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Andere Saucen & Würzmittel - Philippinen

Philippinen
  • Der Umsatz im Markt Andere Soßen & Würzmittel beträgt 2024 etwa 1,60Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,25Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,78% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 13,48€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 498,90Mio. kg betragen. Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 3,53kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 36Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Andere Saucen & Würzmittel umfasst Saucen (außer Ketchup). Diese werden als flüssige oder halbflüssige Zubereitungen definiert, die zur Verbesserung des Geschmacks, der Textur und/oder des Aussehens eines Gerichts verwendet werden. Dieses Segment enthält u. a. Senf, Mayonnaise, Sojasauce, BBQ-Sauce und andere emulgierte Saucen. Ebenfalls berücksichtigt werden Produkte wie Saucengranulat und Brühwürfel, die zur Herstellung von Saucen genutzt werden.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope

  • Sojasauce
  • Mayonnaise
  • Senf
  • Fertigsaucen, scharfe Saucen
  • Würzsaucen, Worcestersauce
  • Barbecuesauce, Teriyaki-Sauce
  • Hoisin-Sauce, Oyster-Sauce, Fischsauce, Erdnusssauce
  • Chilisauce, Pestosauce, Sriracha-Sauce, Remouladensauce, Ponzu-Sauce

Out-Of-Scope

  • Tomatenketchup
  • Frische Gewürze und Kräuter
  • Außer-Haus-Konsum

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Nov 2024

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für andere Saucen auf den Philippinen verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach Bequemlichkeit und einem wachsenden Gesundheitsbewusstsein. Die Wachstumsrate des Marktes wird durch sich ändernde Verbraucherpräferenzen und die Verfügbarkeit alternativer Produkte beeinflusst.

Kundenpräferenzen:
Wie im vorherigen Absatz erwähnt, neigen die Verbraucher auf den Philippinen zunehmend zu gesünderen Nahrungsmitteln, was zu einer wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Saucen und Gewürzen führt. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung und ein wachsendes Umweltbewusstsein gefördert. Darüber hinaus erkunden die Verbraucher durch den Anstieg des eCommerce und des Online-Shoppings auch neue und exotische Geschmäcker aus verschiedenen Kulturen, was die Nachfrage nach internationalen Saucen und Gewürzen antreibt.

Trends auf dem Markt:
Auf den Philippinen verzeichnet der Markt für andere Saucen innerhalb des Saucen- und Gewürzmarktes eine wachsende Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Zutaten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst werden. Dieser Trend wird durch die steigende Häufigkeit von Lebensstilkrankheiten und das wachsende Bewusstsein für die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung vorangetrieben. Um von diesem Trend zu profitieren, investieren Unternehmen in Forschung und Entwicklung, um Produkte mit sauberen Etiketten und rein natürlichen Saucen zu kreieren. Diese Verschiebung hin zu gesünderen Optionen wird voraussichtlich anhalten und bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und den wachsenden Markt für gesündere Saucen zu erschließen.

Lokale Besonderheiten:
Auf den Philippinen wird der Markt für andere Saucen stark von der vielfältigen kulinarischen Kultur des Landes beeinflusst. Mit einer Mischung aus malaiischen, chinesischen, spanischen und amerikanischen Einflüssen ist die Nachfrage nach einzigartigen und geschmackvollen Saucen hoch. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften der Regierung zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung einen erheblichen Einfluss auf die Dynamik des Marktes, da die Hersteller sicherstellen müssen, dass sie die Vorschriften einhalten, um in den Markt eintreten zu können. Zudem stellt die insulare Geografie des Landes eine Herausforderung für die Distribution dar, was zu einer höheren Nachfrage nach lokal bezogenen und produzierten Saucen führt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für andere Saucen auf den Philippinen wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter globale Wirtschaftstrends, die nationale Wirtschaftslage und fiskalpolitische Maßnahmen. Das starke Wirtschaftswachstum des Landes und das stabile politische Umfeld haben ausländische Investoren angezogen, was zu erhöhten Investitionen in die Lebensmittelindustrie geführt hat. Darüber hinaus treiben das steigende verfügbare Einkommen und die sich ändernden Verbraucherpräferenzen in Richtung Bequemlichkeit und internationale Küchen die Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln und Saucen, einschließlich anderer Saucen, voran. Allerdings könnten Herausforderungen wie Inflation, zunehmender Wettbewerb und die hohen Kosten für importierte Zutaten das Marktwachstum behindern.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

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