Brot - Hongkong | Statista Marktprognose

Brot - Hongkong

Hongkong

Highlights

Der Umsatz im Markt Brot beträgt 2024 etwa 1,91Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,36Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,12% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 254,60€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Brot wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 417,50Mio. kg betragen. Im Markt Brot wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Brot wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 52,54kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 74Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Brotmarkt in Hongkong verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, bedingt durch Faktoren wie geringe Verbraucheraufmerksamkeit und Konkurrenz durch andere Lebensmittelprodukte. Trotz der Bequemlichkeit von Online-Diensten bleibt die Wachstumsrate stagnierend.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden, wächst die Nachfrage nach biologischen und handwerklichen Broten auf dem Brotmärkte in Hongkong. Dieser Trend wird durch die Bereitschaft der jüngeren Generation angetrieben, einen Aufpreis für hochwertige, nachhaltige Produkte zu zahlen. Darüber hinaus gibt es mit dem Anstieg flexitarischer und pflanzenbasierter Ernährungsweisen eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen und glutenfreien Brotalternativen, die den unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen und diätetischen Einschränkungen gerecht werden.

Trends auf dem Markt: In Hongkong erlebt der Brotmarkt innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend wird durch den Anstieg chronischer Krankheiten und die wachsende Nachfrage nach Bio- und Vollkornbroten vorangetrieben. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, investieren Brotproduzenten in Forschung und Entwicklung, um neue und innovative Produkte zu schaffen. Es wird erwartet, dass dieser Trend in den kommenden Jahren anhält, mit einem Fokus auf saubere und natürliche Zutaten, was den Akteuren der Branche Möglichkeiten bietet, in den wachsenden Markt für Gesundheitsnahrungsmittel einzutauchen.

Lokale Besonderheiten: In Hongkong wird der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der hohen Bevölkerungsdichte und dem schnellen Lebensstil der Stadt beeinflusst. Dies hat zu einer Nachfrage nach schnellen und praktischen Lebensmitteloptionen geführt, was die Beliebtheit von verzehrfertigen Brotwaren zur Folge hat. Darüber hinaus hat Hongkongs Status als globales Finanzzentrum auch eine große Expat-Bevölkerung angezogen, was einen Markt für internationale Brotsorten geschaffen hat. Die strengen Lebensmittelvorschriften der Stadt gewährleisten zudem hohe Qualitätsstandards im Brotmarkt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Hongkong wird stark von makroökonomischen Faktoren wie den Konsumausgaben, dem Wettbewerb auf dem Markt und den staatlichen Vorschriften beeinflusst. Mit einer starken Wirtschaft und hohen verfügbaren Einkommen fordern die Verbraucher in Hongkong zunehmend hochwertigere und gesündere Brotalternativen, was zu einem Anstieg der Verkäufe von Premium- und handwerklichem Brot führt. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Ernährung und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit ebenfalls zum Marktwachstum beigetragen. Allerdings stellen der intensive Wettbewerb mit anderen Lebensmittelprodukten und die steigenden Rohstoffkosten Herausforderungen für die Marktakteure dar.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.