Nudeln - Brasilien | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Nudeln beträgt 2024 etwa 3,72Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 5,19Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,64% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 17,09€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Nudeln wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 2,78Mrd. kg betragen. Im Markt Nudeln wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Nudeln wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 10,74kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 26Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition

Das Segment Nudeln umfasst alle Arten von Lebensmitteln, die aus einer Mischung von Mehl und Wasser hergestellt und in verschiedene Formen gebracht wurden. Nudeln bezeichnen Trockenteigwaren auf Getreidebasis, die in der Regel als Beilage dienen.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Spaghetti, Linguine, Fettuccine, Capellini, Vermicelli, Penne, Farfalle, Fusilli, Rotini, Ravioli, Strozzapreti, Linsennudeln
Eiernudeln, Ramennudeln, Sobanudeln, Reisnudeln, Mungobohnennudeln bzw. Glasnudeln, Fideonudeln
Makkaroni
Frische und getrocknete Teigwaren

Gefüllte oder zubereitete Teigwaren
Fertiggerichte mit gefüllten Teigwaren
Außer-Haus-Konsum

Der Pastamarkt in Brasilien hat ein langsames Wachstum verzeichnet, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmenden Gesundheitsbedenken und wachsender Konkurrenz im Markt für Brot- und Cerealienprodukte. Trotz dieser Herausforderungen wird erwartet, dass der Markt weiterhin in einem gedämpften Tempo wachsen wird.

Kundenpräferenzen: In den letzten Jahren gab es in Brasilien einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Lebensmittelentscheidungen, mit einem besonderen Fokus auf pflanzenbasierte Ernährung. Dieser Trend hat auch den Pastamarkt beeinflusst, da Verbraucher zunehmend nach Alternativen zu herkömmlicher Pasta auf Weizenbasis suchen. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach glutenfreien und gemüsebasierenden Pasta-Optionen wie Quinoa- und Kichererbsenpasta geführt. Darüber hinaus hat das wachsende Gesundheitsbewusstsein unter den Brasilianern auch zu einem Anstieg der Nachfrage nach biologischen und natürlichen Pasta-Produkten geführt, was einen breiteren Trend zu klaren und transparenten Lebensmittelkennzeichnungen widerspiegelt.

Trends auf dem Markt: In Brasilien verzeichnet der Pastamarkt ein wachsendes Interesse an gesünderen und glutenfreien Optionen, das durch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Hersteller innovativ sind und ihr Produktangebot erweitern, um diesem Segment gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zur Premiumisierung, bei dem Verbraucher bereit sind, mehr für hochwertige und spezielle Pasta zu zahlen, die mit einzigartigen Zutaten hergestellt werden. Diese Trends verdeutlichen die Notwendigkeit für Akteure der Branche, sich anzupassen und in Forschung und Entwicklung zu investieren, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden und im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In Brasilien wird der Pastamarkt innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte stark von dem reichen kulinarischen Erbe des Landes und der hohen Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln beeinflusst. Die brasilianische Ernährung ist stark auf Reis und Bohnen ausgerichtet, was Pasta zu einer natürlichen Ergänzung der Mahlzeiten macht. Darüber hinaus haben die Initiativen der Regierung zur Förderung der inländischen Produktion von Weizen und anderen Getreidearten die Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit von Pasta im Land erhöht. Diese einzigartige Kombination aus kulturellen und regulatorischen Faktoren hat zu einem florierenden Pastamarkt in Brasilien geführt, in dem eine Vielzahl von lokalen und internationalen Marken um Marktanteile konkurriert.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: „Das Wachstum des Pasta-Marktes innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, der wirtschaftlichen Stabilität und den Regierungspolitiken beeinflusst. Länder mit einer starken Wirtschaft und einem stabilen politischen Umfeld haben tendenziell eine höhere Nachfrage nach Pasta-Produkten. Darüber hinaus haben steigende Gesundheitsbedenken und der Trend zu gesünderen Nahrungsmitteln ebenfalls Auswirkungen auf den Pastamarkt, mit einer wachsenden Nachfrage nach Vollkorn- und glutenfreien Optionen. Zudem hat die zunehmende Urbanisierung und der hektische Lebensstil zu einem Anstieg des Konsums von Convenience-Lebensmitteln, einschließlich Pasta, geführt, was das Marktwachstum vorantreibt.“

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.