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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Obst umfasst alle aus essbaren Früchten hergestellten Produkte, die in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte in Hongkong verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und zunehmenden Wettbewerb. Dennoch bleibt der Markt stabil und wird von der Bequemlichkeit und dem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher angetrieben.
Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher in Hongkong zunehmend gesundheitsbewusster werden, ist ein deutlicher Anstieg der Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten zu verzeichnen. Dies lässt sich auf den wachsenden Trend des Clean Eating und die Bequemlichkeit zurückführen, gesunde Optionen jederzeit zur Verfügung zu haben. Darüber hinaus hat die steigende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen ebenfalls zum Wachstum des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte beigetragen. Dieser Wandel hin zu gesünderen Lebensmittelentscheidungen spiegelt einen kulturellen Wandel hin zu einem ganzheitlichen Wohlbefinden und dem Wunsch nach nachhaltigeren Nahrungsmitteln wider.
Trends auf dem Markt: In Hongkong zeigt der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Trend zu gesünderen und bequemeren Optionen. Angesichts hektischer Lebensstile und zunehmendem Gesundheitsbewusstsein wenden sich die Verbraucher vermehrt gefrorenen Früchten zu, um von ihren ernährungsphysiologischen Vorteilen und der längeren Haltbarkeit zu profitieren. Darüber hinaus gibt es einen Wandel hin zu biologisch und nachhaltig bezogenen gefrorenen Früchten, der durch die Nachfrage nach umweltfreundlichen Produkten vorangetrieben wird. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was Chancen für Akteure der Branche bietet, ihr Angebot zu erweitern und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.
Lokale Besonderheiten: In Hongkong wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der hohen Bevölkerungsdichte und den begrenzten Landressourcen der Stadt beeinflusst. Dies hat zu einer erheblichen Nachfrage nach Bequemlichkeit und Effizienz geführt, was einen Anstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs und von Lieferdiensten zur Folge hatte. Darüber hinaus hat die vielfältige kulinarische Kultur Hongkongs und die starke Vorliebe für importierte Waren einen Markt für hochwertige und exotische gefrorene Früchte geschaffen, der die wohlhabende Bevölkerung der Stadt anspricht. Die strengen Lebensmittelvorschriften und der Fokus auf Qualitätskontrolle spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Dynamik dieses Marktes.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes in Hongkong wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Ein wesentlicher Treiber dieses Marktes ist das globale Wirtschaftsklima, da es die Konsumausgaben und die Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten beeinflusst. Darüber hinaus hat die nationale wirtschaftliche Gesundheit Hongkongs, wie das BIP-Wachstum und die Beschäftigungsraten, einen direkten Einfluss auf die Kaufkraft der Verbraucher und deren Fähigkeit, sich diese Produkte leisten zu können. Fiskalpolitische Maßnahmen, einschließlich Steuern und Handelsvorschriften, spielen ebenfalls eine Rolle bei der Gestaltung des Marktumfelds. Weitere finanzielle Indikatoren, wie Inflationsraten und Wechselkurse, können ebenfalls die Produktionskosten und die Rentabilität der in diesem Markt tätigen Unternehmen beeinflussen. Insgesamt ist ein stabiles und günstiges makroökonomisches Umfeld entscheidend für das Wachstum und den Erfolg des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte in Hongkong.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.
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