Alkoholische Getränke - Brasilien | Statista Marktprognose

Der häusliche Umsatz im Markt Alkoholische Getränke beträgt 2024 etwa 27,3Mrd. €.
Der Außer-Haus Umsatz beträgt 30,5Mrd. € in 2024, während der kombinierte Umsatz 57,8Mrd. € in 2024 beträgt.
Im Markt Alkoholische Getränke wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2024 9,0Mrd. l betragen.
Das Außer-Haus Marktvolumen beträgt im Jahr 2024 etwa 8,0Mrd. l, während das kombinierte Marktvolumen etwa 17,0Mrd. l beträgt.
Im Markt Alkoholische Getränke wird im Jahr 2025.0 ein häusliches Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Alkoholische Getränke wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 41,18l liegen.
Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 193Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Der Markt für Alkoholische Getränke umfasst sämtliche alkoholhaltigen Getränke, die durch Fermentation oder Destillation erzeugt werden.

Struktur

Der Markt ist unterteilt in 5 Segmente:

Bier umfasst fermentierte Getränke auf Malzbasis sowie Biermischgetränke. Das Segment Bier ist weiter unterteilt in die Subsegmente Alkoholhaltiges Bier und Alkoholfreies Bier.
Spirituosen umfassen alkoholische Getränke, die durch die Destillation von Wein, fermentierten Früchten, oder Getreide hergestellt werden. Das Segment Spirituosen ist weiter unterteilt in die Untersegmente Whisky, Wodka, Rum, Gin, Branntwein, Soju, Tequila, sowie Liköre, Korn & andere Spirituosen.
Wein umfasst alkoholische Getränke, welche aus fermentierten Trauben der Weinrebe gewonnen werden. Das Segment Wein ist weiter unterteilt in die Untersegmente Stillwein (Rotwein, Weißwein, und Roséwein), Schaumwein, sowie Likörwein.
Frucht- & Reiswein umfasst Fruchtweine (z.B. Apfel- oder Birnenwein), Reiswein, und ähnliche Weine.
Hard Seltzer umfasst kohlensäurehaltige alkoholische Getränke, häufig mit zugesetzten Fruchtaromen.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst den Umsatz und den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Liter sowie die Vertriebskanäle. Die Pro-Kopf-Zahlen beziehen sich auf die Gesamtbevölkerung des jeweiligen Landes bzw. der jeweiligen Region. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Die kombinierten Daten decken sowohl den Heimkonsummarkt als auch den Außer-Haus-Markt ab. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Zu den wichtigsten Herstellern gehören Anheuser-Busch InBev (z.B. Corona, Bud Light, Michelob), Diageo, Heineken und Molson Coors.

Alkoholhaltiges und Alkoholfreies Bier
Spirituosen
Wein und Schaumwein
Fruchtweine und Biermischgetränke
Hard Seltzer

Alkoholfreie Weine oder Spirituosen (alkoholfreier Wein, alkoholfreier Sekt etc.)

Der Alkoholische Getränke-Markt in Brasilien hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnet. Brasilien ist bekannt für seine lebhafte Partykultur und seine traditionellen alkoholischen Getränke wie Caipirinha und Cachaça. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach alkoholischen Getränken geführt, sowohl auf dem inländischen Markt als auch im Tourismussektor.

Kundenpräferenzen: Brasilianische Verbraucher bevorzugen eine breite Palette von alkoholischen Getränken, darunter Bier, Wein, Spirituosen und Cocktails. Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk in Brasilien, mit einer großen Auswahl an nationalen und internationalen Marken. Craft-Biere haben in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, da Verbraucher nach einzigartigen Geschmackserlebnissen suchen. Bei Spirituosen sind Cachaça und Rum die bevorzugten Optionen, insbesondere für traditionelle brasilianische Cocktails wie Caipirinha. Wein wird ebenfalls immer beliebter, insbesondere importierte Sorten wie Rotwein aus Argentinien und Chile.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem brasilianischen Alkoholmarkt ist die zunehmende Nachfrage nach Premium- und Craft-Produkten. Verbraucher sind bereit, mehr für hochwertige und handwerklich hergestellte Getränke zu bezahlen, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten. Dies hat zu einem Anstieg der Anzahl von Craft-Brauereien und Destillerien geführt, die innovative und qualitativ hochwertige Produkte anbieten. Ein weiterer Trend ist die steigende Beliebtheit von alkoholfreien Getränken. Immer mehr Verbraucher suchen nach Alternativen zu alkoholischen Getränken, sei es aus gesundheitlichen Gründen oder um nüchtern zu bleiben. Dies hat zu einer größeren Vielfalt an alkoholfreien Bieren, Weinen und Cocktails geführt, die den Bedürfnissen dieser Verbraucher gerecht werden.

Lokale Besonderheiten: Brasilien hat eine reiche Kultur und Tradition in Bezug auf alkoholische Getränke. Cachaça, ein Zuckerrohrschnaps, ist ein Symbol für die brasilianische Identität und wird häufig in traditionellen Cocktails wie Caipirinha verwendet. Der Karneval, einer der größten Festivals Brasiliens, ist auch eng mit dem Konsum von alkoholischen Getränken verbunden. Während dieser Zeit steigt die Nachfrage nach Bier und Spirituosen stark an.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die wirtschaftliche Entwicklung Brasiliens hat einen direkten Einfluss auf den Alkoholmarkt. In Zeiten wirtschaftlicher Stabilität und steigender Einkommen steigt die Kaufkraft der Verbraucher und somit auch die Nachfrage nach alkoholischen Getränken. Auf der anderen Seite kann eine wirtschaftliche Rezession zu einem Rückgang des Konsums führen. Darüber hinaus können politische Entscheidungen wie Steuererhöhungen oder Handelsbeschränkungen den Markt beeinflussen.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für Alkoholische Getränke decken nur den häuslichen Konsum (z.B. Verkäufe über Supermärkte, Kioske) ab. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Consumer Markt im PDF-Format.

Rund 17 Prozent der in Deutschland konsumierten Getränke enthält Alkohol. Alkoholische Getränke lassen sich nach dem Herstellungsverfahren in Fermentationsprodukte (Wein, Bier, Cider, Met) und Destillationsprodukte (Spirituosen) differenzieren. Nach Schätzung der Deutschen Hauptstelle für Suchtfragen (DHS) werden in Deutschland pro Einwohner umgerechnet jährlich rund zehn Liter reinen Alkohols verbraucht. Seit Jahren ist der Pro-Kopf-Konsum alkoholischer Getränke jedoch tendenziell rückläufig, was zum einen auf ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein und zum anderen auf die veränderte Altersstruktur der Bevölkerung zurückzuführen sein dürfte.