Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in der Schweiz von 2006 bis 2015. Im Jahr 2015 wurden in der Schweiz durchschnittlich rund 5 Kilogramm Kaffee pro Kopf konsumiert.
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Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in der Schweiz bis 2015
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Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in der Schweiz von 2006 bis 2015 (in Kilogramm)
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Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in der Schweiz von 2006 bis 2015. Im Jahr 2015 wurden in der Schweiz durchschnittlich rund 5 Kilogramm Kaffee pro Kopf konsumiert.
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Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in der Schweiz von 2006 bis 2015. Im Jahr 2015 wurden in der Schweiz durchschnittlich rund 5 Kilogramm Kaffee pro Kopf konsumiert.
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- Veröffentlichungsdatum
- November 2017
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2006 bis 2015
- Hinweise und Anmerkungen
-
Umfasst Bohnenkaffe, gemahlenen Kaffee, löslichen Pulverkaffe und Kaffeesurrogate.
Die Verbrauchsmengen wurden im Vergleich zur Quelle von pro Haushalt/Monat in pro Kopf/Jahr umgerechnet.
Die Haushaltsbudgeterhebung hat zum Ziel, die Haushaltsbudgets der Wohnbevölkerung in der Schweiz detailliert zu erfassen. Die Erhebung läuft seit dem 1. Januar 2000 kontinuierlich. Die Zufallsstichprobe wird nach den 7 Großregionen der Schweiz geschichtet. Ungefähr 3.000 Haushalte nehmen daran teil. Die teilnehmenden Haushalte notieren während eines Monats alle anfallenden Ausgaben und Einkommen in die Erhebungsdokumente. Sie werden dabei von erfahrenen Spezialisten telefonisch betreut. Die Ergebnisse der HABE beruhen auf einer Haushaltsstruktur, welche die ständige Wohnbevölkerung der Schweiz realistisch repräsentiert.
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- Erhebungszeitraum
- 2006 bis 2015
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Umfasst Bohnenkaffe, gemahlenen Kaffee, löslichen Pulverkaffe und Kaffeesurrogate.
Die Verbrauchsmengen wurden im Vergleich zur Quelle von pro Haushalt/Monat in pro Kopf/Jahr umgerechnet.
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- Alkoholische Getränke
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- Kaffee
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- Konsum von Kaffee in der Schweiz in den Jahren 1990 bis 2017 (in 1.000 Säcken à 60 Kilogramm)Konsum von Kaffee in der Schweiz bis 2017
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- Tee
Die wichtigsten Statistiken
- Pro-Kopf-Konsum von Tee in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2015 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Tee in der Schweiz bis 2015
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- Kakao und Milchgetränke
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz in der Herstellung von Kakao- und Schokoladenerzeugnissen in der Schweiz in den Jahren 2001 bis 2015 (in Millionen CHF)Umsatz in der H. v. Kakao- und Schokoladenerzeugnissen in der Schweiz bis 2015
- Pro-Kopf-Konsum von Kakao in der Schweiz in den Jahren 2006 bis 2015 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Kakao in der Schweiz bis 2015
- Anzahl der Unternehmen in der Herstellung von Kakao- und Schokoladeerzeugnissen in der Schweiz in den Jahren 2001 bis 2015Unternehmen in der H. v. Kakao- und Schokoladeerzeugnissen in der Schweiz bis 2015
