Convenience Food - Brasilien

Brasilien

Highlights

Der Umsatz im Markt Convenience Food beträgt 2024 etwa 7,17Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 8,95Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,31% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 32,97€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Convenience Food wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 2,05Mrd. kg betragen. Im Markt Convenience Food wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Convenience Food wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 8,85kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 142Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Convenience-Food-Markt in Brasilien verzeichnet ein langsames Wachstum, bedingt durch Faktoren wie das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit von Fertiggerichten und Suppen. Allerdings wird dieser Markt durch die derzeit geringe Wachstumsrate des Landes behindert, die wahrscheinlich von wirtschaftlichen Faktoren und dem Wettbewerb mit traditionellen Nahrungsmitteln beeinflusst wird.

Kundenpräferenzen: In Brasilien verzeichnet der Convenience-Food-Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes eine steigende Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein für die Auswirkungen von Lebensmittelentscheidungen auf die persönliche Gesundheit und die Umwelt beeinflusst. Darüber hinaus hat sich eine Tendenz zu pflanzenbasierten und lokal bezogenen Convenience-Lebensmitteln entwickelt, die durch kulturelle Vorlieben und demografische Veränderungen hin zu gesundheits- und umweltbewussteren Verbrauchern vorangetrieben wird. Dies hat zur Entstehung neuer Marken und Produkte geführt, die diesen Vorlieben und Lebensstilen gerecht werden.

Trends auf dem Markt: In Brasilien erlebt der Convenience-Food-Markt einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und praktischeren Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst und zeitlich eingeschränkt sind. Dieser Trend treibt das Wachstum von Essenslieferdiensten, Online-Lebensmitteleinkäufen und die Akzeptanz von pflanzlichen und biologischen Produkten voran. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Fokus auf Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung, wobei die Verbraucher Marken suchen, die mit ihren Werten übereinstimmen. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, was Chancen für die Akteure der Branche bietet, innovativ zu sein und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten: In Brasilien wird der Convenience-Food-Markt stark von den vielfältigen kulturellen Einflüssen des Landes geprägt, was zu einer breiten Palette von Optionen für die Verbraucher führt. Darüber hinaus hat die enorme geografische Größe des Landes und die unterschiedlichen regionalen Geschmäcker zur Entwicklung einzigartiger Convenience-Food-Produkte geführt, die auf spezifische lokale Vorlieben zugeschnitten sind. Zudem spielt das regulatorische Umfeld Brasiliens, insbesondere in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung, eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Marktes, da strenge Richtlinien vorhanden sind, um die Qualität und Authentizität von Convenience-Food-Produkten sicherzustellen. Diese Faktoren tragen zur dynamischen und wettbewerbsintensiven Natur des Convenience-Food-Marktes in Brasilien bei und machen ihn zu einem wichtigen Akteur in der gesamten Lebensmittelindustrie.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Convenience-Food-Markt in Brasilien wird maßgeblich von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, dem Wirtschaftswachstum und den Regierungspolitiken beeinflusst. Die wachsende Mittelschicht des Landes und die zunehmende Urbanisierung haben zu einer steigenden Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln geführt, die durch den Bedarf an schnellen und praktischen Mahlzeiten bedingt ist. Darüber hinaus haben die Bemühungen der Regierung, die Infrastruktur des Landes zu verbessern und ausländische Investitionen zu fördern, ein günstiges Geschäftsumfeld für den Lebensmittelmarkt geschaffen. Allerdings können schwankende Wechselkurse und Inflationsraten die Kaufkraft der Verbraucher beeinträchtigen und letztendlich die Leistung des Convenience-Food-Marktes in Brasilien beeinflussen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.