Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte - Hongkong

Hongkong

Highlights

Der Umsatz im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte beträgt 2024 etwa 940,80Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,16Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,06% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 125,50€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 63,35Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 8,00kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 30Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

Japan,
USA,
Philippinen,
Russland,
China

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte in Hongkong verzeichnet ein langsames Wachstum, bedingt durch Faktoren wie begrenztes Verbraucherbewusstsein, fehlende Online-Präsenz und Konkurrenz durch andere Proteinquellen. Die vernachlässigbare Wachstumsrate des Marktes wird auf diese Herausforderungen zurückgeführt, die die Einführung digitaler Technologien und Online-Dienste in den Teilmärkten für Konserven, getrockneten und geräucherten Fisch sowie Fischstäbchen und -portionen behindert haben.

Kundenpräferenzen: In Hongkong erlebt der verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchtemarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes eine steigende Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch einwandfrei beschafften Produkten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen der Überfischung und den Wunsch nach umweltfreundlichen Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für verzehrfertige und praktische Meeresfrüchteprodukte unter beschäftigten Stadtbewohnern. Diese Faktoren prägen den Markt und treiben Unternehmen dazu, nachhaltige Beschaffungspraktiken und innovative Verpackungslösungen zu integrieren.

Trends auf dem Markt: In Hongkong erlebt der verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchtemarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Trend hin zu Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit. Die Verbraucher verlangen mehr Informationen über die Herkunft und die Produktionsmethoden ihrer Meeresfrüchte, was zu einem Anstieg von Zertifizierungen und Labels wie dem Marine Stewardship Council (MSC) und dem Aquaculture Stewardship Council (ASC) führt. Dieser Trend ist bedeutend, da er ein wachsendes Bewusstsein und eine zunehmende Besorgnis über die Umweltauswirkungen des Konsums von Meeresfrüchten widerspiegelt. Die Akteure der Branche müssen sich anpassen, indem sie nachhaltige Praktiken umsetzen und Transparenz in ihren Lieferketten fördern, um den Verbraucheranforderungen gerecht zu werden und wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In Hongkong wird der Markt für verarbeitete Fische und Meeresfrüchte innerhalb des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes stark von der einzigartigen geografischen Lage der Stadt beeinflusst. Umgeben vom Südchinesischen Meer hat Hongkong einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten, was zu einem äußerst vielfältigen und wettbewerbsintensiven Markt führt. Darüber hinaus treibt die kulturelle Vorliebe Hongkongs für frische und hochwertige Meeresfrüchte die Nachfrage nach erstklassigen verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten an. Zudem sorgen die strengen Lebensmittelvorschriften der Stadt dafür, dass der Markt für verarbeitete Fische und Meeresfrüchte hohe Qualitätsstandards einhält, was die Dynamik des Marktes weiter unterstützt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte im Bereich der Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Hongkong beeinflusst. Die allgemeine wirtschaftliche Gesundheit des Landes sowie globale Wirtschaftstrends spielen eine bedeutende Rolle für die Marktleistung. Fiskalpolitische Maßnahmen, wie Handelsabkommen und Zölle, können ebenfalls Auswirkungen auf den Markt haben, indem sie die Kosten für importierte Waren beeinflussen. Darüber hinaus sind die Kaufkraft der Verbraucher und das verfügbare Einkommen wichtige Faktoren, die die Nachfrage nach verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten antreiben. Zudem können staatliche Vorschriften und Investitionen in die Meeresfrüchteindustrie direkte Auswirkungen auf das Angebot und die Qualität der verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukte auf dem Markt haben. Insgesamt kann eine stabile und wachsende Wirtschaft, zusammen mit günstigen staatlichen Richtlinien, zu einem florierenden Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte in Hongkong führen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.