- Weitester Konsumentenkreis von Milch-, Schoggi- und Malzgetränken nach Sorten in der Schweiz in den Jahren 2014 und 2015Umfrage in der Schweiz zum Konsum von Milch-, Schoggi- und Malzgetränken 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von fertigen Schokogetränken (z.B. Nesquik, Suchard) von 2014 bis 2015Umfrage in der Schweiz zur Konsumhäufigkeit von fertigen Schokogetränken bis 2015
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- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Milchserum-Getränken (z.B. Rivella) von 2014 bis 2015Umfrage in der Schweiz zur Konsumhäufigkeit von Milchserum-Getränken bis 2015
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- Marken
Die wichtigsten Statistiken
- Beliebteste Mineralwassermarken (regelmäßiger Konsum) in der Schweiz in den Jahren 2014 und 2015Ranking der beliebtesten Mineralwassermarken in der Schweiz bis 2015
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- Beliebteste Süßgetränkemarken (regelmäßiger Konsum) in der Schweiz in den Jahren 2014 und 2015Ranking der beliebtesten Süßgetränkemarken in der Schweiz bis 2015
- Umsatz von Nestlé mit Wasser weltweit in den Jahren 2010 bis 2017 (in Millionen Schweizer Franken)Umsatz von Nestlé mit Wasser weltweit bis 2017
- Umsatz von Nestlé mit flüssigen und pulverförmigen Getränken weltweit in den Jahren 2010 bis 2017 (in Millionen Schweizer Franken)Umsatz von Nestlé mit flüssigen und pulverförmigen Getränken weltweit bis 2017
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- Top 10 Schweizer Biermarken auf Facebook nach Anzahl der Fans im Januar 2018 (in 1.000)Beliebteste Biermarken in der Schweiz nach Anzahl der Facebook-Fans 2018
- Außenhandel
Die wichtigsten Statistiken
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- Import von Wein in die Schweiz in den Jahren 1996/97 bis 2016 (in Hektoliter)Import von Wein in die Schweiz bis 2016
- Export von Wein aus der Schweiz in den Jahren 1996/97 bis 2016 (in Hektoliter)Export von Wein aus der Schweiz bis 2016
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- Exportvolumen von Mineralwasser aus der Schweiz von 2004 bis 2017 (in Millionen Litern)Exportvolumen von Mineralwasser aus der Schweiz bis 2017
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- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von probiotischen oder cholesterinsenkenden Getränken (z.B. Actimel, Benecol) von 2014 bis 2015
- Nettoumsatz der Schweizer Frucht- und Gemüsesaftindustrie in den Jahren 2001 bis 2015 (in Millionen CHF)
- Umsatz mit Fruchtsäften mit Fairtrade-Siegel in der Schweiz in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen CHF)
- Absatzmenge von Fruchtsaft und -nektar in der Schweiz nach Art im Jahr 2016 (in Mio. Liter)
- Konsum von Fruchtsaft und -nektar in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2016 (in Millionen Liter)
- Konsum von Fruchtsaft in der Schweiz nach Hersteller- und Handelsmarken in den Jahren 2008 bis 2016 (in Millionen Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft in der Schweiz in den Jahren 1979/80 bis 2016 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüsesäften in der Schweiz von 2006 bis 2015 (in Liter)
- Konsum von gekühltem und ungekühltem Fruchtsaft in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2014 (in Millionen Liter)
- Konsum von Direktsaft und aus Konzentrat gewonnenem Fruchtsaft in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2014 (in Millionen Liter)
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Fruchtsäften, Gemüsesäften und Süßmost von 2014 bis 2015
- Marktanteil von Handelsmarken bei Fruchtsaft in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2016
- Marktanteil von Direktsaft am Konsum von Fruchtsaft in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2014
- Marktanteil von gekühltem Fruchtsaft in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2014
