Suppen - Asien | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Suppen beträgt 2024 etwa 25,37Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 33,72Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,63% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 5,58€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Suppen wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 5,93Mrd. kg betragen. Im Markt Suppen wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Suppen wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,13kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird Indonesien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Suppen umfasst jede Art von Suppe, die vorgekocht und/oder fertig zubereitet wurde und direkt verzehrt werden kann, lediglich erhitzt werden muss oder ohne großen Aufwand zubereitet werden kann. Hierzu gehören Trockenpulver zur Suppenzubereitung (Instant-Suppen) sowie Brühe oder Suppen, die aufguss- oder zubereitungsfertig verkauft werden (z. B. Dosensuppen).

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Tütensuppen
Dosensuppen und auf andere Weise abgepackte Suppen
Brühe
Doseneintöpfe
Fonduesuppen
Tiefkühlsuppen, Instant-Miso-Suppen

Andere Fertiggerichte
Außer-Haus-Konsum

Der Suppenmarkt im Convenience-Food-Sektor Asiens verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb beeinflusst wird. Dennoch treiben der Komfort und die Vielfalt, die von Online-Suppenservices angeboten werden, den Markt voran.

Kundenpräferenzen: In Asien gibt es eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Suppen, die durch den zunehmenden Trend zu vegetarischen und veganen Ernährungsweisen vorangetrieben wird. Dieser Wandel wird maßgeblich von kulturellen und religiösen Überzeugungen sowie von Gesundheits- und Umweltbedenken beeinflusst. Darüber hinaus gibt es ein steigendes Interesse an authentischen und traditionellen Aromen, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach regionalen Suppen führt. Dieser Trend wird auch durch die wachsende Beliebtheit von Convenience-Food unterstützt, da Verbraucher nach einfachen und schnellen Mahlzeiten suchen, die dennoch einen Geschmack ihrer kulturellen Herkunft bieten.

Trends auf dem Markt: In Asien verzeichnet der Suppenmarkt im Bereich der Convenience-Lebensmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes eine steigende Nachfrage nach gesünderen Optionen. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Suppen, wie den hohen Nährstoffgehalt und die geringe Kalorienanzahl, vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine zunehmende Vorliebe für praktische und einfach zuzubereitende Mahlzeiten, was zur Einführung neuer Suppenprodukte mit innovativer Verpackung und Geschmacksrichtungen führt. Es wird erwartet, dass sich diese Trends in den kommenden Jahren fortsetzen, wobei die Akteure der Branche sich darauf konzentrieren, gesündere und bequemere Suppenoptionen zu entwickeln und zu fördern. Dies könnte potenziell zu einem erhöhten Marktanteil und einer höheren Rentabilität für Unternehmen führen, die in diesem Markt tätig sind.

Lokale Besonderheiten: In China wird der Suppenmarkt im Bereich der Convenience-Lebensmittel stark von der hohen Bevölkerungszahl und der raschen Urbanisierung des Landes beeinflusst. Dies hat zu einer Nachfrage nach praktischen und leicht zugänglichen Lebensmitteloptionen geführt, insbesondere in geschäftigen Städten. Darüber hinaus haben kulturelle Vorlieben für heiße Suppen als Komfortnahrung den Markt ebenfalls vorangetrieben. In Japan wird der Markt durch die alternde Bevölkerung und die hohe Nachfrage nach gesunden und nahrhaften Lebensmitteln geprägt. Dies hat zur Beliebtheit von praktischen, vorverpackten Suppen geführt, die auf spezifische Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten sind, wie zum Beispiel natriumarme oder glutenfreie Optionen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Suppenmarkt im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, der wirtschaftlichen Stabilität und den Regierungspolitiken beeinflusst. In Ländern mit stabilen wirtschaftlichen Bedingungen und steigenden verfügbaren Einkommen wächst die Nachfrage nach Convenience Food-Produkten, einschließlich Suppen. Andererseits kann in Regionen mit wirtschaftlicher Unsicherheit und geringerer Kaufkraft die Nachfrage nach Convenience Food-Produkten zurückgehen. Darüber hinaus können auch staatliche Maßnahmen wie Import-/Exportvorschriften, Handelsabkommen und Steueranreize die Leistung des Suppenmarktes beeinflussen, da sie die Produktions- und Vertriebskosten beeinflussen. Insgesamt wird der Suppenmarkt in Asien stark vom makroökonomischen Umfeld geprägt, das entweder das Wachstum antreiben oder hemmen kann.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.