Frühstückscerealien & Müsli - Deutschland

Deutschland

Highlights

Der Umsatz im Markt Frühstückscerealien & Müsli beträgt 2024 etwa 1,25Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,51Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,61% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 15,06€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 246,40Mio. kg betragen. Im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,76kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 21Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

Kanada,
USA,
Russland,
Indien,
Spanien

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für Frühstückscerealien in Deutschland verzeichnet ein geringes Wachstum, das durch Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, gesundheitliche Bedenken und den Wettbewerb durch alternative Frühstücksoptionen beeinflusst wird. Dies hat zu einer langsamen Wachstumsrate geführt, trotz der Bequemlichkeit des Online-Einkaufs von Cerealien innerhalb des gesamten Marktes für Brot- und Getreideprodukte in der Lebensmittelindustrie.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Deutschland wenden sich zunehmend gesünderen Frühstücksoptionen zu, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach Bio- und Vollkornzerealien führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung von Ernährung und Wellness sowie durch den Wunsch nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Lebensmitteln angetrieben. Dies hat auch dazu geführt, dass pflanzliche und glutenfreie Cerealien immer beliebter werden, um der wachsenden Zahl von Verbrauchern mit Ernährungseinschränkungen gerecht zu werden.

Trends auf dem Markt: In Deutschland zeigt der Markt für Frühstücksflocken einen Trend hin zu gesünderen Optionen, mit einer zunehmenden Nachfrage nach Bio- und rein natürlichen Produkten. Dieser Trend wird durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und ihre Vorliebe für Produkte mit klaren Inhaltsstoffen und gentechnikfreien Zutaten vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach glutenfreien und veganen Optionen, die die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten widerspiegeln. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, wobei die Hersteller sich auf Produktinnovationen und Marketingstrategien konzentrieren, um diesen sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, neue Märkte zu erschließen und Produkte zu entwickeln, die mit diesen Trends in Einklang stehen.

Lokale Besonderheiten: In Deutschland wird der Markt für Frühstücksflocken im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der ausgeprägten Gesundheits- und Wellnesskultur des Landes beeinflusst. Die Verbraucher suchen zunehmend nach gesünderen Frühstücksoptionen, was zu einem Anstieg von Produkten mit natürlichen und biologischen Zutaten führt. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften für Lebensmittelkennzeichnung und Werbung den Markt ebenfalls geprägt, wobei Unternehmen auf Transparenz und Nachhaltigkeit setzen, um das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen. Die große Bevölkerung von berufstätigen Menschen im Land treibt zudem die Nachfrage nach praktischen und schnellen Frühstücksoptionen voran, was zur Beliebtheit von Frühstücksflocken für unterwegs führt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Frühstücksflocken im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Deutschland wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Konsumverhalten, dem Wirtschaftswachstum und den staatlichen Richtlinien beeinflusst. Die stabile und robuste Wirtschaft Deutschlands sowie die hohe Kaufkraft haben zu einer starken Nachfrage nach Frühstücksflocken geführt. Darüber hinaus haben die alternde Bevölkerung des Landes und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Der Fokus der Regierung auf die Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten und ihre Unterstützung der Lebensmittelindustrie durch Richtlinien und Investitionen haben die Marktleistung weiter gesteigert. Allerdings stellen wirtschaftliche Unsicherheiten und sich ändernde Verbraucherpräferenzen eine Herausforderung für das Marktwachstum dar.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.