Aufstriche - Hongkong | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Aufstriche beträgt 2024 etwa 276,30Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 368,60Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,71% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 36,86€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Aufstriche wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 46,91Mio. kg betragen. Im Markt Aufstriche wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 5,50kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 18Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Aufstriche umfasst Lebensmittelprodukte, die üblicherweise auf andere Lebensmittel, z. B. Brot, gestrichen werden. Typischerweise sind Aufstriche halbfest oder cremig und es gibt sie in vielen verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen, z. B. in Form von Konfitüren, Marmeladen und Erdnussbutter.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Marmeladen und Konfitüren
Kakaohaltige Aufstriche
Erdnussbutter

Andere Brotaufstriche
Kompott
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für Aufstriche im Lebensmittelmarkt von Hongkong verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Teilmärkte wie Marmeladen und Konfitüren, Schokoladenaufstriche und Erdnussbutter tragen zu diesem Trend bei, da Verbraucher zunehmend gesündere Alternativen und kostengünstige Optionen wählen. Die langsame Wachstumsrate des Marktes kann auch auf die wirtschaftliche Stabilität des Landes und die wettbewerbsintensive Marktsituation zurückgeführt werden.

Kundenpräferenzen: Da die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Alternativen weiterhin steigt, ist ein bemerkenswerter Trend hin zu natürlichen und biologischen Aufstrichen im Aufstrichmarkt des Marktes für Aufstriche und Süßstoffe innerhalb des Lebensmittelmarktes in Hongkong zu beobachten. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für die potenziellen Gesundheitsvorteile und Bedenken hinsichtlich der Verwendung von künstlichen Zutaten vorangetrieben. Infolgedessen ist die Nachfrage nach hochwertigen, klar gekennzeichneten Aufstrichen, die aus rein natürlichen Zutaten ohne zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe hergestellt werden, stark gestiegen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher Gesundheit und Wohlbefinden bei ihren Lebensmittelentscheidungen priorisieren.

Trends auf dem Markt: In Hongkong gibt es eine wachsende Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Aufstrichen und Süßungsmitteln. Die Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten mit weniger Zucker und künstlichen Inhaltsstoffen. Dieser Trend wird durch das steigende Gesundheitsbewusstsein und die wachsende Besorgnis über die negativen Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums vorangetrieben. Infolgedessen hat die Verfügbarkeit von natürlichen und biologischen Aufstrichen und Süßungsmitteln auf dem Markt zugenommen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da immer mehr Verbraucher gesündere Optionen wählen. Dies bietet Chancen für Akteure der Branche, die wachsende Nachfrage nach natürlichen und gesünderen Produkten zu nutzen. Gleichzeitig stellt es jedoch auch eine Herausforderung für traditionelle Hersteller von Aufstrichen und Süßungsmitteln dar, die möglicherweise ihre Produkte an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen müssen.

Lokale Besonderheiten: In Hongkong wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den einzigartigen geografischen und kulturellen Faktoren der Stadt beeinflusst. Die hohe Bevölkerungsdichte und die begrenzte Verfügbarkeit von Land haben zu einer großen Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Produkten geführt, wodurch Aufstriche und Süßungsmittel sehr beliebt sind. Darüber hinaus hat Hongkongs kultureller Fokus auf Gesundheit und Wellness den Markt in Richtung gesünderer und natürlicher Optionen gelenkt, wie zum Beispiel biologische und zuckerfreie Aufstriche und Süßungsmittel. Zudem haben die strengen Lebensmittelvorschriften und Sicherheitsstandards der Stadt zu einem stark wettbewerbsorientierten und qualitätsfokussierten Markt geführt, der großen Wert auf Produktinnovation und Differenzierung legt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Aufstriche im Bereich der Aufstriche und Süßstoffe innerhalb des Lebensmittelmarktes in Hongkong wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Zum Beispiel wird der Markt von globalen Wirtschaftstrends wie dem Wandel der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Lebensmitteloptionen und der steigenden Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln betroffen. Die nationale wirtschaftliche Gesundheit Hongkongs, mit einem stabilen BIP-Wachstum und einem hohen Pro-Kopf-Einkommen, spielt ebenfalls eine bedeutende Rolle für das Marktwachstum. Darüber hinaus treiben die günstigen fiskalischen Politiken der Regierung, einschließlich Steueranreizen für Lebensmittelhersteller und Investitionen in die Lebensmittelindustrie, die Marktentwicklung weiter voran. Zudem fördert das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der zunehmende Trend zum Kochen zu Hause die Nachfrage nach Aufstrichen und Süßstoffen, was lukrative Chancen für Marktteilnehmer schafft.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.