- Umsatz im Großhandel mit Wein und Spirituosen in der Schweiz von 2008 bis 2015 (in Milliarden CHF)
- Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Tabakwaren in der Schweiz in den Jahren 1995 bis 2015 (in Millionen CHF)
- Veränderung der Konsumentenpreise für Alkoholika und Tabak in der Schweiz von 2004 bis 2017 (gegenüber dem Vorjahr)
- Konsum von Wein in der Schweiz nach Art in den Jahren 1996/97 bis 2016 (in Hektoliter)
- Konsum ausgewählter alkoholischer Getränke in Reinalkohol in der Schweiz im Jahr 2015 (in g/Tag)
- Konsum ausgewählter alkoholischer Getränke in Reinalkohol in der Schweiz nach Geschlecht im Jahr 2015 (in g/Tag)
- Konsum ausgewählter alkoholischer Getränke in Reinalkohol in der Schweiz nach Alter im Jahr 2015 (in g/Tag)
- Konsum ausgewählter alkoholischer Getränke in Reinalkohol in der Schweiz nach Sprachregion im Jahr 2015 (in g/Tag)
- Pro-Kopf-Konsum von Wein in der Schweiz in den Jahren 1994 bis 2016 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Bier in der Schweiz in den Jahren 1990/91 bis 2017 (in Liter)
- Anteil ausgewählter alkoholischer Getränke am Alkoholkonsum in der Schweiz im Jahr 2015
- Anteil ausgewählter alkoholischer Getränke am Reinalkoholkonsum in der Schweiz nach Alter im Jahr 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach (zumindest seltenem) Konsum von alkoholischen Getränken von 2014 bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Bierkonsums nach Geschlecht im Jahr 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Bier nach Alter im Jahr 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach (zumindest seltenem) Kauf von alkoholischen Getränken von 2014 bis 2015
- Ranking der beliebtesten alkoholischen Getränke in der Schweiz nach weitestem Konsumentenkreis in den Jahren 2014 und 2015
- Ranking der beliebtesten Geschäfte für den Kauf alkoholischer Getränke in der Schweiz in den Jahren 2014 und 2015
- Umsatz in der Verarbeitung von Kaffee und Tee in der Schweiz in den Jahren 2001 bis 2015 (in Millionen CHF)
- Verkaufspreis für einen Café crème in den Cafés* der Schweiz nach ausgewählten Regionen in den Jahren 2016 und 2017 (in CHF)
- Konsum von Kaffee in der Schweiz in den Jahren 1990 bis 2017 (in 1.000 Säcken à 60 Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in der Schweiz von 2006 bis 2015 (in Kilogramm)
- Bevölkerung in der Schweiz nach verwendeten Arten von Kaffee in den Jahren 2014 und 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Kaffee mit Koffein von 2014 bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Kaffee ohne Koffein von 2014 bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von kalten Kaffeegetränken von 2014 bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Kaffee nach Geschlecht im Jahr 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Kaffee nach Alter im Jahr 2015
- Bevorzugte Kaffeearten in Deutschland, Österreich und der Schweiz im Jahr 2016
- Bevorzugte Orte des Konsums von Kaffee in Deutschland, Österreich und der Schweiz im Jahr 2016
- Wichtigste Kriterien beim Kaffeekauf in Deutschland, Österreich und der Schweiz im Jahr 2016
- Ausstattung mit Kaffeemaschinen in Deutschland, Österreich und der Schweiz im Jahr 2016
- Bevorzugter Zeitpunkt des Konsums von Kaffee in Deutschland, Österreich und der Schweiz im Jahr 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Tee in der Schweiz in den Jahren 2008 bis 2015 (in Kilogramm)
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Kräutertee, Früchtetee und Grüntee von 2014 bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Schwarztee von 2014 bis 2015
- Ranking der beliebtesten Kaffee- und Tee-Sorten nach weitestem Konsumentenkreis in der Schweiz in den Jahren 2014 und 2015
