Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.
Statistiken zu Tiefkühlkost
Key insights
- Gesamtumsatz mit TK-Kost in Deutschland 2022
- 18,54 Mrd. €

Detaillierte Statistik
Umsatz mit Tiefkühlkost in Deutschland bis 2022
- Umsatz mit TK-Kost im LEH in Deutschland 2022
- 10,2 Mrd. €

Detaillierte Statistik
Umsatz mit Tiefkühlkost im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
- Bruttoumsatz von Bofrost in Europa 2022/23
- 1,5 Mrd. €

Detaillierte Statistik
Umsatz von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2022/2023
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Überblick
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- Premium Statistik Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost in Deutschland bis 2022
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- Premium Statistik Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen bis 2022
- Premium Statistik Absatzverteilung von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen bis 2022
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- Premium Statistik Umsatz- und Absatzverteilung von Tiefkühlkost nach Vertriebskanälen 2022
- Premium Statistik Umsatz mit Tiefkühlkost im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Umsatz mit Tiefkühlkost nach Vertriebslinien in Deutschland 2021
Überblick
-
Premium Statistik
Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost in Deutschland bis 2022
Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost in Deutschland bis 2022
Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost in Deutschland in den Jahren 1978 bis 2022 (in Kilogramm)
-
Premium Statistik
Verbrauch von Tiefkühlkost in Deutschland pro Kopf und pro Haushalt bis 2022
Verbrauch von Tiefkühlkost in Deutschland pro Kopf und pro Haushalt bis 2022
Verbrauch von Tiefkühlkost in Deutschland pro Kopf und pro Haushalt in den Jahren 2011 bis 2022 (in Kilogramm)
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Premium Statistik
Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland in den Jahren 1989 bis 2022 (in Millionen Tonnen)
-
Premium Statistik
Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen bis 2022
Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen bis 2022
Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2010 bis 2022 (in Tonnen)
-
Premium Statistik
Absatzverteilung von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen bis 2022
Absatzverteilung von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen bis 2022
Absatzverteilung von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2020 bis 2022
-
Premium Statistik
Umsatz mit Tiefkühlkost in Deutschland bis 2022
Umsatz mit Tiefkühlkost in Deutschland bis 2022
Umsatz mit Tiefkühlkost in Deutschland in den Jahren 1989 bis 2022 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Umsatz- und Absatzverteilung von Tiefkühlkost nach Vertriebskanälen 2022
Umsatz- und Absatzverteilung von Tiefkühlkost nach Vertriebskanälen 2022
Umsatz- und Absatzverteilung von Tiefkühlkost in Deutschland nach Vertriebskanälen im Jahr 2022
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Premium Statistik
Umsatz mit Tiefkühlkost im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatz mit Tiefkühlkost im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2022
Umsatz mit Tiefkühlkost im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2022 (in Millionen Euro)
-
Premium Statistik
Umsatz mit Tiefkühlkost nach Vertriebslinien in Deutschland 2021
Umsatz mit Tiefkühlkost nach Vertriebslinien in Deutschland 2021
Umsatz mit Tiefkühlkost nach Vertriebslinien in Deutschland im Jahr 2021 (in Millionen Euro)
Verbraucher und Marken
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- Premium Statistik Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost nach Warengruppen in Deutschland 2022
- Premium Statistik Marktanteil von Handelsmarken in Deutschland nach Food-Warenklassen 2022
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- Premium Statistik Umfrage zu den gesellschaftlichen Veränderungen durch Tiefkühlkost 2023
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Verbraucher und Marken
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Premium Statistik
Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost nach Warengruppen in Deutschland 2022
Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost nach Warengruppen in Deutschland 2022
Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost nach Warengruppen in Deutschland im Jahr 2022 (in Kilogramm)
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Marktanteil von Handelsmarken in Deutschland nach Food-Warenklassen 2022
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Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Tiefkühlprodukten bis 2021
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Ranking der beliebtesten Tiefkühlprodukte (Verwendung mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland von 2019 bis 2021
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Umfrage unter Singles zu den beliebtesten Arten von Tiefkühlprodukten 2021
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Umfrage zum Einkauf von Lebensmitteln beim Heimlieferservice 2023
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Anzahl der Personen in Deutschland, für deren Haushalt Lebensmittel beim Heimlieferservice (wie Bofrost, Eismann usw.) eingekauft werden, von 2019 bis 2023 (in Millionen)
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Premium Statistik
Umfrage zur Verarbeitung von Tiefkühlkost nach Produktgruppe in Privathaushalten 2023
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Welche Art von Tiefkühlkost verarbeiten Sie am ehesten bei sich zuhause?
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Umfrage zu den gesellschaftlichen Veränderungen durch Tiefkühlkost 2023
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Welche gesellschaftlichen Veränderungen hat die Tiefkühlung bei Ernährung und Einkaufen vorangetrieben?
