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Frisches Obst - Asien

Asien
  • Der Umsatz im Markt Frisches Obst beträgt 2025 etwa 356,55Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 496,89Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,80% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 77,76€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Frisches Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 193,79Mrd. kg betragen. Im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 5,2 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 35,32kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 115Mrd. € im Jahr 2025 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Frisches Obst umfasst alle Arten von Obst, das für den direkten Verzehr bestimmt ist und nicht in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet oder auf irgendeine andere Weise konserviert wurde. Das Segment Frisches Obst wird unterteilt in Äpfel & Birnen, Bananen, Beeren & Weintrauben, Zitrusfrüchte und andere frische Früchte, wie beispielsweise Mangos, Ananas, Pflaumen und Kiwis.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope
  • Äpfel und Birnen
  • Bananen
  • Beeren und Weintrauben
  • Zitrusfrüchte
  • Stein- und Tropenfrüchte
Out-Of-Scope
  • Verarbeitete, getrocknete oder gefrorene Früchte
  • Nüsse
  • Schalen mit unterschiedlichem geschnittenen Obst
  • Außer-Haus-Konsum

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Feb 2025

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für frische Früchte im Lebensmittelmarkt Asiens verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie zunehmendem Wettbewerb zwischen den Teilmärkten, schwankenden Verbraucherpräferenzen und einer begrenzten Verfügbarkeit bestimmter Früchte. Dennoch wird erwartet, dass der Markt weiterhin wachsen wird, bedingt durch ein steigendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit des Online-Fruchteeinkaufs.

Kundenpräferenzen:
Da Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach frischen, biologischen Früchten im Markt für Früchte und Nüsse. Dies wird durch einen Trend zu sauberer Ernährung und den Wunsch, die Exposition gegenüber Pestiziden und Konservierungsstoffen zu reduzieren, vorangetrieben. Darüber hinaus tragen die steigende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen und wachsende Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit ebenfalls zum Wachstum des Marktes für frische Früchte in Asien bei. Diese Faktoren führen zu einem größeren Fokus auf lokal bezogene und saisonale Produkte, wobei eine Vorliebe für exotische und tropische Früchte besteht.

Trends auf dem Markt:
In Asien verzeichnet der Markt für frische Früchte innerhalb des Marktes für Früchte und Nüsse einen Anstieg der Nachfrage nach biologisch angebauten und lokal bezogenen Produkten. Dieser Trend wird durch eine wachsende Verbraucherpräferenz für gesunde und nachhaltige Lebensmitteloptionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen Anstieg beim Online-Lebensmitteleinkauf, was zu einer Zunahme von eCommerce-Plattformen führt, die Lieferdienste für frische Früchte anbieten. Diese Trends sind für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie Chancen für Expansion und Diversifizierung bieten. Gleichzeitig stellen sie jedoch auch Herausforderungen in Bezug auf das Lieferkettenmanagement und die Aufrechterhaltung von Qualitätsstandards dar.

Lokale Besonderheiten:
In Asien wird der Markt für frische Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von kulturellen und geografischen Faktoren beeinflusst. In China wird der Markt durch die große Bevölkerung des Landes und die traditionelle Vorliebe für frische Produkte angetrieben. In Japan setzen strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle hohe Standards für den Markt für frische Früchte. In Thailand wird der Markt durch das tropische Klima des Landes geprägt, das den Anbau und Verkauf einer Vielzahl von Früchten im Inland ermöglicht. Diese einzigartigen Faktoren tragen zur vielfältigen und dynamischen Natur des Marktes für frische Früchte in Asien bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
In Asien wird das Wachstum des Marktes für frische Früchte innerhalb des Obst- und Nüsse-Marktes der Lebensmittelbranche von makroökonomischen Faktoren wie der Verbrauchernachfrage, staatlichen Richtlinien und Investitionen in die landwirtschaftliche Infrastruktur beeinflusst. Länder mit robustem Wirtschaftswachstum und steigenden verfügbaren Einkommen treiben die Nachfrage nach frischen Früchten voran, während Richtlinien, die nachhaltige Anbaumethoden fördern, und Investitionen in die Kühlketteninfrastruktur das Wachstum des Marktes unterstützen. Darüber hinaus tragen das wachsende Gesundheitsbewusstsein und die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher ebenfalls zur Nachfrage nach frischen Früchten in der Region bei.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

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