Andere Speisefette & -öle - Vereinigtes Königreich

  • Vereinigtes Königreich
  • Der Umsatz im Markt Andere Speisefette & -öle beträgt 2024 etwa 0,57Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 0,66Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,98% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 8,37€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Andere Speisefette & -öle wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 80,95Mio. kg betragen. Im Markt Andere Speisefette & -öle wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 0,9 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Speisefette & -öle wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,14kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 1.452Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: USA, Russland, Kanada, China, Vereinigtes Königreich

 
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Analystenmeinung

Der Markt für andere Öle und Fette im Vereinigten Königreich verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie Marktsättigung, sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen und Preisdruck durch alternative Produkte.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher im Vereinigten Königreich neigen zunehmend zu pflanzlichen und nachhaltigen Fettalternativen, was ein breiteres Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltfragen widerspiegelt. Dieser Trend ist besonders stark bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die Wert auf Transparenz bei der Beschaffung und den Produktionsmethoden legen. Darüber hinaus zeigen Stadtbewohner eine Vorliebe für Öle, die reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind, beeinflusst von einem wachsenden Interesse an Ernährung und Wellness. Der Aufstieg von Kochshows und Social-Media-Influencern spielt ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung dieser sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen und fördert das Experimentieren mit verschiedenen Ölen und Fetten.

Trends auf dem Markt:
Im Vereinigten Königreich erlebt der Markt für andere Öle und Fette einen bemerkenswerten Wandel hin zu innovativen pflanzlichen Ölen, der durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesundheitsbewussten und umweltfreundlichen Produkten vorangetrieben wird. Insbesondere jüngere Verbraucher suchen nach Ölen, die aus Quellen wie Avocados und Nüssen gewonnen werden, was ihre Priorität auf saubere Etiketten und ethische Beschaffung widerspiegelt. Darüber hinaus hat der Einfluss kulinarischer Medien das Interesse an der Experimentierung mit verschiedenen Fetten geweckt, einschließlich solcher, die mit Omega-Fettsäuren angereichert sind. Dieser Trend hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche und fordert sie auf, ihre Produktangebote und Marketingstrategien anzupassen, um sich an den sich wandelnden Werten und Vorlieben der Verbraucher zu orientieren.

Lokale Besonderheiten:
Im Vereinigten Königreich wird der Markt für andere Öle und Fette erheblich von lokalen kulinarischen Traditionen und einem starken Fokus auf die Herkunft von Lebensmitteln beeinflusst. Der Aufstieg regionaler Handwerksproduzenten hat zu einer wachsenden Wertschätzung für lokal bezogene Öle geführt, wie zum Beispiel kaltgepresstes Rapsöl, das bei Verbrauchern, die Authentizität suchen, Anklang findet. Darüber hinaus zwingen strenge regulatorische Rahmenbedingungen in Bezug auf Lebensmittelkennzeichnung und Gesundheitsansprüche die Marken dazu, Transparenz und Qualität aufrechtzuerhalten, was das Vertrauen der Verbraucher prägt. Diese einzigartige Mischung aus kultureller Wertschätzung und regulatorischem Druck fördert Innovation und Diversifizierung im Produktangebot und passt sich der gesundheitsorientierten Verbraucherschaft an.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für andere Öle und Fette im Vereinigten Königreich wird von makroökonomischen Faktoren geprägt, darunter das Konsumverhalten, die wirtschaftliche Stabilität und die Handelsdynamik. Die allgemeine Gesundheit der britischen Wirtschaft, die sich im BIP-Wachstum und den Beschäftigungsraten widerspiegelt, beeinflusst direkt das verfügbare Einkommen und somit die Verbraucherpräferenzen für hochwertige Öle. Darüber hinaus wirken sich globale Schwankungen in der Lieferkette und Handelsabkommen auf die Verfügbarkeit und Preisgestaltung importierter Öle aus. Fiskalpolitische Maßnahmen, die nachhaltige Landwirtschaft und lokale Produktion fördern, stärken zudem den Markt für einheimische Öle. Mit dem steigenden Gesundheitsbewusstsein priorisieren die Verbraucher Produkte, die als natürlich und vorteilhaft wahrgenommen werden, was die Nachfrage nach innovativen Angeboten in diesem Sektor antreibt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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