Obst- und Gemüseanbau und -konsum in der Schweiz


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Statista-Dossier zum Schweizer Markt für Obst und Gemüse
Inhaltsverzeichnis
- 1. Anbauflächen und Erntemengen
Anzahl der Betriebe im Obstanbau in der Schweiz bis 2019
Anbaufläche von Obst in der Schweiz in Hektaren bis 2019
Inlandproduktion von Tafelobst in der Schweiz nach Sorten 2018
Inlandproduktion von Frischgemüse in der Schweiz nach Sorten 2019
Selbstversorgungsgrad bei Kern- und Steinobst in der Schweiz bis 2018
Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in der Schweiz bis 2018
Anbaufläche von Freilandgemüse in der Schweiz bis 2019
Anbaufläche von Kartoffeln in der Schweiz bis 2019
Anbaufläche von Erdbeeren in der Schweiz bis 2020
Erntemenge von Äpfeln in der Schweiz bis 2020
Erntemenge von Äpfeln in der Schweiz nach Sorten bis 2020
Lagerbestände von Äpfeln in der Schweiz bis 2018
- 2. Distribution
Gesamtausgaben der Schweizer Bevölkerung für Nahrungsmittel 2019
Marktanteile der Discounter bei Gemüse im Schweizer Detailhandel bis 2018
Marktanteile der Discounter bei Fresh Cut-Gemüse im Schweizer Detailhandel bis 2018
Marktanteile der Discounter bei Obst in der Schweiz bis 2018
Umfrage in der Schweiz zu Geschäften für den Kauf von Gemüse, Salat und Früchten 2018
- 3. Konsum von Obst
Umsatzentwicklung von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2019
Absatzmenge von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2019
Konsum von Obst in der Schweiz bis 2018
Monatliche Ausgaben der Haushalte für Obst in der Schweiz 2018
Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in der Schweiz nach Nahrungsmittelgruppen 2018
Pro-Kopf-Konsum von Obst in der Schweiz bis 2018
Pro-Kopf-Konsum von Obst in der Schweiz nach Art 2019
- 4. Konsum von Gemüse
Umsatzentwicklung von Frischgemüse im Schweizer Detailhandel bis 2019
Absatzmenge von Gemüse im Schweizer Detailhandel bis 2019
Konsum von Gemüse in der Schweiz bis 2018
Monatliche Ausgaben der Haushalte für Gemüse in der Schweiz 2018
Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in der Schweiz bis 2018
Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in der Schweiz nach Art 2019
- 5. Außenhandel
Im- und Exporte von landwirtschaftlichen Produkten nach Kategorie in der Schweiz 2018
Import- und Exportmenge von Erdbeeren in der Schweiz bis 2019
Importwert von Bananen in der Schweiz bis 2019
Importmenge von Bananen in der Schweiz bis 2019
Importmenge von Granatäpfeln in die Schweiz bis 2019
Importmenge von Kakis in die Schweiz bis 2019
Importmenge von Mangos in die Schweiz bis 2019
Importmenge von Avocados in die Schweiz bis 2019
- 6. Ökologischer Landbau
Nutzfläche in der ökologischen Landwirtschaft in der Schweiz bis 2019
Bio-Anteil am Umsatz mit Früchten in der Schweiz bis 2019
Bio-Anteil am Umsatz mit Gemüse in der Schweiz bis 2019
Umsatzstärkste Bio-Früchte im Schweizer Detailhandel 2018
Umsatzstärkste Bio-Gemüsesorten im Schweizer Detailhandel 2018
Meistverkaufte Bio-Früchte im Schweizer Detailhandel 2018
Meistverkaufte Bio-Gemüsesorten im Schweizer Detailhandel 2018
Ausgaben für den Bedarf an Lebensmitteln Bio vs. Nicht-Bio in der Schweiz 2020
Aufschlag für Bio- gegenüber Nicht-Bio-Lebensmitteln in der Schweiz 2020
- 7. Konsumverhalten
Umfrage zu Qualitätsbeurteilung frischer Lebensmittel in der Schweiz 2019
Mehrwegverpackungen nach Nutzungsbereitschaft in der Schweiz 2019
Umfrage zur Bedeutung der Regionalität von Lebensmitteln in der Schweiz 2019
Bevorzugt aus regionaler Herkunft gekaufte Lebensmittel in der Schweiz 2019
Umfrage zum schlechten Gewissen beim Lebensmittelkauf in der Schweiz 2019
Umfrage zur Selbstversorgung bei der Ernährung in der Schweiz 2016
Umfrage in der Schweiz zur beliebtesten Verzehrart von Äpfeln 2016
Umfrage in der Schweiz zur Beliebtheit von Kartoffeln nach Art der Zubereitung 2017
Umfrage zur beliebtesten Verzehrart von Tomaten in der Schweiz 2018
Umfrage zur beliebtesten Herbstspezialität in der Schweiz 2017
Unternehmen vertrauen
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