Fertiggerichte - Vereinigtes Königreich

  • Vereinigtes Königreich
  • Der Umsatz im Markt Fertiggerichte beträgt 2024 etwa 14,53Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 16,90Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,07% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 213,80€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Fertiggerichte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,21Mrd. kg betragen. Im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 0,7 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 17,14kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 137Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, USA, Vereinigtes Königreich, Kanada, Indien

 
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Analystenmeinung

Der Markt für Fertiggerichte im Vereinigten Königreich verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, sinkende verfügbare Einkommen und zunehmenden Wettbewerb durch andere Bequemlichkeitslebensmittel. Diese vernachlässigbare Wachstumsrate wird durch den Trend zu gesünderen und frischeren Nahrungsmitteln sowie die Bequemlichkeit von selbstgekochten Mahlzeiten beeinflusst.

Kundenpräferenzen:
Der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes hat eine steigende Nachfrage nach gesünderen und vielfältigeren Optionen erlebt, die durch das wachsende Interesse der Verbraucher an Gesundheit und Wellness angetrieben wird. Dieser Trend hat zu einem Anstieg von pflanzlichen und glutenfreien Optionen geführt, ebenso wie zu einer Vorliebe für lokal bezogene und nachhaltige Zutaten. Darüber hinaus wurde der Anstieg von Snacks für unterwegs und Mahlzeitenersatzoptionen durch hektische Lebensstile und den Wunsch nach Bequemlichkeit gefördert.

Trends auf dem Markt:
Im Vereinigten Königreich verzeichnet der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und vegetarischen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, wobei die Akteure der Branche ihr Produktangebot erweitern, um diesem wachsenden Marktsegment gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es einen Anstieg bei Online-Bestellungen und Lieferservices für Fertiggerichte, da Bequemlichkeit für die Verbraucher ein entscheidender Faktor wird. Dieser Wandel hin zu gesünderen und bequemeren Optionen hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, die sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in innovative Lösungen investieren müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten:
Im Vereinigten Königreich wird der Markt für Fertiggerichte stark von dem schnellen Lebensstil des Landes und der wachsenden Nachfrage nach Bequemlichkeit beeinflusst. Mit einem hohen Anteil an berufstätigen Fachkräften und beschäftigten Haushalten gibt es eine ausgeprägte Vorliebe für einfach zubereitete Mahlzeiten, die nur minimalen Kochaufwand erfordern. Das Vereinigte Königreich hat zudem eine ausgeprägte Kultur des Essens unterwegs, was zu einer erheblichen Nachfrage nach tragbaren und sofort verzehrfertigen Optionen führt. Darüber hinaus gewährleisten die strengen Lebensmittelvorschriften des Vereinigten Königreichs hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards für alle im Markt angebotenen Convenience-Lebensmittelprodukte.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Das Wachstum des Marktes für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, verfügbaren Einkommensniveaus und wirtschaftlicher Stabilität. Länder mit einer starken Wirtschaft und hohem verfügbaren Einkommen verzeichnen eine höhere Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln, einschließlich Fertiggerichten. Darüber hinaus hat der Anstieg von Haushalten mit Doppelverdienern und hektischen Lebensstilen zu einer erhöhten Nachfrage nach praktischen und zeitsparenden Essensoptionen geführt. Zudem fördern staatliche Initiativen gesunde Essgewohnheiten und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, was ebenfalls das Wachstum des Marktes für Fertiggerichte vorantreibt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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