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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Convenience Food umfasst zubereitungsfertige und/oder abgepackte Speisen, die leicht zubereitet werden können, also wenig bis gar nicht gekocht werden müssen, und schnell konsumiert werden können. Hierzu gehören Fertiggerichte, Tiefkühlgerichte und Suppen. Bei diesen Lebensmitteln liegt der Fokus oft nicht so sehr auf der Qualität und der Nahrhaftigkeit, sondern vielmehr auf der Bequemlichkeit.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Convenience-Food-Markt in Spanien wird von Faktoren wie sich ändernden Lebensstilen der Verbraucher, vollen Terminkalendern und dem Anstieg von Ein-Personen-Haushalten angetrieben. Auch die Teilmärkte für Fertiggerichte und Suppen haben zum Gesamtwachstum beigetragen. Allerdings verzeichnet der Markt aufgrund eines zunehmenden Gesundheitsbewusstseins und der Verfügbarkeit gesünderer Alternativen ein vernachlässigbares Wachstum.
Kundenpräferenzen: Der Convenience-Food-Markt in Spanien verzeichnet einen Anstieg der Nachfrage nach gesunden und praktischen Optionen, der durch sich ändernde Verbraucherpräferenzen bedingt ist. Mit einem zunehmenden Fokus auf Gesundheit und Wellness gibt es einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Convenience-Lebensmitteln. Dieser Wandel wird auch durch die wachsende Zahl gesundheitsbewusster Millennials und das zunehmende Bewusstsein für die Umweltauswirkungen von Lebensmittelentscheidungen beeinflusst. Infolgedessen bieten Convenience-Food-Marken nun eine breitere Palette gesunder und nachhaltiger Optionen an, um diesem aufkommenden Trend gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: In Spanien verzeichnet der Convenience-Food-Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesunden und biologischen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, mit einem Fokus auf natürlichen und nachhaltigen Zutaten. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an pflanzlichen und veganen Convenience-Lebensmitteln, das durch ein zunehmendes Bewusstsein für Umwelt- und ethische Belange vorangetrieben wird. Diese Trends deuten auf einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Essgewohnheiten hin, was Auswirkungen auf die Akteure der Branche wie Hersteller und Einzelhändler haben könnte.
Lokale Besonderheiten: In Spanien wird der Convenience-Food-Markt stark von der reichen kulinarischen Kultur des Landes und dem hektischen Lebensstil beeinflusst. Die Beliebtheit von Tapas und Fertiggerichten, kombiniert mit einer wachsenden Nachfrage nach gesünderen Optionen, hat zu einem Anstieg von praktischen, aber authentischen spanischen Lebensmittelprodukten geführt. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften Spaniens zur Lebensmittelkennzeichnung und zu Inhaltsstoffen den Markt geprägt, da die Verbraucher Transparenz und Qualität bei ihren Convenience-Food-Wahlen suchen. Der Markt wird auch von der wachsenden Tourismusbranche des Landes beeinflusst, mit einer zunehmenden Nachfrage nach schnellen Optionen, die internationalen Geschmäckern gerecht werden.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Convenience-Food-Markt in Spanien wird ebenfalls von makroökonomischen Faktoren wie den Einkommensniveaus der Verbraucher, ihren Ausgabengewohnheiten und der allgemeinen wirtschaftlichen Stabilität beeinflusst. Da sich die spanische Wirtschaft weiterhin von der Finanzkrise 2008 erholt, haben die Verbraucher mehr verfügbares Einkommen, um in Convenience-Lebensmittelprodukte zu investieren. Darüber hinaus hat der Anstieg von Haushalten mit Doppelverdienern und hektischen Lebensstilen zu einer erhöhten Nachfrage nach schnellen und einfachen Mahlzeiten geführt, was das Wachstum des Convenience-Food-Marktes in Spanien weiter vorantreibt. Zudem haben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Essgewohnheiten und ein wachsendes Bewusstsein für die Gesundheitsrisiken, die mit verarbeiteten Lebensmitteln verbunden sind, den Markt beeinflusst, da die Verbraucher nach gesünderen und natürlicheren Optionen suchen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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