Andere Milchprodukte & Eier - Brasilien

Der Umsatz im Markt Andere Milchprodukte & Eier beträgt 2024 etwa 5,85Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 8,57Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,73% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 26,86€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Andere Milchprodukte & Eier wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 2,66Mrd. kg betragen. Im Markt Andere Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 9,86kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 46Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Andere Milchprodukte & Eier umfasst andere aus Tiermilch hergestellte Produkte und essbare Eier außer Hühnereiern.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Kondensmilch und Milchpulver
Sahne
Buttermilch
Quark
Joghurtgetränke
Angereicherte Milch und probiotische Milchgetränke
Wachteleier, Enteneier, Andere Vogeleier

Frische Milch
Joghurt
Käse
Babynahrung
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für andere Milchprodukte und Eier in Brasilien verzeichnet ein gedämpftes Wachstum aufgrund verschiedener Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, schwankenden Rohstoffpreisen und zunehmendem Wettbewerb. Dennoch wird erwartet, dass der Markt aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins und der Bequemlichkeit, die Online-Dienste bieten, weiterhin wachsen wird.

Kundenpräferenzen: Die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen in Brasilien wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für ethische und umweltbezogene Anliegen sowie eine wachsende gesundheitsbewusste Verbraucherschaft vorangetrieben. Dieser Trend spiegelt sich auch in der steigenden Verfügbarkeit von milchfreien Optionen und veganen Ersatzprodukten für traditionelle Milchprodukte wider. Darüber hinaus gibt es mit einer zunehmenden Zahl von Verbrauchern, die flexitarische und vegane Ernährungsweisen annehmen, einen wachsenden Markt für milchfreie Optionen im Land.

Trends auf dem Markt: In Brasilien verzeichnet der Markt für andere Milchprodukte und Eier einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und pflanzlichen Alternativen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da immer mehr Unternehmen milchfreie Optionen anbieten und nachhaltige Praktiken in ihre Produktionsprozesse integrieren. Diese Verschiebung hin zu ethischeren und nachhaltigeren Entscheidungen hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da sie sich anpassen müssen, um den sich ändernden Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden und ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu sichern. Darüber hinaus könnten staatliche Vorschriften und Politiken, die nachhaltige Landwirtschaft und Produktionsmethoden fördern, diesen Trend in den kommenden Jahren weiter vorantreiben.

Lokale Besonderheiten: In Brasilien wird der Markt für andere Milchprodukte und Eier stark von der großen Agrarindustrie des Landes und seinen starken Milchproduktionskapazitäten beeinflusst. Darüber hinaus treiben kulturelle Vorlieben für den Milchkonsum, wie der beliebte Käsebrötchen-Snack "pão de queijo", die Nachfrage nach diesen Produkten an. Regulierungsmaßnahmen, wie strenge Qualitätsstandards für Milchprodukte, spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes in Brasilien. Diese Faktoren, kombiniert mit der wachsenden Wirtschaft des Landes und der expandierenden Mittelschicht, machen Brasilien zu einem wichtigen Akteur auf dem globalen Milchmarkt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für andere Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Brasilien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, dem Bevölkerungswachstum und den Regierungspolitiken beeinflusst. Während sich die Wirtschaft weiterhin von der jüngsten Rezession erholt, gewinnen die Verbraucher mehr Vertrauen in ihre Ausgaben, was zu einer steigenden Nachfrage nach Milchprodukten und Eiern führt. Darüber hinaus treibt das wachsende Bevölkerungswachstum des Landes, insbesondere in städtischen Gebieten, die Nachfrage nach praktischen und gesunden Nahrungsmitteln an, was den Markt weiter ankurbelt. Zudem werden die staatlichen Initiativen zur Unterstützung der lokalen Milchproduktion und zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheitsstandards voraussichtlich einen positiven Einfluss auf das Marktwachstum in Brasilien haben.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.