Statistiken zum FMCG-Markt Schweiz

FMCG ist die Kurzbezeichnung für "Fast Moving Consumer Goods" (schnelldrehende Produkte). Dabei handelt es sich um schnelllebige Verbrauchsgüter des alltäglichen Bedarfs, die regelmäßig gekauft werden und daher eine hohe Verkaufsfrequenz aufweisen, d.h. schnell aus den Verkaufsregalen entnommen und schnell wieder aufgefüllt werden. Der FMCG-Markt wird in die Segmente Food und Near Food unterteilt. Zum Segment Food gehören Nahrungsmittel und Getränke, zum Segment Near Food beispielsweise Körpflegeprodukte oder Reinigungsmittel.

Konsumausgaben der Schweizer Haushalte

Die Konsumausgaben der Schweizer Haushalte beliefen sich im Jahr 2017 auf 348,21 Milliarden Schweizer Franken, wovon 9,1 Prozent oder 31,72 Milliarden Schweizer Franken auf Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke entfielen und 3,5 Prozent bzw. 12,3 Milliarden Schweizer Franken auf alkoholische Getränke und Tabakwaren. Betrachtet man die Gesamtausgaben der Schweizer Bevölkerung für Nahrungsmittel, so haben die Ausgaben für Fleisch und Fleischwaren mit 23 Prozent den größten Anteil, gefolgt von Milch, Käse und Eiern mit 17 Prozent und Getreideprodukten mit 16 Prozent.

Konsumgüterunternehmen Nestlé

Nestlé ist mit einem Umsatz von 93,4 Milliarden US-Dollar der global führende Konsumgüterhersteller vor Procter & Gamble mit 66,34 Milliarden US-Dollar und PepsiCo mit 64,66 Milliarden US-Dollar Umsatz. Außerdem führt der Konzern das Ranking der 10 wertvollsten Schweizer Marken mit einem Markenwert von 19,64 Milliarden US-Dollar an und gehört, basierend auf seinem Umsatz von 91,44 Milliarden Schweizer Franken, zu den 10 größten Schweizer Unternehmen.

Segment Food

Der durchschnittliche Nahrungsmittelverbrauch pro Kopf lag in der Schweiz im Jahr 2017 bei insgesamt 841 Kilogramm. Der größte Teil davon entfiel auf die Nahrungsmittelgruppe Milch und Milchprodukte (238,6 Kilogramm pro Kopf), gefolgt von Früchten (115 Kilogramm pro Kopf) und Gemüse (102,5 Kilogramm pro Kopf). Die Schweizer löschten im Jahr 2018 ihren Durst am liebsten mit Mineralwasser, griffen aber auch zu Erfrischungsgetränken und Fruchtsäften. Bei alkoholischen Getränken belief sich der Pro-Kopf-Konsum von Bier auf 55,6 Liter, von Wein auf 32,3 Liter; Obstwein und Spirituosen kamen zusammen auf 5,3 Liter.

Segment Near Food

Der Umsatz mit Kosmetik- und Körperpflegeprodukten in der Schweiz lag im Jahr 2018 bei rund 1,94 Milliarden Schweizer Franken. Den größten Anteil daran hatten Gesichtspflege (18,8 Prozent), Parfüm (17,6 Prozent) und dekorative Kosmetik (16,9 Prozent). Kumuliert steuerten diese drei Segmente etwa 1,03 Milliarden Schweizer Franken zum Gesamtumsatz bei. Im Bereich der Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel wurden 2018 gut 701 Millionen Schweizer Franken umgesetzt. Den deutlich größten Anteil daran hatte das Segment Reinigungsmittel mit 36,9 Prozent bzw. 258,7 Millionen Schweizer Franken.

FMCG und E-Commerce

Der Umsatz der Top-250-Onlineshops im Segment Lebensmittel & Getränke kam im Jahr 2017 auf 614 Millionen Schweizer Franken; dies entsprach einem Anteil von 8,7 Prozent am Gesamtumsatz der Top-250-Onlineshops in der Schweiz, der sich auf rund 7,02 Milliarden Schweizer Franken belief. Im Segment Drogerie & Gesundheit wurden 217 Millionen Schweizer Franken umgesetzt (3,1 Prozent am Gesamtumsatz). Zum Vergleich: Die Generalisten lagen mit etwa 2,15 Milliarden Schweizer Franken an der Spitze und steuerten damit rund 31 Prozent des Umsatzes der Top-250-Shops im Schweizer E-Commerce bei. Lebensmittel, Drogerieartikel und Produkte aus dem Parfümerie- und Kosmetik-/Pflegeartikelbereich werden von den Schweizern hauptsächlich im Laden, also stationär, gekauft.

Interessante Statistiken

In den folgenden 8 Kapiteln finden Sie schnell zu den wichtigsten 100 Statistiken aus dem Thema "FMCG-Markt Schweiz".

FMCG-Markt Schweiz

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Wichtige Kennzahlen

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Segment Food

Segment Near Food

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