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Schlüsselregionen: Indien, Kanada, Spanien, Philippinen, Vereinigtes Königreich
Der Markt für Nüsse auf dem Obst- und Nussmarkt innerhalb des weltweiten Lebensmittelmarktes verzeichnet ein langsames Wachstum aufgrund von Faktoren wie geringes Verbraucherbewusstsein, begrenzte Verfügbarkeit und hohe Preise. Trotz dieser minimalen Wachstumsrate wird erwartet, dass der Markt expandieren wird, da immer mehr Verbraucher gesundheitsbewusst werden und bequeme Online-Optionen für den Kauf von Nüssen suchen.
Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher immer gesundheitsbewusster werden, steigt die Vorliebe für natürliche und biologische Lebensmittel, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach Nüssen als gesunde Snackoption führt. Darüber hinaus hat mit der Zunahme der veganen und pflanzlichen Ernährung auch die Beliebtheit von Nussmilch, -butter und anderen Alternativen einen deutlichen Anstieg erfahren. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein für die ökologischen und ethischen Auswirkungen von tierischen Produkten weiter angeheizt.
Trends auf dem Markt: Im Nussmarkt des Obst- und Nussmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes ist ein deutlicher Trend hin zu gesünderen Snack-Optionen zu beobachten. Verbraucher suchen zunehmend nach Nüssen als nahrhafte und praktische Option für unterwegs. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da der globale Nussmarkt bis 2025 voraussichtlich 1,3 Milliarden Dollar erreichen wird. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach nachhaltig bezogenen Nüssen, da die Verbraucher umweltbewusster werden. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihre Produkte zu differenzieren und auf diesen aufkommenden Trend einzugehen. Zudem gibt es mit dem Aufstieg des eCommerce und des Online-Lebensmitteleinkaufs Potenzial für den Nussmarkt, seine Reichweite zu erweitern und neue Märkte zu erschließen.
Lokale Besonderheiten: In China wird der Nussmarkt im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein und der steigenden Nachfrage nach gesunden Snackoptionen beeinflusst. Der Markt wird zudem durch die Bemühungen der Regierung geprägt, die inländische Produktion zu fördern und die Abhängigkeit von importierten Nüssen zu verringern. Darüber hinaus trägt Chinas einzigartige Snackkultur, in der Nüsse oft als traditionelles Geschenk oder in sozialen Zusammenkünften konsumiert werden, weiter zum Wachstum des Marktes bei.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Nussmarktes innerhalb des Obst- und Nussmarktes der Lebensmittelbranche wird auch von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, der Fiskalpolitik und anderen relevanten finanziellen Indikatoren. Länder mit starker wirtschaftlicher Leistung und günstigen Fiskalpolitiken werden voraussichtlich eine höhere Marktnachfrage nach Nüssen erleben, da die Verbraucher über mehr verfügbares Einkommen verfügen, um in gesunde Lebensmitteloptionen zu investieren. Darüber hinaus treibt das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Nüssen, zusammen mit dem wachsenden Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen, die Nachfrage nach Nüssen sowohl in entwickelten als auch in Entwicklungsländern voran.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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