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Verarbeitetes & gefrorenes Obst - Vereinigtes Königreich

Vereinigtes Königreich
  • Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst beträgt 2025 etwa 1,29Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 1,71Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,68% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 18,54€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 160,69Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 2,5 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 2,11kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 10Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

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Volumen

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Preis

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Vertriebskanäle

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Weltweiter Vergleich

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Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Vereinigten Königreich verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb beeinflusst wird. Dennoch treibt die Bequemlichkeit, die gefrorene Früchte bieten, sowie die wachsende Nachfrage nach gesunden Nahrungsmitteln den Markt voran.

Kundenpräferenzen:
Mit dem Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher hat der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich Obst und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes im Vereinigten Königreich einen Wandel hin zu einer Nachfrage nach biologischen und natürlichen gefrorenen Obstoptionen erlebt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung und den Wunsch nach sauberen und nahrhaften Lebensmitteln vorangetrieben. Darüber hinaus hat die zunehmende Beliebtheit veganer und vegetarischer Lebensstile ebenfalls zur Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten aus natürlichen und nachhaltigen Quellen beigetragen.

Trends auf dem Markt:
Im Vereinigten Königreich verzeichnet der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte innerhalb des Obst- und Nüsse-Marktes eine steigende Nachfrage nach pflanzenbasierten Produkten. Dies wird durch den wachsenden Trend der Verbraucher angetrieben, die gesündere und nachhaltigere Lebensmitteloptionen suchen. Darüber hinaus gibt es eine zunehmende Nachfrage nach praktischen und zeitsparenden Produkten, was zu einem Anstieg der Verkäufe von gefrorenen Früchten und vorverpackten, geschnittenen Früchten führt. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, einschließlich eines erhöhten Wettbewerbs und der Notwendigkeit von Innovationen im Produktangebot.

Lokale Besonderheiten:
Im Vereinigten Königreich wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der hohen Verbrauchernachfrage nach gesunden und praktischen Nahrungsmitteln beeinflusst. Der strenge regulatorische Rahmen für Lebensmittelsicherheit spielt ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Darüber hinaus hat die wachsende Vorliebe im Vereinigten Königreich für pflanzenbasierte Ernährung und der zunehmende Trend zum Snacking unterwegs die Nachfrage nach gefrorenen und verarbeiteten Früchten weiter angeheizt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes im Vereinigten Königreich wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter globale Wirtschaftstrends, die nationale wirtschaftliche Gesundheit, Fiskalpolitiken und finanzielle Indikatoren. Der Markt wird stark von der wirtschaftlichen Stabilität des Landes sowie von der Kaufkraft und den Vorlieben der Verbraucher beeinflusst. Darüber hinaus spielen Handelsabkommen und internationale Beziehungen eine bedeutende Rolle beim Import und Export von verarbeiteten und gefrorenen Früchten, was die Marktleistung beeinflusst. Zudem können Änderungen in der Steuerpolitik und staatliche Vorschriften ebenfalls Auswirkungen auf den Markt haben, ebenso wie Schwankungen der Wechselkurse.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

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Tiefkühlkost: Revolutionierung der Ernährung

Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.

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