- Umsatz in der Herstellung von Kakao- und Schokoladenerzeugnissen in der Schweiz in den Jahren 2001 bis 2015 (in Millionen CHF)
- Pro-Kopf-Konsum von Kakao in der Schweiz in den Jahren 2006 bis 2015 (in Kilogramm)
- Anzahl der Unternehmen in der Herstellung von Kakao- und Schokoladeerzeugnissen in der Schweiz in den Jahren 2001 bis 2015
- Weitester Konsumentenkreis von Milch-, Schoggi- und Malzgetränken nach Sorten in der Schweiz in den Jahren 2014 und 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von fertigen Schokogetränken (z.B. Nesquik, Suchard) von 2014 bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Schokopulver-Getränken (zum selber anrühren) von 2014 bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Milchserum-Getränken (z.B. Rivella) von 2014 bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von fertigen Milchmixgetränken (z.B. mit Fruchtaroma) in den Jahren 2014 bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Konsums von Milch und Milchdrinks (ohne zusätzliches Aroma) von 2014 bis 2015
- Beliebteste Mineralwassermarken (regelmäßiger Konsum) in der Schweiz in den Jahren 2014 und 2015
- Top 10 Schweizer Softdrinkmarken auf Facebook nach Anzahl der Fans im Januar 2018 (in 1.000)
- Beliebteste Süßgetränkemarken (regelmäßiger Konsum) in der Schweiz in den Jahren 2014 und 2015
- Umsatz von Nestlé mit Wasser weltweit in den Jahren 2010 bis 2017 (in Millionen Schweizer Franken)
- Umsatz von Nestlé mit flüssigen und pulverförmigen Getränken weltweit in den Jahren 2010 bis 2017 (in Millionen Schweizer Franken)
- Getränkeabsatz von Rivella in den Jahren 2009 bis 2017 (in Millionen Liter)
- Entwicklung der Marktanteile der Rivella AG am Süßgetränkemarkt in der Schweiz in den Jahren 2009 bis 2016
- Top 10 Schweizer Biermarken auf Facebook nach Anzahl der Fans im Januar 2018 (in 1.000)
- Beliebteste Kaffeemarken (regelmäßiger Konsum) in der Schweiz in den Jahren 2014 und 2015
- Veränderung der Importpreise für Getränke in der Schweiz von 2005 bis 2017 (gegenüber dem Vorjahr)
- Import von Wein in die Schweiz in den Jahren 1996/97 bis 2016 (in Hektoliter)
- Export von Wein aus der Schweiz in den Jahren 1996/97 bis 2016 (in Hektoliter)
- Import von Bier in die Schweiz in den Jahren 1990/91 bis 2017 (in Hektoliter)
- Importvolumen von Mineralwasser in die Schweiz von 2004 bis 2017 (in Millionen Litern)
- Exportvolumen von Mineralwasser aus der Schweiz von 2004 bis 2017 (in Millionen Litern)
- Importvolumen von Erfrischungsgetränken in die Schweiz von 2004 bis 2017 (in Millionen Litern)
- Exportvolumen von Erfrischungsgetränken aus der Schweiz von 2004 bis 2017 (in Millionen Litern)
- Welchen der folgenden Aussagen in Bezug auf Kaffee stimmen Sie zu?
- Anteil der deutschen Verbraucher, der im Jahr 2017 Interesse an Cold Brew Kaffee hatte:
- Anteil der europäischen Verbraucher, der im Jahr 2017 Interesse an Cold Brew Kaffee hatte:
- Wann bzw. in welchen Situationen trinken Sie in der Regel Kaffee, wann greifen Sie konkret zu einer Tasse bzw. einem Becher Kaffee?
- Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in deutschen Städten und Regionen im Jahr 2015 (in Kilogramm)
- Anteil des Instant-Kaffees am LEH-Umsatz mit Kaffee in deutschen Städten/Regionen* im Jahr 2015
- Umsatz mit Kaffee im Lebensmittelhandel in Deutschland nach Segmenten im Jahr 2017 (Rollierendes Jahr bis KW 31/2017; in Millionen Euro)
- Wann bzw. in welchen Situationen trinken Sie in der Regel Kaffee, wann greifen Sie konkret zu einer Tasse bzw. einem Becher Kaffee?
- Erntemenge von Kaffee weltweit in den Jahren 2011/12 bis 2017/18* (in 1.000 Säcken à 60 Kilogramm)
- Mehrwertsteuer auf koffeinhaltigen Röstkaffee in der Europäischen Union nach Ländern im Jahr 2014
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