Andere Saucen & Würzmittel - Brasilien

Brasilien

Highlights

Der Umsatz im Markt Andere Soßen & Würzmittel beträgt 2024 etwa 954,30Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,26Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,44% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 4,38€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 408,20Mio. kg betragen. Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,67kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 36Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für andere Saucen in Brasilien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und der Verfügbarkeit alternativer Produkte. Trotz der langsamen Wachstumsrate floriert der Markt für Saucen und Gewürze innerhalb der Lebensmittelindustrie in Brasilien weiterhin, da die Nachfrage nach Bequemlichkeit und Gesundheitsbewusstsein unter den Verbrauchern steigt.

Kundenpräferenzen: In Brasilien gibt es eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen und veganen Optionen, die die Beliebtheit pflanzlicher Saucen im Markt für andere Saucen vorantreibt. Dieser Trend wird durch einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Ernährungsweisen sowie ein zunehmendes Bewusstsein für Tierschutz und Umweltfragen befeuert. Darüber hinaus hat die Verwendung traditioneller brasilianischer Zutaten wie Maniok und Açaí in Saucen bei den Verbrauchern an Bedeutung gewonnen und zeigt eine starke Verbindung zur lokalen Kultur und den Aromen.

Trends auf dem Markt: In Brasilien verzeichnet der Markt für andere Saucen einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Optionen, wie zum Beispiel Bio- und pflanzenbasierten Saucen. Dieser Trend wird durch das Bewusstsein der Verbraucher für die Umwelt- und Gesundheitsvorteile dieser Produkte vorangetrieben. Infolgedessen erweitern die großen Akteure auf dem Markt ihr Produktangebot, um dieser Nachfrage gerecht zu werden. Diese Verschiebung hin zu gesünderen Optionen wird voraussichtlich anhalten, was potenzielle Auswirkungen wie einen erhöhten Wettbewerb und die Notwendigkeit von Innovationen in der Produktentwicklung mit sich bringen könnte. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zur Nutzung von sozialen Medien und Influencer-Marketing, um diese Produkte zu bewerben, was einen erheblichen Einfluss auf die Kaufentscheidungen der Verbraucher haben kann.

Lokale Besonderheiten: In Brasilien wird der Markt für andere Saucen stark von der reichen kulturellen Vielfalt und den gastronomischen Traditionen des Landes beeinflusst. Die Verwendung vielfältiger Zutaten in der brasilianischen Küche, wie brasilianischen Paprika und tropischen Früchten, hat zu einer breiten Palette einzigartiger Saucen geführt. Darüber hinaus spielt die weitläufige geografische Landschaft des Landes eine Rolle bei der Verfügbarkeit verschiedener regionaler Saucen, wie der beliebten Chimichurri-Sauce aus dem Süden und der beliebten Piri-Piri-Sauce aus dem Nordosten. Diese lokalen Faktoren tragen zur dynamischen und sich ständig weiterentwickelnden Landschaft des Marktes für andere Saucen in Brasilien bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für andere Saucen innerhalb des Saucen- und Gewürzmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Handelspolitik, Konsumausgaben und wirtschaftlicher Stabilität beeinflusst. Länder mit günstigen Handelspolitiken und einer starken Verbraucherschaft verzeichnen ein höheres Wachstum auf dem Markt, da die Verbraucher über eine größere Kaufkraft verfügen und eher bereit sind, neue Produkte auszuprobieren. Darüber hinaus können wirtschaftliche Stabilität und vorteilhafte Fiskalpolitiken zu erhöhten Investitionen und Innovationen im Markt für andere Saucen führen, was das Marktwachstum vorantreibt. Regionen mit wirtschaftlichen Herausforderungen und begrenzten Konsumausgaben könnten jedoch ein langsameres Marktwachstum erleben.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.