-
Premium Statistik
Marktanteile ausgewählter TK-Marken im deutschen Handel 2022
Marktanteile ausgewählter TK-Marken im deutschen Handel 2022
Marktanteile ausgewählter Tiefkühlmarken im Handel in Deutschland im ersten Halbjahr 2022 (gemessen am Umsatz)
Unternehmen
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- Premium Statistik Kennzahlen von Frosta bis 2022
- Premium Statistik Umsatz von Frosta nach Produktgruppen bis 2022
- Premium Statistik Umsatz der Oetker-Gruppe weltweit bis 2022
- Premium Statistik Umsatz der Oetker-Gruppe weltweit nach Geschäftsbereichen bis 2022
- Premium Statistik Umsatz der Oetker-Gruppe in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Umsatz von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2022/2023
- Premium Statistik Kundenhaushalte von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2023
- Premium Statistik Mitarbeiter von Bofrost in Deutschland und Europa 2023
- Premium Statistik Niederlassungen von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2023
- Premium Statistik Umsatz von Eismann in Europa bis 2021
- Premium Statistik Umsatz von Nomad Foods weltweit bis 2022
Unternehmen
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Premium Statistik
Kennzahlen von Frosta bis 2022
Kennzahlen von Frosta bis 2022
Kennzahlen von Frosta in den Jahren 2015 bis 2022 (in Millionen Euro)
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Premium Statistik
Umsatz von Frosta nach Produktgruppen bis 2022
Umsatz von Frosta nach Produktgruppen bis 2022
Umsatzerlöse der Frosta AG nach Produktgruppen in den Jahren 2016 bis 2022 (in Millionen Euro)
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Premium Statistik
Umsatz der Oetker-Gruppe weltweit bis 2022
Umsatz der Oetker-Gruppe weltweit bis 2022
Nettoumsatz der Oetker-Gruppe weltweit in den Jahren 2009 bis 2022 (in Millionen Euro)
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Premium Statistik
Umsatz der Oetker-Gruppe weltweit nach Geschäftsbereichen bis 2022
Umsatz der Oetker-Gruppe weltweit nach Geschäftsbereichen bis 2022
Nettoumsatz der Oetker-Gruppe weltweit nach Geschäftsbereichen in den Jahren von 2009 bis 2022 (in Millionen Euro)
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Premium Statistik
Umsatz der Oetker-Gruppe in Deutschland bis 2022
Umsatz der Oetker-Gruppe in Deutschland bis 2022
Nettoumsatz der Oetker-Gruppe in Deutschland in den Jahren von 2010 bis 2022 (in Millionen Euro)
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Umsatz von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2022/2023
Umsatz von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2022/2023
Umsatz von Bofrost in Deutschland und Europa in den Geschäftsjahren 2012/13 bis 2022/23 (in Millionen Euro)
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Premium Statistik
Kundenhaushalte von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2023
Kundenhaushalte von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2023
Anzahl der Kundenhaushalte von Bofrost in Deutschland und Europa in den Jahren 2017 bis 2023 (in Millionen)
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Premium Statistik
Mitarbeiter von Bofrost in Deutschland und Europa 2023
Mitarbeiter von Bofrost in Deutschland und Europa 2023
Anzahl der Mitarbeiter von Bofrost in Deutschland und Europa in den Jahren 2017 bis 2023
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Premium Statistik
Niederlassungen von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2023
Niederlassungen von Bofrost in Deutschland und Europa bis 2023
Anzahl der Niederlassungen von Bofrost in Deutschland und Europa im Jahr 2017 bis 2023
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Premium Statistik
Umsatz von Eismann in Europa bis 2021
Umsatz von Eismann in Europa bis 2021
Nettoumsatz von Eismann in Europa in den Jahren 2005 bis 2021 (in Millionen Euro)
-
Premium Statistik
Umsatz von Nomad Foods weltweit bis 2022
Umsatz von Nomad Foods weltweit bis 2022
Umsatz von Nomad Foods weltweit in den Geschäftsjahren 2016 bis 2022 (in Millionen Euro)
Fertiggerichte und Pizza
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- Premium Statistik Absatz von Tiefkühlfertiggerichten in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Absatz von Tiefkühlfertiggerichten in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
- Premium Statistik Umfrage zur Häufigkeit der Verwendung von Tiefkühl-Fertiggerichten (TKK) bis 2021
- Premium Statistik Absatz von tiefgekühlten Snacks in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Absatz von tiefgekühlten Snacks in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
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- Premium Statistik Ranking von Tiefkühlpizza-Marken in Deutschland im Jahr 2021
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Fertiggerichte und Pizza
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Absatz von Tiefkühlfertiggerichten in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlfertiggerichten in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlfertiggerichten in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2022 (in Tonnen)
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Premium Statistik
Absatz von Tiefkühlfertiggerichten in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlfertiggerichten in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlfertiggerichten in Deutschland nach Vertriebskanälen in den Jahren 2011 bis 2022 (in Tonnen)
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Premium Statistik
Umfrage zur Häufigkeit der Verwendung von Tiefkühl-Fertiggerichten (TKK) bis 2021
Umfrage zur Häufigkeit der Verwendung von Tiefkühl-Fertiggerichten (TKK) bis 2021
Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von fertigen Komplettmahlzeiten und Fertiggerichten aus der Tiefkühltruhe von 2017 bis 2021 (in Millionen)
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Absatz von tiefgekühlten Snacks in Deutschland bis 2022
Absatz von tiefgekühlten Snacks in Deutschland bis 2022
Absatz von tiefgekühlten Snacks in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2022 (in Tonnen)
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Absatz von tiefgekühlten Snacks in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von tiefgekühlten Snacks in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von tiefgekühlten Snacks in Deutschland nach Vertriebskanälen in den Jahren 2010 bis 2022 (in Tonnen)
