Der Lebensmittelhandel versorgt die Bevölkerung mit Dingen des täglichen Bedarfs (FMCG). Unterscheiden lassen sich der Lebensmittelgroßhandel (z.B. auch Cash-and-Carry-Handel) und der Lebensmitteleinzelhandel. Während ersterer sich an gewerbliche Kunden wie Großabnehmer in Industrie und Gastronomie richtet, hat der Einzelhandel den privaten Endverbraucher im Blick. Der Einzelhandel wiederum differenziert sich in den (wesentlich wichtigeren) wenig spezifizierten Einzelhandel mit Waren verschiedener Art (Hauptrichtung Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren), worunter Supermärkte etc. fallen, und den traditionellen Facheinzelhandel mit Lebensmitteln, der z.B. kleine Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien und Metzgereien beinhaltet.
Statistiken zum Lebensmittelhandel in Deutschland
Key insights
- Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 2021
- 233,64 Mio. Euro

Detaillierte Statistik
Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2021
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel 2022
- 189,97 Mrd. Euro

Detaillierte Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2022
- Umsatz mit FMCG-Produkten im Online-Handel in Deutschland 2022
- 10,3 Mrd. Euro

Detaillierte Statistik
Umsatz mit FMCG-Produkten im Online-Handel in Deutschland bis 2022
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Überblick: Lebensmittelhandel in Deutschland
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- Premium Statistik Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfr. Getränke in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Verbraucherpreise für Nahrungsmittel in Deutschland nach Warengruppen bis 2021
- Premium Statistik Verbraucherpreise für alkoholische Getränke und Tabakwaren in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Preisniveauindex für Lebensmittel in Europa nach Ländern 2022
Überblick: Lebensmittelhandel in Deutschland
-
Premium Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2022
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2022
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren in den Jahren 1991 bis 2022 (in Milliarden Euro)
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Premium Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2022
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2022
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel in den Jahren 1991 bis 2022 (in Milliarden Euro)
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Premium Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2022
Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2022
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholfreie Getränke in den Jahren 1991 bis 2022 (in Milliarden Euro)
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Premium Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2022
Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2022
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholische Getränke in den Jahren 1991 bis 2022 (in Milliarden Euro)
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Premium Statistik
Umsatzentwicklung der FMCG-Sortimente im LEH in Deutschland 2022
Umsatzentwicklung der FMCG-Sortimente im LEH in Deutschland 2022
Umsatzentwicklung der FMCG-Sortimente im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland im Jahr 2022 (im Vergleich zum Vorjahr)
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Premium Statistik
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfr. Getränke in Deutschland bis 2022
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfr. Getränke in Deutschland bis 2022
Entwicklung der Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Deutschland in den Jahren 1992 bis 2022 (gegenüber dem Vorjahr)
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Premium Statistik
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel in Deutschland nach Warengruppen bis 2021
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel in Deutschland nach Warengruppen bis 2021
Entwicklung der Verbraucherpreise für Nahrungsmittel in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 2009 bis 2021 (gegenüber dem Vorjahr)
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Premium Statistik
Verbraucherpreise für alkoholische Getränke und Tabakwaren in Deutschland bis 2022
Verbraucherpreise für alkoholische Getränke und Tabakwaren in Deutschland bis 2022
Entwicklung der Verbraucherpreise für alkoholische Getränke und Tabakwaren in Deutschland in den Jahren 1992 bis 2022 (gegenüber dem Vorjahr)
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Preisniveauindex für Lebensmittel in Europa nach Ländern 2022
Preisniveauindex für Lebensmittel in Europa nach Ländern 2022
Preisniveauindex für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Europa nach Ländern im Jahr 2022 (EU-27=100)
Strukturdaten des Lebensmittelhandels in Deutschland
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Strukturdaten des Lebensmittelhandels in Deutschland
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Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2021
Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2021
Anzahl der Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2002 bis 2021
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Verkaufsstellen im Lebensmittelhandel in Deutschland nach Betriebsformen bis 2022
