Convenience Food - China

China

Highlights

Der Umsatz im Markt Convenience Food beträgt 2024 etwa 142,50Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 216,00Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 8,44% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 99,47€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Convenience Food wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 21,62Mrd. kg betragen. Im Markt Convenience Food wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Convenience Food wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 11,24kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 142Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Convenience-Food-Markt in China verzeichnet ein stetiges Wachstum, das durch Faktoren wie zunehmende Urbanisierung, hektische Lebensstile und den wachsenden Trend zum Snacken vorangetrieben wird. Allerdings ist die Wachstumsrate des Marktes gedämpft, da das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigt und gesündere Lebensmitteloptionen verfügbar sind. Dieser Trend wirkt sich auf den gesamten Markt aus, mit einer Verschiebung hin zu gesünderen und nahrhafteren Optionen wie Fertiggerichten und Suppen.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher in China weiterhin an hektische und schnelllebige Lebensstile angepasst werden, ist eine bemerkenswerte Zunahme der Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln zu verzeichnen. Dies hat zu einem Anstieg der Beliebtheit von Fertiggerichten und Snacks geführt, die Bequemlichkeit und Zeitersparnis bieten. Darüber hinaus können die Verbraucher dank des Aufstiegs des eCommerce und des Online-Lebensmitteleinkaufs diese Convenience-Lebensmittel jetzt mit größerer Leichtigkeit und Bequemlichkeit erwerben. Dieser Trend wird auch durch die Vorliebe der jüngeren Generation für Mahlzeiten zum Mitnehmen und die zunehmende Zahl von Einpersonenhaushalten in städtischen Gebieten beeinflusst.

Trends auf dem Markt: In China hat der Convenience-Food-Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen, praktischeren Optionen erlebt, bedingt durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher. Zudem gibt es einen wachsenden Trend zur Nutzung von Technologie, um die Essensbestellung und -lieferung effizienter zu gestalten, was sich in der Zunahme von Essensliefer-Apps und intelligenten Verkaufsautomaten zeigt. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, während der chinesische Markt zunehmend urbanisiert und zeitlich eingeschränkt wird, was Chancen für die Akteure der Branche schafft, innovativ zu sein und sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten: In China wird der Convenience-Food-Markt stark von der großen Bevölkerung und der raschen Urbanisierung des Landes beeinflusst. Mit einer wachsenden Mittelschicht und sich ändernden Verbraucherpräferenzen gibt es eine hohe Nachfrage nach praktischen und sofort verzehrfertigen Mahlzeiten. Darüber hinaus hat die chinesische Regierung Maßnahmen ergriffen, um den Konsum einheimischer Lebensmittelprodukte zu fördern, was zur Beliebtheit lokaler Convenience-Food-Marken geführt hat. Zudem hat der Aufstieg von eCommerce-Plattformen es den Verbrauchern erleichtert, Convenience-Lebensmittel zu erwerben, was das Marktwachstum weiter vorantreibt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Convenience-Food-Markt in China wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, staatlichen Vorschriften und dem Wirtschaftswachstum beeinflusst. Mit dem anhaltenden Wachstum der chinesischen Wirtschaft ist auch die Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln gestiegen, da das verfügbare Einkommen der Verbraucher zunimmt. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten und zur Kontrolle der Lebensmittelsicherheit ebenfalls Einfluss auf den Markt genommen. Zudem haben die zunehmende Urbanisierung und die hektischen Lebensstile der chinesischen Verbraucher zum Wachstum des Convenience-Food-Marktes beigetragen. Diese Faktoren haben ein günstiges Umfeld geschaffen, in dem der Convenience-Food-Markt in China florieren kann.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.