Obst- und Gemüseanbau und -konsum in der Schweiz
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Statista-Dossier zum Schweizer Markt für Obst und Gemüse
Inhaltsverzeichnis
- 1. Anbauflächen und Erntemengen
Umsatz im Gemüseanbau in der Schweiz bis 2016
Landwirtschaftliche Nutzfläche in der Schweiz bis 2018
Nutzfläche in der ökologischen Landwirtschaft in der Schweiz bis 2018
Anbaufläche von Freilandgemüse in der Schweiz bis 2018
Anbaufläche von Kartoffeln in der Schweiz bis 2018
Erntemenge von Äpfeln in der Schweiz bis 2019
Erntemenge von Äpfeln in der Schweiz nach Sorten bis 2018
Lagerbestände von Äpfeln in der Schweiz bis 2018
- 2. Distribution
Marktanteile der Discounter bei Gemüse im Schweizer Detailhandel bis 2018
Marktanteile der Discounter bei Obst in der Schweiz bis 2018
Umfrage in der Schweiz zu Geschäften für den Kauf von Gemüse, Salat und Früchten 2018
- 3. Konsum von Obst
Umsatzentwicklung von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2018
Absatzmenge von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2018
Beliebteste Obstsorten im Schweizer Detailhandel 2017
Konsum von Obst in der Schweiz bis 2017
Pro-Kopf-Konsum von Obst in der Schweiz bis 2017
Pro-Kopf-Konsum von Obst in der Schweiz nach Art 2017
Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in der Schweiz nach Nahrungsmittelgruppen 2017
Pro-Kopf-Konsum von Äpfeln in der Schweiz bis 2017
Pro-Kopf-Konsum von Fruchtkonserven in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Steinobst in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Zitronen in der Schweiz bis 2017
Pro-Kopf-Konsum von Birnen und Quitten in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsäften in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Melonen und Wassermelonen in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Beeren in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Orangen und Zitrusfrüchten in der Schweiz bis 2016
- 4. Konsum von Gemüse
Umsatzentwicklung von Frischgemüse im Schweizer Detailhandel bis 2018
Absatzmenge von Gemüse im Schweizer Detailhandel bis 2018
Meistverkaufte Gemüsesorten im Schweizer Detailhandel nach Umsatz bis 2017
Konsum von Gemüse in der Schweiz bis 2017
Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in der Schweiz bis 2017
Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in der Schweiz nach Art 2018
Pro-Kopf-Konsum von Zwiebeln in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von grünen Salaten und Blattgemüse in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Stengelgemüse in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Kohlgemüse in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Tomaten in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von frischen Pilzen in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Wurzelgemüse in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Bohnen und Erbsen in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Gemüsesäften in der Schweiz bis 2016
- 5. Außenhandel
Im- und Exporte von landwirtschaftlichen Produkten nach Kategorie in der Schweiz 2017
Inlandproduktion von Himbeeren in der Schweiz bis 2017
Import- und Exportmenge von Erdbeeren in der Schweiz bis 2018
Importwert von Bananen in der Schweiz bis 2018
Importmenge von Bananen in der Schweiz bis 2018
Importmenge von Granatäpfeln in die Schweiz bis 2017
Importmenge von Kakis in die Schweiz bis 2018
Importmenge von Mangos in die Schweiz bis 2017
Importmenge von Avocados in die Schweiz bis 2017
Importmenge und Inlandproduktion von Tomaten in der Schweiz bis 2018
- 6. Ökologischer Landbau
Umsatzstärkste Bio-Früchte im Schweizer Detailhandel 2018
Umsatzstärkste Bio-Gemüsesorten im Schweizer Detailhandel 2018
Meistverkaufte Bio-Früchte im Schweizer Detailhandel 2018
Meistverkaufte Bio-Gemüsesorten im Schweizer Detailhandel 2018
Bio-Anteil am Umsatz mit Gemüse in der Schweiz bis 2018
Bio-Anteil am Umsatz mit Früchten in der Schweiz bis 2018
- 7. Umfrageergebnisse
Umfrage in der Schweiz zum Käuferkreis von Gemüse, Salat und Früchten bis 2015
Umfrage in der Schweiz zur Konsumhäufigkeit von fertigem Gemüse bis 2015
Umfrage in der Schweiz zur Häufigkeit des Konsums von Früchten bis 2015
Umfrage in der Schweiz zur Konsumhäufigkeit von Fruchtsäften und Gemüsesäften 2015
Umfrage in der Schweiz zur beliebtesten Verzehrart von Äpfeln 2016
Umfrage zur Zahlungsbereitschaft für Bioprodukte in der Schweiz 2016
Kaufkriterien bei Obst und Gemüse in der Schweiz 2015
Gärtnern und privater Anbau von Pflanzen in der Schweiz 2016
Unternehmen vertrauen
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