Frühstückscerealien & Müsli - Schweiz

  • Schweiz
  • Der Umsatz im Markt Frühstückscerealien & Müsli beträgt 2024 etwa 0,50Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 0,59Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,37% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 55,84€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 51,34Mio. kg betragen. Im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 3,5 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 5,09kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 20.670Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Kanada, USA, Russland, Indien, Spanien

 
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Analystenmeinung

Der Markt für Frühstückscerealien in der Schweiz verzeichnet nur ein geringes Wachstum, was auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, zunehmende Gesundheitsbedenken und die Bequemlichkeit des Online-Einkaufs von Lebensmitteln zurückzuführen ist. Trotz dieses langsamen Wachstums wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren weiter expandieren wird.

Kundenpräferenzen:
Der Markt für Frühstückscerealien in der Schweiz verzeichnet einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und natürlichen Produkten, da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden und nach nahrhaften Frühstücksoptionen suchen. Dieser Trend wird auch durch die wachsende Beliebtheit der pflanzlichen Ernährung und das zunehmende Bewusstsein für die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln angeheizt. Infolgedessen hat das Angebot an biologischen und veganen Frühstückszerealien auf dem Markt stark zugenommen und entspricht den sich ändernden Vorlieben der Verbraucher.

Trends auf dem Markt:
In der Schweiz verzeichnet der Markt für Frühstücksflocken innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte eine steigende Nachfrage nach gesünderen und biologischen Optionen. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und eine wachsende Vorliebe für natürliche und nachhaltige Zutaten vorangetrieben. Infolgedessen bringen die Akteure der Branche neue Produkte auf den Markt, die diesen Vorlieben gerecht werden, wie zum Beispiel Müsliriegel aus Vollkorn und Superfoods. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher nach praktischen und nahrhaften Frühstücksoptionen suchen. Darüber hinaus liegt ein wachsender Fokus auf funktionalen Frühstücksflocken, die mit zusätzlichen Vitaminen, Mineralstoffen und Probiotika angereichert sind, um spezifische Gesundheitsbedenken anzusprechen. Dieser Trend bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und ihre Produkte zu differenzieren sowie in den wachsenden Markt für gesunde Frühstücksoptionen einzutauchen.

Lokale Besonderheiten:
In der Schweiz wird der Markt für Frühstückszerealien im Bereich der Brot- und Cerealienprodukte von dem starken Fokus des Landes auf Gesundheit und Wellness beeinflusst. Schweizer Verbraucher legen Wert auf natürliche und biologische Produkte, was zu einer hohen Nachfrage nach Frühstückszerealien aus Vollkorn und alten Getreidesorten führt. Darüber hinaus wirken sich die strengen Vorschriften des Landes zur Lebensmittelkennzeichnung und -werbung auf die Marketingstrategien der Marken für Frühstückszerealien aus. Der Markt wird auch durch die Schweizer Vorliebe für traditionelle und vertraute Geschmäcker geprägt, was zur Beliebtheit von Müsli und Granola-Zerealien beiträgt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Frühstücksflocken im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in der Schweiz wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Globale Wirtschaftstrends, wie die steigende Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen, treiben das Wachstum des Marktes voran. Darüber hinaus unterstützen die stabile nationale Wirtschaftslage der Schweiz und ihre günstigen fiskalischen Politiken das Wachstum des Lebensmittelmarktes, einschließlich des Marktes für Frühstücksflocken. Zudem sind die starken Investitionen des Landes in Forschung und Entwicklung sowie die fortschrittliche technologische Infrastruktur entscheidende Treiber der Marktleistung. Darüber hinaus fördert das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, gepaart mit dem wachsenden Trend zu Frühstücksoptionen für unterwegs, die Nachfrage nach Frühstücksflocken in der Schweiz.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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