Verkaufsstellen im Lebensmittelhandel in Deutschland nach Betriebsformen bis 2022
Anzahl der Filialen im Lebensmittelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2016 und 2022
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Verkaufsfläche von Vertriebslinien im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 2022
Verkaufsfläche von Vertriebslinien im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 2022
Durchschnittliche Verkaufsfläche je Filiale ausgewählter Vertriebslinien im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2021 und 2022 (in Quadratmeter)
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Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2020 bis 2022 (in Milliarden Euro)
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Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2021
Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2021
Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 1998 bis 2021 (in Milliarden Euro)
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Wöchentlicher Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 2023
Wöchentlicher Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 2023
Wöchentlicher Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel¹ in Deutschland von KW 35/2022 bis KW 34/2023 (in Millionen Euro)
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Premium Statistik
Umsatz der führenden selbständigen Einzelhändler in Deutschland 2023
Umsatz der führenden selbständigen Einzelhändler in Deutschland 2023
Bruttoumsatz der führenden selbständigen Einzelhändler in Deutschland in den Jahren 2022 und 2023¹ (in Millionen Euro)
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Premium Statistik
Marktanteil der Vertriebslinien am Umsatz im Lebensmittelhandel in Deutschland 2022
Marktanteil der Vertriebslinien am Umsatz im Lebensmittelhandel in Deutschland 2022
Marktanteil einzelner Vertriebslinien am Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2020 bis 2022
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Umsatzverteilung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel nach Vertriebsschiene bis 2022
Umsatzverteilung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel nach Vertriebsschiene bis 2022
Umsatzverteilung im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Vertriebsschienen in den Jahren 2020 bis 2022
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Umsatzverteilung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel nach Betriebsformen bis 2021
Umsatzverteilung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel nach Betriebsformen bis 2021
Umsatzverteilung im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2003 bis 2021
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Premium Statistik
Umsatzentwicklung bei den Vertriebsformen im LEH in Deutschland 2021-2022
Umsatzentwicklung bei den Vertriebsformen im LEH in Deutschland 2021-2022
Umsatzentwicklung bei den einzelnen Vertriebsformen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland im Vergleich der Jahre 2021 und 2022
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Premium Statistik
Umsatzanteil von Lebensmittel-Vollsortimentern im LEH in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von Lebensmittel-Vollsortimentern im LEH in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von Lebensmittel-Vollsortimentern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2020 bis 2022
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Premium Statistik
Umsatzanteil von Discountern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von Discountern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von Discountern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2020 bis 2022
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Premium Statistik
Umsatzanteil von SB-Warenhäusern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von SB-Warenhäusern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von SB-Warenhäusern im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2020 bis 2022
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Premium Statistik
Umsatzanteil von Drogeriemärkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von Drogeriemärkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatzanteil von Drogeriemärkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2003 bis 2022
Unternehmensdaten der Lebensmittelhändler in Deutschland
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- Premium Statistik Umsatz der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland 2021
- Premium Statistik Flächenproduktivität der führenden Vertriebslinien im LEH in Deutschland 2022
- Premium Statistik Führende werbungtreibende Handelsunternehmen in Deutschland nach Werbeausgaben 2022
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- Premium Statistik Verkaufsstellen der Edeka-Gruppe in Deutschland bis 2022
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Unternehmensdaten der Lebensmittelhändler in Deutschland
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Markenwert der wertvollsten Unternehmensmarken im Einzelhandel weltweit 2023
Markenwert der wertvollsten Unternehmensmarken im Einzelhandel weltweit 2023
