Obst & Nüsse - Asien

Asien

Highlights

Der Umsatz im Markt Obst & Nüsse beträgt 2024 etwa 391,00Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 555,30Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,04% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 86,03€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Obst & Nüsse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 201,40Mrd. kg betragen. Im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 36,49kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 125Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Markt für Früchte und Nüsse in Asien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst durch sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Ernährungsweisen, Herausforderungen in der Logistik der Lieferkette und zunehmenden Wettbewerb durch alternative Snackoptionen, die den traditionellen Konsum von Früchten und Nüssen beeinträchtigen.

Kundenpräferenzen: Verbraucher in Asien legen zunehmend Wert auf pflanzenbasierte Ernährung, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach biologisch und nachhaltig angebauten Früchten und Nüssen führt. Dieser Trend ist besonders bei jüngeren Bevölkerungsgruppen zu beobachten, die gesundheitsbewusster und umweltbewusster sind. Darüber hinaus hat der Aufstieg der Snack-Kultur, beeinflusst durch hektische Lebensstile, zu einer Vorliebe für praktische, tragbare Obst- und Nussprodukte geführt. Auch kulturelle Feiern entwickeln sich weiter, wobei traditionelle Snacks neu interpretiert werden, um gesündere Obst- und Nussoptionen einzubeziehen, was eine Verbindung von Erbe und modernen Ernährungsgewohnheiten widerspiegelt.

Trends auf dem Markt: In Asien erlebt der Markt für Früchte und Nüsse einen bemerkenswerten Wandel hin zu biologischen und nachhaltig bezogenen Produkten, der durch ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltfragen bei den Verbrauchern vorangetrieben wird. Jüngere Generationen führen diesen Trend an und bevorzugen pflanzenbasierte Ernährungsweisen, die den Nährwert und ethische Beschaffung in den Vordergrund stellen. Gleichzeitig expandiert die Snack-Kultur, wobei praktische Obst- und Nuss-Snacks für hektische Lebensstile unverzichtbar werden. Darüber hinaus passen sich traditionelle Feierlichkeiten an und integrieren gesündere Obst- und Nussoptionen, wodurch kulturelles Erbe mit zeitgenössischen Ernährungspräferenzen verschmolzen wird. Dies beeinflusst die Produktinnovation und Marketingstrategien der Akteure der Branche.

Lokale Besonderheiten: In Thailand blüht der Markt für Früchte und Nüsse dank der reichen landwirtschaftlichen Vielfalt des Landes und des günstigen Klimas für tropische Früchte. Lokale Feste wie Songkran feiern die saisonalen Erzeugnisse und fördern eine starke kulturelle Verbindung zu frischen Früchten und Nüssen. Darüber hinaus tragen strenge Vorschriften zur Pestizidnutzung und ein staatlicher Fokus auf biologischen Anbau zur Förderung nachhaltiger Praktiken bei. In Japan hingegen ist der Markt durch eine Vorliebe für hochwertige, ästhetisch ansprechende Früchte geprägt, die von kulturellen Werten beeinflusst wird, die Qualität und Präsentation priorisieren, was die Zahlungsbereitschaft der Verbraucher für Premiumprodukte beeinflusst.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Früchte und Nüsse in Asien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie steigenden verfügbaren Einkommen, Urbanisierung und sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Ernährungsweisen. Das Wirtschaftswachstum in Ländern wie China und Indien treibt die Nachfrage nach vielfältigen Obst- und Nussprodukten voran, da Verbraucher nach hochwertigen und biologischen Optionen suchen. Darüber hinaus verbessern Handelsabkommen und Exportanreize den Marktzugang für lokale Produzenten, während Inflation und Währungs schwankungen die Preisgestaltung und Rentabilität beeinflussen können. Trends zur ökologischen Nachhaltigkeit prägen ebenfalls die Produktionspraktiken, da Verbraucher zunehmend umweltfreundliche und ethisch beschaffte Produkte bevorzugen, was die Marktdynamik in der gesamten Region weiter beeinflusst.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.