Fisch & Meeresfrüchte - Brasilien

Brasilien

Highlights

Der Umsatz im Markt Fisch & Meeresfrüchte beträgt 2024 etwa 11,65Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 15,96Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,28% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 53,54€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Fisch & Meeresfrüchte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,06Mrd. kg betragen. Im Markt Fisch & Meeresfrüchte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fisch & Meeresfrüchte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 4,20kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 90Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt in Brasilien verzeichnet ein moderates Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmenden Gesundheitsbedenken und der Bequemlichkeit von Online-Diensten beeinflusst wird. Die Teilmärkte für frischen Fisch, frische Meeresfrüchte sowie verarbeiteten Fisch und Meeresfrüchte tragen alle zur Gestaltung des Gesamtmarktes bei, wobei die Wachstumsraten aufgrund von Faktoren wie Nachhaltigkeitsbedenken und regionalen Nachfragetrends variieren. Trotz des gedämpften Wachstums setzt der Markt seine Expansion fort, da sich die Wirtschaft des Landes stabilisiert und die Kaufkraft der Verbraucher steigt.

Kundenpräferenzen: Mit einem zunehmenden Fokus auf Gesundheit und Wellness wenden sich die Verbraucher in Brasilien nachhaltig gewonnenen und biologischen Fisch- und Meeresfrüchteprodukten zu. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Umweltauswirkungen industrieller Fischereipraktiken und die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Meeresfrüchten mit minimalen chemischen Zusätzen vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Anstieg pflanzenbasierter und flexitarischer Ernährungsweisen zu einer Nachfrage nach pflanzenbasierten Meeresfrüchtealternativen geführt. Dieser Wandel hin zu einem bewussteren und ethischeren Konsum wird voraussichtlich in den kommenden Jahren anhalten.

Trends auf dem Markt: In Brasilien erlebt der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt einen Wandel hin zu nachhaltigen und nachvollziehbaren Beschaffungspraktiken. Die Verbraucher fordern zunehmend Transparenz und ethische Beschaffung bei ihren Meeresfrüchtekäufen. Dieser Trend wird durch Bedenken hinsichtlich Überfischung und Umweltauswirkungen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für frische und lokal bezogene Meeresfrüchte, was zu einem Anstieg der Kleinfischereien führt. Die Akteure der Branche müssen sich an diese Trends anpassen, indem sie nachhaltige Praktiken umsetzen und in Transparenzmaßnahmen investieren, um den Verbraucheranforderungen gerecht zu werden und die langfristige Lebensfähigkeit des Marktes zu sichern.

Lokale Besonderheiten: In Brasilien wird der Fisch- und Meeresfrüchte-Markt stark von der umfangreichen Küstenlinie des Landes beeinflusst, die eine reichhaltige Quelle für frische Meeresfrüchte bietet. Darüber hinaus treibt die kulturelle Vorliebe für Meeresfrüchte als Grundnahrungsmittel in der brasilianischen Küche die Nachfrage in diesem Markt an. Die strengen Vorschriften für den Import von Meeresfrüchten im Land spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle, da sie den Konsum von lokal bezogenen Produkten fördern. Zudem hat die wachsende Tourismusbranche Brasiliens die Nachfrage nach hochwertigen Meeresfrüchten angekurbelt, was zur Entwicklung neuer und innovativer Produkte auf dem Markt geführt hat. Diese einzigartigen Faktoren tragen zum dynamischen Wachstum des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes in Brasilien bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Fisch- und Meeresfrüchte-Markt in Brasilien wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und anderen finanziellen Indikatoren. Die brasilianische Wirtschaft ist die größte in Lateinamerika und hat in den letzten Jahren ein stetiges Wachstum gezeigt, was sich positiv auf die Konsumausgaben und die Gesamtmarktleistung ausgewirkt hat. Darüber hinaus haben das günstige regulatorische Umfeld des Landes und Investitionen in die Meeresfrüchteindustrie zu seiner starken Position auf dem globalen Markt beigetragen. Die steigende Nachfrage nach gesunden und nachhaltigen Meeresfrüchteprodukten, gepaart mit Brasiliens reichhaltigen natürlichen Ressourcen und der wachsenden Mittelschicht, wird voraussichtlich weiteres Wachstum im Fisch- und Meeresfrüchte-Markt des Landes antreiben.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.