Markenwert der wertvollsten Unternehmensmarken im Einzelhandel weltweit im Jahr 2023 (in Millionen US-Dollar)
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Verkaufsstellen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Vertriebslinien 2022
Verkaufsstellen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Vertriebslinien 2022
Anzahl der Verkaufsstellen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Vertriebslinien im Jahr 2022
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Marktanteile der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland bis 2022
Marktanteile der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland bis 2022
Marktanteile der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2022
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Premium Statistik
Umsatz der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland 2021
Umsatz der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland 2021
Nettoumsatz der führenden Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland im Jahr 2021 (in Milliarden Euro)
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Flächenproduktivität der führenden Vertriebslinien im LEH in Deutschland 2022
Flächenproduktivität der führenden Vertriebslinien im LEH in Deutschland 2022
Umsatz je Quadratmeter Verkaufsfläche der führenden Vertriebslinien im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2021 und 2022 (in Euro)
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Führende werbungtreibende Handelsunternehmen in Deutschland nach Werbeausgaben 2022
Führende werbungtreibende Handelsunternehmen in Deutschland nach Werbeausgaben 2022
Führende werbungtreibende Handelsunternehmen in Deutschland nach Werbeausgaben im Jahr 2022 (in Millionen Euro)
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Premium Statistik
Umsatz der Edeka-Gruppe in Deutschland nach Sparten bis 2022
Umsatz der Edeka-Gruppe in Deutschland nach Sparten bis 2022
Nettoumsatz der Edeka-Gruppe in Deutschland nach Sparten in den Jahren 2006 bis 2022 (in Milliarden Euro)
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Verkaufsstellen der Edeka-Gruppe in Deutschland bis 2022
Verkaufsstellen der Edeka-Gruppe in Deutschland bis 2022
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Verkaufsfläche der Edeka-Gruppe in Deutschland bis 2022
Verkaufsfläche der Edeka-Gruppe in Deutschland bis 2022
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Umsatz der Rewe Group in Deutschland nach Vertriebslinien bis 2022
Umsatz der Rewe Group in Deutschland nach Vertriebslinien bis 2022
Umsatz der Rewe Group im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Vertriebslinien in den Jahren 2020 bis 2022 (in Millionen Euro)
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Filialen der Rewe Group in Deutschland bis 2021
Filialen der Rewe Group in Deutschland bis 2021
Anzahl der Filialen der Rewe Group in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2021
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Umsatz der Schwarz-Gruppe in Deutschland nach Vertriebslinien bis 2022
Umsatz der Schwarz-Gruppe in Deutschland nach Vertriebslinien bis 2022
Umsatz der Schwarz-Gruppe (Lidl/Kaufland) in Deutschland nach Vertriebslinien in den Jahren 2017 bis 2022 (in Millionen Euro)
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Filialen von Lidl in Deutschland bis 2022
Filialen von Lidl in Deutschland bis 2022
Anzahl der Filialen von Lidl in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2022
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Premium Statistik
Umsatz der Aldi-Gruppe in Deutschland bis 2022
Umsatz der Aldi-Gruppe in Deutschland bis 2022
Umsatz der Aldi-Gruppe in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2022 (in Millionen Euro)
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Premium Statistik
Filialen der Aldi-Gruppe in Deutschland bis 2022
Filialen der Aldi-Gruppe in Deutschland bis 2022
Anzahl der Filialen der Aldi-Gruppe in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2022
Kunden und Einkaufsverhalten im Lebensmittelhandel
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- Premium Statistik Umfrage in Deutschland zu gekauften Lebensmitteln des täglichen Bedarfs bis 2023
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Kunden und Einkaufsverhalten im Lebensmittelhandel
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Umfrage in Deutschland zu gekauften Lebensmitteln des täglichen Bedarfs bis 2023
Umfrage in Deutschland zu gekauften Lebensmitteln des täglichen Bedarfs bis 2023
Ranking der meistgekauften Lebensmittel des täglichen Bedarfs in Deutschland in den Jahren 2021 bis 2023
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Markenranking von Supermärkten und Discountern in Deutschland im Jahr 2023
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Markenstärke von Supermärkten und Discountern in Deutschland im Jahr 2023
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Ranking der beliebtesten Einkaufsmärkte in Mitteldeutschland 2022
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Ranking der beliebtesten Einkaufsmärkte in Deutschland 2022
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Online-Handel mit Lebensmitteln
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Trends im deutschen Lebensmittelhandel
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