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Prozent der Befragten in Europa im Jahr 2021 für unwahrscheinlich, dass sie tierisches Fleisch durch pflanzenbasierte Fleischalternativen ersetzen würden – auch wenn das pflanzliche Imitat einen originalgetreuen Fleischgeschmack hat. Auf besonders hohe Ablehnung stieß der pflanzliche Fleischersatz dabei in Dänemark. Hier hielten es
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Prozent für unwahrscheinlich, tierisches Fleisch durch pflanzliches Fleisch zu ersetzen.
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Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie pflanzenbasiertes Fleisch essen anstelle von tierischem Fleisch?¹
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¹ Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Imagine that you've had the opportunity to try a plant-based meat that has the identical taste and texture as animal-based meat. How likely are you to eat plant-based meat instead of animal-based meat?"
Von 100 Prozent abweichende Prozentpunkte sind vermutlich rundungsbedingt.
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Smart Protein project. (30. November, 2021). Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie pflanzenbasiertes Fleisch essen anstelle von tierischem Fleisch?¹ [Graph]. In Statista. Zugriff am 26. Juli 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1288099/umfrage/ersatz-fleisch-durch-pflanzenbasiertes-fleisch-nach-land/
Smart Protein project. "Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie pflanzenbasiertes Fleisch essen anstelle von tierischem Fleisch?¹." Chart. 30. November, 2021. Statista. Zugegriffen am 26. Juli 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1288099/umfrage/ersatz-fleisch-durch-pflanzenbasiertes-fleisch-nach-land/
Smart Protein project. (2021). Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie pflanzenbasiertes Fleisch essen anstelle von tierischem Fleisch?¹. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 26. Juli 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1288099/umfrage/ersatz-fleisch-durch-pflanzenbasiertes-fleisch-nach-land/
Smart Protein project. "Wie Wahrscheinlich Ist Es, Dass Sie Pflanzenbasiertes Fleisch Essen Anstelle Von Tierischem Fleisch?¹." Statista, Statista GmbH, 30. Nov. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1288099/umfrage/ersatz-fleisch-durch-pflanzenbasiertes-fleisch-nach-land/
Smart Protein project, Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie pflanzenbasiertes Fleisch essen anstelle von tierischem Fleisch?¹ Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1288099/umfrage/ersatz-fleisch-durch-pflanzenbasiertes-fleisch-nach-land/ (letzter Besuch 26. Juli 2025)
Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie pflanzenbasiertes Fleisch essen anstelle von tierischem Fleisch?¹ [Graph], Smart Protein project, 30. November, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1288099/umfrage/ersatz-fleisch-durch-pflanzenbasiertes-fleisch-nach-land/
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