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Eier - Hongkong

Hongkong
  • Der Umsatz im Markt Eier beträgt 2025 etwa 478,33Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 606,90Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,81% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 63,78€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Eier wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 180,24Mio. kg betragen. Im Markt Eier wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 3,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Eier wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 21,74kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 23Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Volumen

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Preis

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Most recent update: Feb 2025

Source: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Eiermarkt in Hongkong verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie ein geringes Gesundheitsbewusstsein und eine begrenzte Akzeptanz digitaler Technologien. Trotz der Bequemlichkeit von Online-Diensten wird das Marktwachstum durch traditionelle Konsumgewohnheiten und eine langsame Marktdurchdringung beeinträchtigt.

Kundenpräferenzen:
Der Eiermarkt in Hongkong verzeichnet einen Anstieg der Nachfrage nach Bio- und Freiland-Eiern, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird auch durch eine wachsende Vorliebe für lokal produzierte und nachhaltige Lebensmittelprodukte vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen Wandel hin zu alternativen Eieroptionen wie pflanzlichen Ersatzprodukten, da immer mehr Menschen vegetarische oder vegane Ernährungsweisen annehmen. Dies spiegelt einen größeren Trend wider, bei dem Verbraucher gesündere und ethischere Lebensmittelentscheidungen suchen.

Trends auf dem Markt:
In Hongkong erlebt der Eiermarkt innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier einen Trend hin zu Bio- und Freiland-Eiern, der durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und ethisch produzierten Produkten vorangetrieben wird. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Darüber hinaus erfreuen sich eiweißhaltige Produkte auf Eibasis, wie Proteinriegel und -shakes, wachsender Beliebtheit, da die Verbraucher nach alternativen Proteinquellen suchen. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihr Produktangebot zu diversifizieren und die wachsende Nachfrage nach gesunden und nachhaltigen Optionen auf dem Markt zu nutzen.

Lokale Besonderheiten:
In Hongkong wird der Eiermarkt der Milchprodukte und Eier durch die hohe Bevölkerungsdichte der Stadt und die starke kulturelle Vorliebe für frische, lokal produzierte Lebensmittel beeinflusst. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit sowie zum Import und Export zu einem wettbewerbsintensiven Markt mit einem Fokus auf Qualität geführt. Der Markt wird auch von den wachsenden Gesundheits- und Wellness-Trends in Hongkong beeinflusst, was zu einer steigenden Nachfrage nach Bio- und Freiland-Eiern führt. Diese einzigartigen Faktoren tragen zur dynamischen und sich ständig weiterentwickelnden Natur des Eiermarktes in Hongkong bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Eiermarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Hongkong wird stark von makroökonomischen Faktoren wie wirtschaftlicher Stabilität, Konsumverhalten und Regierungspolitiken beeinflusst. Die allgemeine wirtschaftliche Gesundheit des Landes spielt eine entscheidende Rolle für die Kaufkraft der Verbraucher und die Nachfrage nach Milch- und Eierprodukten. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Ernährung und zur Unterstützung der heimischen Eierproduktion direkte Auswirkungen auf den Markt. Zudem beeinflussen globale wirtschaftliche Trends und Handelspolitiken die Verfügbarkeit und Preise importierter Eier, was letztendlich die Marktleistung beeinflusst. Da die Nachfrage nach hochwertigen und nahrhaften Lebensmitteln in Hongkong weiterhin steigt, wird erwartet, dass der Eiermarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes ein stetiges Wachstum verzeichnen wird.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Most recent update: Jan 2025

Source: Statista Market Insights

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