Der Lebensmittelhandel versorgt die Bevölkerung mit Dingen des täglichen Bedarfs (FMCG). Unterscheiden lassen sich der Lebensmittelgroßhandel (z.B. auch Cash-and-Carry-Handel) und der Lebensmitteleinzelhandel. Während ersterer sich an gewerbliche Kunden wie Großabnehmer in Industrie und Gastronomie richtet, hat der Einzelhandel den privaten Endverbraucher im Blick. Der Einzelhandel wiederum differenziert sich in den (wesentlich wichtigeren) wenig spezifizierten Einzelhandel mit Waren verschiedener Art (Hauptrichtung Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren), worunter Supermärkte etc. fallen, und den traditionellen Facheinzelhandel mit Lebensmitteln, der z.B. kleine Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien und Metzgereien beinhaltet.
Statistiken zum Lebensmittelhandel in Deutschland
Key insights
- Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland
- 224,56 Mio. Euro

Detaillierte Statistik
Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2020
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel
- 189,97 Mrd. Euro

Detaillierte Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2022
- Umsatz mit FMCG-Produkten im Online-Handel in Deutschland
- 9,7 Mrd. Euro

Detaillierte Statistik
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Umsatzentwicklung der FMCG-Sortimente im LEH in Deutschland 2022
Umsatzentwicklung der FMCG-Sortimente im LEH in Deutschland 2022
Umsatzentwicklung der FMCG-Sortimente im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland im Jahr 2022 (im Vergleich zum Vorjahr)
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Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2022
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2022
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Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2022
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2022
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel in den Jahren 1991 bis 2022 (in Milliarden Euro)
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Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2022
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Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2022
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Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfr. Getränke in Deutschland bis 2022
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Umsatz der führenden selbständigen Einzelhändler in Deutschland 2022
Umsatz der führenden selbständigen Einzelhändler in Deutschland 2022
Bruttoumsatz der führenden selbständigen Einzelhändler in Deutschland in den Jahren 2021 und 2022¹ (in Millionen Euro)
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Marktanteil der Vertriebslinien am Umsatz im Lebensmittelhandel in Deutschland 2022
Marktanteil der Vertriebslinien am Umsatz im Lebensmittelhandel in Deutschland 2022
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Umsatzanteil von Discountern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von Discountern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2020 bis 2022
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Umsatzanteil von SB-Warenhäusern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
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Umsatzanteil von Drogeriemärkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von Drogeriemärkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2003 bis 2022
Unternehmensdaten der Lebensmittelhändler in Deutschland
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