Obst & Nüsse - Weltweit

  • Weltweit
  • Der Umsatz im Markt Obst & Nüsse beträgt 2024 etwa 788,50Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2028 ein Marktvolumen von 1.018,00Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,59% (CAGR 2024-2028).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 101,80€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Obst & Nüsse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2028 laut Prognose 330,30Mrd. kg betragen. Im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 4,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 37,31kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 123Mrd. € im Jahr 2024 wird in Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Philippinen, Spanien, Kanada, Vereinigtes Königreich, USA

 
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Analystenmeinung

Infolge eines wachsenden Gesundheitsbewusstseins isst eine zunehmende Zahl von Verbrauchern rund um den Globus mehr Obst und Nüsse, was einen wesentlichen Treiber für dieses Segment darstellt. Darüber hinaus wird das Wachstum des Segments durch den zunehmenden Snacking-Trend angetrieben, der sich insbesondere auch seit dem Ausbruch der COVID-19-Pandemie beobachten lässt, sowie durch das steigende verfügbare Einkommen in Ländern wie Indien, wodurch die Verbraucher teurere Produkte wie Mandeln und Cashewnüsse kaufen können. In den letzten Jahren ist zudem der Markt für Bio-Obst stark gewachsen. Dies hängt u. a. mit dem vermehrten Vertrieb im Einzelhandel zusammen und mit dem zunehmenden Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Obst. Der Anstieg des internationalen Handels von Obst hat zu einer größeren Vielfalt an Obstsorten im Einzelhandel geführt. Dies hat sich positiv auf das Segment ausgewirkt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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