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Absatz von Tiefkühlpizza in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlpizza in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlpizza in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2022 (in Tonnen)
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Absatz von Tiefkühlpizza in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlpizza in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlpizza in Deutschland nach Vertriebskanälen in den Jahren 2010 bis 2022 (in Tonnen)
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Premium Statistik
Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Pizza/Pizza Baguettes bis 2021
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Ranking von Tiefkühlpizza-Marken in Deutschland im Jahr 2021
Ranking von Tiefkühlpizza-Marken in Deutschland im Jahr 2021
Markenstärke ausgewählter Tiefkühlpizza-Marken in Deutschland im Jahr 2021
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Monatlicher Verbraucherpreisindex für Pizza in Deutschland bis 2023
Monatlicher Verbraucherpreisindex für Pizza in Deutschland bis 2023
Monatlicher Verbraucherpreisindex für Pizza, Quiches oder Ähnliches in Deutschland von Juli 2021 bis Juli 2023 (Index 2020=100)
Fisch und Fleisch
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- Premium Statistik Absatz von Tiefkühlfisch in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Absatzentwicklung von Tiefkühlfisch in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Absatz von Tiefkühlfisch in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
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- Premium Statistik Umfrage zur Häufigkeit der Verwendung von Fischstäbchen aus der Tiefkühltruhe 2021
- Premium Statistik Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Fisch und Fleisch
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Absatz von Tiefkühlfisch in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlfisch in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlfisch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2022 (in Tonnen)
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Premium Statistik
Absatzentwicklung von Tiefkühlfisch in Deutschland bis 2022
Absatzentwicklung von Tiefkühlfisch in Deutschland bis 2022
Absatzentwicklung von Tiefkühlfisch in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2022 (im Vergleich zum Vorjahr)
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Absatz von Tiefkühlfisch in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlfisch in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlfisch in Deutschland nach Vertriebskanälen in den Jahren 2011 bis 2022 (in Tonnen)
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Premium Statistik
Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsum von abgepacktem Fisch bis 2021
Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsum von abgepacktem Fisch bis 2021
Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von abgepacktem Fisch (aus dem Kühlregal) von 2018 bis 2021 (in Millionen)
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Umfrage zur Häufigkeit der Verwendung von Fischstäbchen aus der Tiefkühltruhe 2021
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Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2022 (in Tonnen)
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Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
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Obst und Gemüse; Kartoffeln
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Obst und Gemüse; Kartoffeln
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Absatz von Tiefkühlgemüse in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlgemüse in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlgemüse in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2022 (in Tonnen)
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Premium Statistik
Absatz von Tiefkühlgemüse in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlgemüse in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlgemüse in Deutschland nach Vertriebskanälen in den Jahren 2011 bis 2022 (in Tonnen)
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Absatz von Tiefkühlspinat in Deutschland bis 2022
Absatz von Tiefkühlspinat in Deutschland bis 2022
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Absatz von Tiefkühlobst und -beeren in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2022 (in Tonnen)
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Premium Statistik
Absatz von Tiefkühlobst in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlobst in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von Tiefkühlobst in Deutschland nach Vertriebskanälen in den Jahren 2011 bis 2022 (in Tonnen)
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Umfrage zur Häufigkeit der Verwendung von Tiefkühl-Gemüse (TKK) bis 2021
Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von Gemüse aus der Tiefkühltruhe von 2017 bis 2021 (in Millionen)
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Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von Kräutern aus der Tiefkühltruhe von 2017 bis 2021 (in Millionen)
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Absatz von Tiefkühlkartoffelprodukten in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
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Milcherzeugnisse und Süßspeisen
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Marktanteile von industriell und gewerblich hergestelltem Eis in Deutschland bis 2021
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Backwaren
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Backwaren
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Absatz von Tiefkühl-Backwaren in Deutschland bis 2022
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Absatz von tiefgekühlten Beilagen in Deutschland bis 2022
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Absatz von tiefgekühlten Beilagen in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2022
Absatz von tiefgekühlten Beilagen (Getreide und Mehlerzeugnisse) in Deutschland nach Vertriebskanälen in den Jahren 2010 bis 2022 (in Tonnen)
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