Milchersatzprodukte - Asien

Asien

Highlights

Der Umsatz im Markt Milchersatzprodukte beträgt 2024 etwa 13,24Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 18,35Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,52% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 2,91€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Milchersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 5,31Mrd. kg betragen. Im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,94kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

Indien,
Kanada,
China,
USA,
Russland

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für Milchalternativen in Asien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst durch Faktoren wie die Verbraucherpräferenz für traditionelle Milchprodukte, die begrenzte Verfügbarkeit von Alternativen und ein geringeres Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile. Es wird erwartet, dass dieser Markt in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum erleben wird, bedingt durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und steigende verfügbare Einkommen.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher in Asien zunehmend gesundheitsbewusster werden, gibt es einen wachsenden Trend zu pflanzlichen Milchalternativen wie Soja-, Mandel- und Kokosmilch. Dies wird durch kulturelle Vorlieben sowie ein steigendes Bewusstsein für Laktoseintoleranz und potenzielle gesundheitliche Vorteile vorangetrieben. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach milchfreien Alternativen aufgrund von Lebensstilfaktoren wie Veganismus und Umweltbedenken im Zusammenhang mit der Tierhaltung.

Trends auf dem Markt: In Asien verzeichnet der Markt für Milchalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen, bedingt durch ein wachsendes Bewusstsein für Laktoseintoleranz und andere gesundheitliche Bedenken. Darüber hinaus trägt die zunehmende Beliebtheit veganer Ernährungsweisen ebenfalls zum Marktwachstum bei. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher eine Vorliebe für gesündere und nachhaltigere Lebensmitteloptionen zeigen. Dies könnte erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben, da sie möglicherweise ihre Produktangebote und Marketingstrategien an dieses sich verändernde Verbraucherverhalten anpassen müssen.

Lokale Besonderheiten: In Asien wird der Markt für Milchalternativen im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von kulturellen Ernährungspräferenzen und regulatorischen Richtlinien beeinflusst. In China wird der Markt von pflanzlichen Milchalternativen dominiert, da eine hohe Prävalenz von Laktoseintoleranz besteht. In Japan wird die Nachfrage nach Milchsubstituten durch eine zunehmend gesundheitsbewusste Bevölkerung und strenge Vorschriften für Milcheinfuhren angetrieben. In Indien ist ein Anstieg der Nachfrage nach Milchalternativen aufgrund kultureller und religiöser Ernährungsbeschränkungen zu beobachten, während in Südkorea der Markt durch einen wachsenden Trend zu Veganismus und Vegetarismus geprägt ist.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier in Asien wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der Kaufkraft der Verbraucher, staatlichen Vorschriften und der wirtschaftlichen Stabilität. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und einer wachsenden Mittelschicht, wie China und Indien, verzeichnen eine erhebliche Nachfrage nach Milchalternativen, da Verbraucher gesündere und nachhaltigere Alternativen zu traditionellen Milchprodukten suchen. Darüber hinaus fördert der Anstieg des Veganismus und die Laktoseintoleranz in der Region das Marktwachstum für Milchalternativen weiter. Allerdings könnten Länder mit wirtschaftlichen Herausforderungen und begrenzten Konsumausgaben, wie Indonesien und die Philippinen, ein langsameres Marktwachstum in diesem Segment erleben. Zudem spielen staatliche Richtlinien und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Marktumfelds für Milchalternativen in Asien.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.