Pro-Kopf-Konsum von 104 Kilogramm.
Im Jahr 2018 wurden in der Schweiz insgesamt rund 887.000 Tonnen Gemüse konsumiert. Dies entspricht einem durchschnittlichen Konsum von Gemüse in der Schweiz in den Jahren 1998 bis 2018 (in 1.000 Tonnen)
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Bundesamt für Statistik (Schweiz). (15. Oktober, 2020). Konsum von Gemüse in der Schweiz in den Jahren 1998 bis 2018 (in 1.000 Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 25. Februar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/290095/umfrage/konsum-von-gemuese-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). "Konsum von Gemüse in der Schweiz in den Jahren 1998 bis 2018 (in 1.000 Tonnen)." Chart. 15. Oktober, 2020. Statista. Zugegriffen am 25. Februar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/290095/umfrage/konsum-von-gemuese-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). (2020). Konsum von Gemüse in der Schweiz in den Jahren 1998 bis 2018 (in 1.000 Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 25. Februar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/290095/umfrage/konsum-von-gemuese-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). "Konsum Von Gemüse In Der Schweiz In Den Jahren 1998 Bis 2018 (In 1.000 Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 15. Okt. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/290095/umfrage/konsum-von-gemuese-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz), Konsum von Gemüse in der Schweiz in den Jahren 1998 bis 2018 (in 1.000 Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/290095/umfrage/konsum-von-gemuese-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 25. Februar 2021)