Lebensmittelindustrie in der Schweiz

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zur Lebensmittelindustrie in der Schweiz

Das Dossier enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zur Herstellung von Lebensmitteln in der Schweiz. Neben einem detaillierten Branchenüberblick beinhaltet das Dossier relevante Informationen zu den größten Unternehmen auf nationaler Ebene, zu Teilbranchen sowie Daten zur Produktion, zur Preisentwicklung und zum Verbrauch.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Überblick
    • Größte Schweizer Unternehmen in der Nahrungsmittelindustrie nach Umsatz 2019

    • Umsatz der Schweizer Lebensmittelindustrie bis 2016

    • Umsatz in der Branche Nahrungsmittel und Tabakerzeugnisse in der Schweiz bis 2018

    • Umsatzveränderung bei Nahrungsmitteln und Tabakwaren in der Schweiz bis Q2 2020

    • Unternehmen in der Schweizer Lebensmittelindustrie bis 2016

    • Beschäftigte in der Lebensmittelindustrie der Schweiz bis 2018

    • Beschäftigte in der Lebensmittelbranche in der Schweiz nach Arbeitsstätte 2017

    • Beste Arbeitgeber in der Lebensmittelbranche in der Schweiz 2020

    • Arbeitslosenzahl in der Lebens- und Genussmittelherstellung in der Schweiz bis 2019

    • Produktionswert der Lebensmittelindustrie in der EU nach Ländern 2018

    • Veränderung der Produktion von Nahrungsmitteln/Tabakwaren in der Schweiz bis Q2 2020

    • Bruttowertschöpfung bei Nahrungsmitteln und Tabakerzeugnissen in der Schweiz bis 2019

    • Wertschöpfungsanteil von Nahrungsmitteln und Tabakwaren in der Schweiz bis 2019

  • 2. Teilbranchen
    • Umsatz der Schweizer Lebensmittelindustrie nach Segmenten 2016

    • Umsatz in der Herstellung von Fertiggerichten in der Schweiz bis 2016

    • Umsatz im Segment Schlachten ohne Geflügel in der Schweiz bis 2016

    • Umsatz im Segment Schlachten von Geflügel in der Schweiz bis 2016

    • Umsatz im Segment Fleischverarbeitung in der Schweiz bis 2016

    • Umsatz im Segment Obst- und Gemüseverarbeitung in der Schweiz bis 2016

    • Umsatz im Segment Kartoffelverarbeitung in der Schweiz bis 2015

    • Umsatz im Segment Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften in der Schweiz bis 2015

    • Umsatz der Schweizer Schokoladenindustrie weltweit bis 2019

  • 3. Preisentwicklung
    • Konsumentenpreise für Nahrungsmittel in der Schweiz nach Monaten 2020

    • Produzentenpreise für Nahrungs- und Futtermittel in der Schweiz bis 2019

    • Importpreise für Nahrungs- und Futtermittel in der Schweiz bis 2019

  • 4. Verbrauchsangaben
    • Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in der Schweiz nach Nahrungsmittelgruppen 2017

    • Mengenmäßiger Nahrungsmittelverbrauch pro Kopf in der Schweiz bis 2017

    • Energiemäßiger Nahrungsmittelverbrauch pro Kopf und Tag in der Schweiz bis 2017

    • Konsumausgaben für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in der Schweiz bis 2018

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2019
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