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Der Reismarkt im Lebensmittelmarkt in Asien hat aufgrund von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Marktsättigung und Herausforderungen in der Lieferkette nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Dennoch wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum erleben wird, da die Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen zunimmt.
Kundenpräferenzen: Da asiatische Länder zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach gesünderen und nahrhafteren Reisoptionen. Dies hat zu einem Anstieg der Produktion und des Konsums von Bio- und Vollkornreisvarianten geführt. Darüber hinaus gibt es einen zunehmenden Trend zu praktischen und verzehrfertigen Reisprodukten, die den hektischen Lebensstilen und sich ändernden Ernährungsgewohnheiten Rechnung tragen. Der Aufstieg digitaler Plattformen und des eCommerce hat es den Verbrauchern zudem erleichtert, auf eine breitere Auswahl an Reisprodukten zuzugreifen, einschließlich Spezialitäten und importierten Optionen.
Trends auf dem Markt: In Asien erlebt der Reismarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, mit einer steigenden Nachfrage nach biologischen und glutenfreien Reisprodukten. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Reis vorangetrieben, wie seinen niedrigen glykämischen Index und seine Rolle bei der Prävention chronischer Krankheiten. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse an nachhaltiger und ethischer Beschaffung von Reis, wobei die Verbraucher Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette fordern. Diese Trends haben erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da sie sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und nachhaltigere Praktiken in ihre Abläufe integrieren müssen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Japan wird der Reismarkt innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte stark von den einzigartigen kulturellen und geografischen Faktoren des Landes beeinflusst. Das Land hat eine lange Geschichte des Reisanbaus, was ihn zu einem integralen Bestandteil der traditionellen japanischen Ernährung macht. Darüber hinaus sorgen strenge Vorschriften für Reisimporte und Produktionsmethoden dafür, dass die hohe Qualität und Authentizität des japanischen Reises gewährleistet ist, was sowohl im Inland als auch international eine starke Nachfrage schafft. Zudem hat das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zur Beliebtheit von Spezialreisvarianten wie Vollkornreis und Bio-Reis geführt, was das Wachstum des Marktes weiter vorantreibt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Reismarktes im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und anderen finanziellen Indikatoren. Länder mit stabilen wirtschaftlichen Bedingungen, günstigen fiskalischen Politiken und starken Investitionen in die Landwirtschaft verzeichnen ein schnelleres Marktwachstum im Vergleich zu Regionen mit wirtschaftlicher Instabilität und begrenzter landwirtschaftlicher Finanzierung. Darüber hinaus treibt die wachsende Bevölkerung und die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten in Asien die Nachfrage nach Reis an, was ihn zu einem entscheidenden Wachstumstreiber in der Region macht.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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