Nudeln - Asien | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Nudeln beträgt 2024 etwa 74,83Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 104,10Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,59% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 16,47€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Nudeln wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 38,61Mrd. kg betragen. Im Markt Nudeln wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Nudeln wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 7,18kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 26Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition

Das Segment Nudeln umfasst alle Arten von Lebensmitteln, die aus einer Mischung von Mehl und Wasser hergestellt und in verschiedene Formen gebracht wurden. Nudeln bezeichnen Trockenteigwaren auf Getreidebasis, die in der Regel als Beilage dienen.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Spaghetti, Linguine, Fettuccine, Capellini, Vermicelli, Penne, Farfalle, Fusilli, Rotini, Ravioli, Strozzapreti, Linsennudeln
Eiernudeln, Ramennudeln, Sobanudeln, Reisnudeln, Mungobohnennudeln bzw. Glasnudeln, Fideonudeln
Makkaroni
Frische und getrocknete Teigwaren

Gefüllte oder zubereitete Teigwaren
Fertiggerichte mit gefüllten Teigwaren
Außer-Haus-Konsum

Der Pastamarkt in Asien verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie ein geringes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und eine begrenzte Verfügbarkeit von Online-Gesundheitsdiensten. Dennoch wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum erleben wird.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher in Asien weiterhin Bequemlichkeit und Gesundheit priorisieren, verzeichnet der Pasta-Markt innerhalb des Brote- und Getreideprodukte-Marktes der Lebensmittelbranche eine steigende Nachfrage nach gesünderen und praktischeren Optionen. Dies hat zu einer erhöhten Verfügbarkeit von glutenfreien und kohlenhydratarmen Pasta-Varianten sowie von sofort verzehrfertigen Pasta-Mahlzeiten geführt. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für lokal bezogene Zutaten und traditionelle asiatische Aromen in Pasta-Produkten, die den vielfältigen kulturellen Geschmäckern der Region Rechnung tragen.

Trends auf dem Markt: In Asien verzeichnet der Pasta-Markt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und vielfältigeren Pasta-Optionen. Dieser Trend wird durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und den Wunsch nach abwechslungsreicheren und einzigartigen Geschmacksrichtungen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse daran, traditionelle asiatische Zutaten und Aromen in Pastagerichte zu integrieren. Dieser Trend hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da er Chancen für Innovation und Produktdifferenzierung bietet. Gleichzeitig bedeutet dies jedoch auch, dass Unternehmen ihre Produktionsprozesse und Beschaffungsstrategien anpassen müssen, um den sich ändernden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Japan wird der Pastamarkt stark von der traditionellen Küche des Landes und der ausgeprägten kulturellen Vorliebe für frische, handgemachte Nudeln beeinflusst. Dies hat zu einem Fokus auf hochwertige, handwerkliche Pasta-Produkte und einer Vorliebe für lokal bezogene Zutaten geführt. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften und Kennzeichnungsanforderungen für importierte Pasta Eintrittsbarrieren für ausländische Marken geschaffen. In Südkorea wird der Markt von der Liebe des Landes zur Fusionsküche angetrieben, wobei Pastagerichte oft traditionelle koreanische Aromen und Zutaten integrieren. Der Aufstieg von eCommerce-Plattformen hat es den Verbrauchern zudem erleichtert, auf eine breite Palette importierter Pasta-Produkte zuzugreifen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Pasta-Marktes im Bereich der Brot- und Getreideprodukte wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und anderen relevanten finanziellen Indikatoren. Länder mit stabilen Volkswirtschaften und günstigen fiskalischen Rahmenbedingungen verzeichnen einen Anstieg der Nachfrage nach Pasta-Produkten, da Verbraucher zunehmend nach bequemeren und erschwinglicheren Lebensmitteloptionen suchen. Darüber hinaus trägt das steigende Gesundheitsbewusstsein und der wachsende Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen ebenfalls zum Wachstum des Pasta-Marktes bei, da Pasta als gesündere Alternative zu traditionellen kohlenhydratreichen Lebensmitteln wahrgenommen wird. Allerdings können wirtschaftliche Volatilität und Schwankungen der Wechselkurse die Kaufkraft der Verbraucher beeinflussen und die Gesamtleistung des Pasta-Marktes beeinträchtigen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.