Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse - Asien

Asien

Highlights

Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse beträgt 2024 etwa 140,00Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 196,80Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,83% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 30,80€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 71,94Mrd. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 13,13kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 54Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

China,
Kanada,
Russland,
Indien,
Japan

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in Asien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie den Verbrauchertrends hin zu gesünderen Nahrungsmitteln und der steigenden Nachfrage nach Bequemlichkeit. Dieser Sektor wird durch die wachsende Beliebtheit von tiefgefrorenem und verarbeitetem Gemüse in der Region vorangetrieben.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher in Asien zunehmend gesundheitsbewusster werden, steigt die Nachfrage nach verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüseprodukten, die als gesünder und praktischer wahrgenommen werden. Dieser Trend wird durch die wachsende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen und die zunehmende Zahl von Menschen, die sich für vegetarische oder vegane Lebensstile entscheiden, weiter verstärkt. Darüber hinaus wenden sich die Verbraucher aufgrund des Aufstiegs des eCommerce und des Online-Lebensmitteleinkaufs auch vermehrt Online-Plattformen zu, um eine Vielzahl von tiefgefrorenen und verarbeiteten Gemüseprodukten zu kaufen.

Trends auf dem Markt: In Asien erlebt der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage, bedingt durch die wachsende Beliebtheit von Convenience-Lebensmitteln und die zunehmende Urbanisierung. Dies hat zu einem Anstieg der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse in Fertiggerichten und verarbeiteten Lebensmitteln geführt. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend von gesundheitsbewussten Verbrauchern, die auf tiefgefrorenes Gemüse als eine bequeme und nahrhafte Option zurückgreifen. Dieser Wandel hin zu gesünderen Essgewohnheiten wird voraussichtlich das Wachstum des Marktes für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in Asien vorantreiben. Akteure der Branche sollten diese Entwicklung nutzen, indem sie eine breite Palette innovativer und gesunder Tiefkühlgemüseprodukte anbieten, um den sich wandelnden Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden. Dies wird nicht nur zu steigenden Verkaufszahlen und Einnahmen führen, sondern sie auch als Marktführer in einem wettbewerbsintensiven Umfeld positionieren.

Lokale Besonderheiten: In Asien wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes von verschiedenen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel den vielfältigen Küchen und Ernährungsgewohnheiten der Region. China hat beispielsweise eine hohe Nachfrage nach gefrorenem Gemüse aufgrund seiner großen Bevölkerung und der zunehmenden Urbanisierung. In Japan wird der Markt durch die kulturelle Vorliebe für frische und qualitativ hochwertige Produkte angetrieben, was zur Beliebtheit von verarbeiteten Gemüse führt. Darüber hinaus spielen auch regulatorische Richtlinien zur Förderung von Lebensmittelsicherheit und -qualität eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik in Asien.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in Asien wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und anderen relevanten finanziellen Indikatoren. Beispielsweise verzeichnen Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und günstigen fiskalischen Politiken eine höhere Nachfrage nach verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse, bedingt durch sich ändernde Verbraucherpräferenzen und ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile dieser Produkte. Darüber hinaus tragen steigende verfügbare Einkommen und die wachsende Mittelschicht in Asien ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes bei. Auf der anderen Seite könnten Regionen mit schwächerem Wirtschaftswachstum und unzureichender Gesundheitsinfrastruktur Herausforderungen bei der Akzeptanz von verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse gegenüberstehen, was das Marktwachstum behindern könnte.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.