Definition:
Das Segment Fertiggerichte umfasst Fertigmahlzeiten, die direkt verzehrt werden können oder lediglich erhitzt werden müssen und somit ohne großen Aufwand zubereitet werden können. Die Fertiggerichte-Box enthält teilweise auch Einweglöffel, -gabeln, -messer und/oder -essstäbchen. Im einzelnen fallen hierunter klassische Tiefkühlfertiggerichte auf Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebasis, gefüllte Teigwaren, Tiefkühlpizzen und ähnliche Produkte.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2024
Quellen: Statista Market Insights, Statista Consumer Insights Global
Letzte Aktualisierung: Mar 2024
Quelle: Statista Consumer Insights Global
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Fertiggerichte im Vereinigten Königreich verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, sinkende verfügbare Einkommen und zunehmenden Wettbewerb durch andere Bequemlichkeitslebensmittel. Diese vernachlässigbare Wachstumsrate wird durch den Trend zu gesünderen und frischeren Nahrungsmitteln sowie die Bequemlichkeit von selbstgekochten Mahlzeiten beeinflusst.
Kundenpräferenzen: Der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes hat eine steigende Nachfrage nach gesünderen und vielfältigeren Optionen erlebt, die durch das wachsende Interesse der Verbraucher an Gesundheit und Wellness angetrieben wird. Dieser Trend hat zu einem Anstieg von pflanzlichen und glutenfreien Optionen geführt, ebenso wie zu einer Vorliebe für lokal bezogene und nachhaltige Zutaten. Darüber hinaus wurde der Anstieg von Snacks für unterwegs und Mahlzeitenersatzoptionen durch hektische Lebensstile und den Wunsch nach Bequemlichkeit gefördert.
Trends auf dem Markt: Im Vereinigten Königreich verzeichnet der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und vegetarischen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, wobei die Akteure der Branche ihr Produktangebot erweitern, um diesem wachsenden Marktsegment gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es einen Anstieg bei Online-Bestellungen und Lieferservices für Fertiggerichte, da Bequemlichkeit für die Verbraucher ein entscheidender Faktor wird. Dieser Wandel hin zu gesünderen und bequemeren Optionen hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, die sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in innovative Lösungen investieren müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Markt für Fertiggerichte stark von dem schnellen Lebensstil des Landes und der wachsenden Nachfrage nach Bequemlichkeit beeinflusst. Mit einem hohen Anteil an berufstätigen Fachkräften und beschäftigten Haushalten gibt es eine ausgeprägte Vorliebe für einfach zubereitete Mahlzeiten, die nur minimalen Kochaufwand erfordern. Das Vereinigte Königreich hat zudem eine ausgeprägte Kultur des Essens unterwegs, was zu einer erheblichen Nachfrage nach tragbaren und sofort verzehrfertigen Optionen führt. Darüber hinaus gewährleisten die strengen Lebensmittelvorschriften des Vereinigten Königreichs hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards für alle im Markt angebotenen Convenience-Lebensmittelprodukte.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Marktes für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, verfügbaren Einkommensniveaus und wirtschaftlicher Stabilität. Länder mit einer starken Wirtschaft und hohem verfügbaren Einkommen verzeichnen eine höhere Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln, einschließlich Fertiggerichten. Darüber hinaus hat der Anstieg von Haushalten mit Doppelverdienern und hektischen Lebensstilen zu einer erhöhten Nachfrage nach praktischen und zeitsparenden Essensoptionen geführt. Zudem fördern staatliche Initiativen gesunde Essgewohnheiten und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, was ebenfalls das Wachstum des Marktes für Fertiggerichte vorantreibt.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)