Milchersatzprodukte - Hongkong

Hongkong

Highlights

Der Umsatz im Markt Milchersatzprodukte beträgt 2024 etwa 113,80Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 202,90Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 12,03% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 15,18€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Milchersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 59,94Mio. kg betragen. Im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,2 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 5,18kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

Indien,
Kanada,
China,
USA,
Russland

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für Milchalternativen in Hongkong verzeichnet ein moderates Wachstum, wobei Faktoren wie ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit von Online-Diensten diesen Trend vorantreiben. Die Wachstumsrate dieses Marktes wird durch sich ändernde Ernährungsgewohnheiten und die Zunahme von Laktoseintoleranz beeinflusst.

Kundenpräferenzen: Der Anstieg des Gesundheitsbewusstseins und der diätetischen Einschränkungen hat in Hongkong zu einer wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen geführt. Dieser Trend wird durch eine Hinwendung zu gesünderen und nachhaltigeren Nahrungsmitteln sowie durch einen Anstieg von Laktoseintoleranz und Veganismus unter den Verbrauchern vorangetrieben. Darüber hinaus hat die Verfügbarkeit einer breiten Palette von Milchalternativen wie Mandel-, Soja- und Hafermilch ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes beigetragen.

Trends auf dem Markt: In Hongkong erlebt der Markt für Milchalternativen im Bereich der Milchprodukte und Eier einen Wandel hin zu pflanzlichen Alternativen, der durch Gesundheitsbedenken der Verbraucher und ein wachsendes Umweltbewusstsein vorangetrieben wird. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, mit einer prognostizierten jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,3 % von 2021 bis 2026. Dieser Wandel hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da sie ihre Produktangebote und Marketingstrategien anpassen müssen, um dieses wachsende Segment anzusprechen. Darüber hinaus hat der Anstieg des eCommerce und von Online-Lebensmittelplattformen Möglichkeiten für kleinere, Nischenmarken geschaffen, in den Markt einzutreten und dieser Nachfrage nach Milchalternativen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Hongkong wird der Markt für Milchalternativen stark von der kulturellen Vorliebe für milchfreie Optionen beeinflusst, da eine hohe Prävalenz von Laktoseintoleranz besteht. Darüber hinaus haben die kleinen Wohnräume und der hektische Lebensstil der Stadt zu einer wachsenden Nachfrage nach praktischen, pflanzlichen Milchalternativen geführt. Auch das regulatorische Umfeld spielt eine Rolle, da Hongkong strenge Lebensmittelgesetze und Kennzeichnungsanforderungen hat, was zu einer begrenzten Auswahl an importierten Milchalternativen im Vergleich zu anderen Märkten führt. Diese einzigartigen Faktoren haben einen Nischenmarkt für innovative, lokal produzierte Milchalternativen geschaffen, um den gesundheitsbewussten und auf Bequemlichkeit bedachten Verbrauchern in Hongkong gerecht zu werden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Hongkong wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Wirtschaftswachstum, Konsumausgaben und Regierungspolitik beeinflusst. Das starke Wirtschaftswachstum des Landes und die steigenden verfügbaren Einkommen haben zu einer erhöhten Nachfrage nach Milchalternativen geführt, da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden und pflanzliche Optionen suchen. Darüber hinaus haben die Bemühungen der Regierung, einen gesünderen Lebensstil zu fördern und die Kohlenstoffemissionen zu reduzieren, ebenfalls zur Steigerung der Nachfrage nach Milchsubstituten beigetragen. Angesichts des wachsenden Trends zum Veganismus und der Laktoseintoleranz wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren weiterhin auf Wachstumskurs bleibt.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.