Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse - Hongkong

Hongkong

Highlights

Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse beträgt 2024 etwa 149,00Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 186,30Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,35% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 19,88€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 44,68Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 5,56kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 54Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

China,
Kanada,
Russland,
Indien,
Japan

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in Hongkong verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie dem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der Bequemlichkeit von Online-Lebensmitteldiensten. Dieser Trend treibt das Wachstum des Marktes innerhalb des größeren Lebensmittelmarktes voran und spiegelt die zunehmende Akzeptanz digitaler Technologien wider.

Kundenpräferenzen: Der Anstieg des Gesundheitsbewusstseins und der hektischen Lebensstile hat in Hongkong zu einer wachsenden Nachfrage nach praktischen und zeitsparenden Lebensmitteloptionen geführt. Dies hat zu einem Anstieg der Beliebtheit von verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse geführt, die eine schnelle und einfache Lösung bieten, um Gemüse in die Mahlzeiten zu integrieren. Mit der zunehmenden Verfügbarkeit und Vielfalt an tiefgefrorenen und vorverpackten Gemüseoptionen können die Verbraucher nun das ganze Jahr über eine breitere Palette von Gemüse genießen. Dieser Trend wird zusätzlich durch die wachsende Betonung von Nachhaltigkeit und der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung verstärkt, da tiefgefrorenes Gemüse eine längere Haltbarkeit hat und weniger wahrscheinlich weggeworfen wird. Darüber hinaus hat die zunehmende Beliebtheit von vegetarischen und veganen Ernährungsweisen in Hongkong ebenfalls zur steigenden Nachfrage nach verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse beigetragen, da diese eine praktische und vielseitige Option für pflanzliche Mahlzeiten darstellen.

Trends auf dem Markt: In Hongkong verzeichnet der Markt für verarbeitete und gefrorene Gemüse innerhalb des Gemüsemarktes der Lebensmittelbranche einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Fleischalternativen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da immer mehr Unternehmen mit innovativen Produkten, wie fleischlosen Burgern und pflanzlichen Proteinpulvern, in den Markt eintreten. Infolgedessen investieren die Akteure der Branche in Forschung und Entwicklung, um den Geschmack und die Textur dieser Produkte zu verbessern, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden und von diesem Trend zu profitieren. Diese Verschiebung hin zu pflanzlichen Optionen hat auch Auswirkungen auf traditionelle Fleischproduzenten, die möglicherweise ihre Angebote anpassen müssen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In Hongkong wird der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse im Rahmen des Lebensmittelmarktes stark von dem begrenzten Raum und der hohen Bevölkerungsdichte der Stadt beeinflusst. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach praktischen und zeitsparenden Lebensmitteloptionen geführt, was die Beliebtheit von verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse vorantreibt. Darüber hinaus hat Hongkongs kulturelle Vorliebe für frische und gesunde Lebensmittel ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Die strengen Lebensmittelvorschriften der Stadt stellen zudem sicher, dass verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse hohe Qualitätsstandards erfüllen, was den Verbrauchern ein gutes Gefühl gibt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in Hongkong wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der Nachfrage nach bequemen und gesundheitsbewussten Nahrungsmitteln, sich ändernden Verbraucherpräferenzen und der wirtschaftlichen Stabilität. Da Hongkong ein bedeutendes globales Finanzzentrum ist, haben die wirtschaftliche Gesundheit und die Fiskalpolitik der Region einen großen Einfluss auf die Gesamtentwicklung des Marktes. Die Bemühungen der Regierung, gesundes Essen und nachhaltige Landwirtschaft zu fördern, spielen ebenfalls eine wesentliche Rolle beim Marktwachstum. Darüber hinaus macht Hongkongs Status als führender Importeur und Exporteur von Nahrungsmitteln den Markt anfällig für globale wirtschaftliche Trends und Handelspolitiken, die erhebliche Auswirkungen auf die Marktdynamik haben können.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.