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Schlüsselregionen: Japan, Philippinen, Vereinigtes Königreich, Indien, Südkorea
Der Markt für sonstige Milchprodukte und Eier in Indien verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, das durch verschiedene Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit von Online-Diensten beeinflusst wird. Trotzdem wird erwartet, dass der Markt aufgrund der steigenden Nachfrage nach Molkereialternativen und Bioprodukten ein erhebliches Wachstum verzeichnen wird.
Kundenpräferenzen: Da die Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteln in Indien weiter steigt, hat der Konsum von pflanzlichen Milchalternativen wie Mandelmilch und Sojamilch deutlich zugenommen. Diese Verschiebung wird durch das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung und die steigende Zahl von Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, angetrieben. Darüber hinaus hat auch die Zunahme von Laktoseintoleranz und Milchallergien zur Beliebtheit von milchfreien Milchalternativen in diesem Land beigetragen.
Trends auf dem Markt: In Indien beobachten wir eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen wie Mandel- und Kokosmilch, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Milchindustrie des Landes mit Herausforderungen wie Umweltverschmutzung, Tierschutz und Nachhaltigkeit konfrontiert ist. Dieser Wandel hin zu pflanzlichen Milchprodukten bietet auch Chancen für Innovation und Produktdiversifizierung für die Akteure der Branche. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach hochwertigen und handwerklichen Milchprodukten, angetrieben durch ein höheres verfügbares Einkommen und eine wachsende Vorliebe für hochwertige, natürliche Produkte. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher zunehmend bereit sind, einen Aufpreis für Produkte mit einzigartigen Geschmacksrichtungen und ernährungsphysiologischen Vorteilen zu zahlen. Die Akteure der Branche sollten diese Trends im Auge behalten und ihr Produktangebot entsprechend anpassen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: Im Markt für andere Milchprodukte und Eier innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier im Lebensmittelbereich beeinflussen einzigartige lokale Faktoren wie die vielfältigen kulturellen Vorlieben für Milchprodukte und das Vorhandensein mehrerer Regulierungsbehörden die Marktdynamik erheblich. Zum Beispiel hat in China die steigende Nachfrage nach hochwertigen Milchprodukten zur Einführung strenger Produktqualitätsstandards geführt, während in den Vereinigten Staaten die Verbraucherpräferenz für biologische und natürliche Milchprodukte zu einem Anstieg von Nischen-Milchmarken geführt hat. Darüber hinaus sieht sich die traditionelle Milchindustrie in Europa aufgrund eines wachsenden Trends zu Veganismus und Laktoseintoleranz zunehmend Konkurrenz durch alternative Milchprodukte auf pflanzlicher Basis.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für andere Milchprodukte und Eier im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Indien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie dem rasanten Wirtschaftswachstum des Landes, günstigen Regierungspolitiken und dem steigenden verfügbaren Einkommen der Verbraucher. Diese Faktoren haben zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen Milchprodukten und Eiern geführt, was das Marktwachstum vorantreibt. Darüber hinaus hat die Präsenz einer großen vegetarischen Bevölkerung in Indien auch eine Nachfrage nach alternativen Milchprodukten geschaffen, wie pflanzlicher Milch und veganen Eiern, was das Marktwachstum weiter ankurbeln konnte. Zudem hat das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der wachsende Trend zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes beigetragen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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