Market Insights Consumer Lebensmittel Obst & Nüsse

Nüsse - Asien

Asien

Der Umsatz im Markt Nüsse beträgt 2024 etwa 27,20Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 36,90Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,29% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 5,98€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Nüsse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 5,75Mrd. kg betragen. Im Markt Nüsse wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 4,7 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Nüsse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,06kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9.674Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Indien, Kanada, Spanien, Philippinen, Vereinigtes Königreich

Markt

Region

Regionenvergleich

Währung

Analystenmeinung

Der Nussmarkt in Asien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, schwankenden Rohstoffpreisen und zunehmendem Wettbewerb. Dennoch wächst der Markt weiterhin, da die Bequemlichkeit und die gesundheitlichen Vorteile von Nüssen die Nachfrage im Lebensmittelmarkt antreiben.

Kundenpräferenzen: Der Nüsse-Markt im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes verzeichnet einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend wird durch sich verändernde kulturelle Einstellungen zu gesunder Ernährung und den Anstieg pflanzenbasierter Diäten vorangetrieben. Darüber hinaus hat die Beliebtheit von Nüssen unter Vegetariern und Veganern ebenfalls zum Wachstum des Nüsse-Marktes beigetragen. Zudem hat das zunehmende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Nüssen, wie hohen Proteingehalt und gesunde Fette, auch zum Wachstum des Nüsse-Marktes in Asien geführt.

Trends auf dem Markt: In Asien verzeichnet der Nüsse-Markt innerhalb des Obst- und Nüsse-Marktes der Lebensmittelbranche einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und eine Hinwendung zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für hochwertige und exotische Nüsse, wie Macadamia und Pistazien, da die Verbraucher nach einzigartigen und genussvollen Geschmäckern suchen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, wobei die Akteure der Branche sich auf innovative Produktangebote konzentrieren und ihre Vertriebskanäle erweitern, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen in der Region gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In China hat der Nussmarkt ein stetiges Wachstum verzeichnet, bedingt durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein und das steigende verfügbare Einkommen der Bevölkerung. Der Markt wird zudem stark von der traditionellen chinesischen Medizin beeinflusst, in der Nüsse eine zentrale Zutat in vielen Heilmitteln darstellen. In Japan wird der Markt durch die alternde Bevölkerung und deren Vorliebe für gesunde Snacks angetrieben. Dies hat zur Beliebtheit von Spezialnussprodukten, wie gerösteten und gewürzten Nüssen, in den Convenience-Stores des Landes geführt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Nussmarkt innerhalb des Obst- und Nussmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Asien beeinflusst. Das Wirtschaftswachstum der Region, Handelsrichtlinien und Verbraucherpräferenzen haben einen erheblichen Einfluss auf die Nachfrage nach Nüssen. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und steigendem verfügbaren Einkommen, wie China und Indien, treiben die Nachfrage nach Nüssen als gesunde und praktische Snackoption voran. Darüber hinaus fördert der wachsende Trend zu Gesundheit und Wellness in der Region die Nachfrage nach Nüssen, da sie als nahrhafte Quelle für Protein sowie essentielle Vitamine und Mineralien angesehen werden. Zudem tragen die zunehmende Übernahme westlicher Ernährungsgewohnheiten und der Aufstieg des eCommerce ebenfalls zum Wachstum des Nussmarktes in Asien bei.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.