Alkoholfreie Getränke - Schweiz | Statista Marktprognose

Der häusliche Umsatz im Markt Alkoholfreie Getränke beträgt 2024 etwa 3,02Mrd. €.
Im Markt Alkoholfreie Getränke wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,81Mrd. l betragen.
Im Markt Alkoholfreie Getränke wird im Jahr 2025.0 ein häusliches Absatzwachstum von -0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Alkoholfreie Getränke wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 204,50l liegen.
Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 200Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Der Markt Alkoholfreie Getränke umfasst alle Getränke ohne Alkohol. Nicht enthalten sind Heißgetränke, und Pulver oder Sirupe zur Getränkeherstellung (inkl. Post-Mix).

Struktur:

Der Markt Alkoholfreie Getränke besteht aus 4 Märkten:

Der Markt Mineralwasser umfasst sowohl kohlensäurehaltige als auch -freie Wässer, die in Kleingebinden oder über Wasserspender abgesetzt werden.
Der Markt Erfrischungsgetränke enthält alle Sorten von zubereiteten Getränken auf Wasserbasis, denen geschmackgebende Zusätze (Zucker oder Süßstoffe, Mineralstoffe, Fruchtaromen o.ä.) beigegeben sind. Der Markt enthält die Märkte Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Kohlensäurefreie Erfrischungsgetränke, Energydrinks & Sportgetränke.
Der Markt Saft umfasst hier alle Sorten von Frucht- und Gemüsesäften mit einem Fruchtsaftanteil von 100%. Der Markt enthält die Märkte Orangensaft, Apfelsaft, Grapefruitsaft, Ananassaft, Traubensaft, und underer Saft, Saftmischungen & Smoothies.
Der Markt Trinkfertige (RTD) Kaffee- & Teegetränke umfasst abgepackte Kaffee- und Teegetränke in flüssiger Form, es ist unterteilt in die Märkte Trinkfertige (RTD) Kaffeegetränke, sowie Trinkfertige (RTD) Teegetränke.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst den Umsatz und den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (pro Liter) sowie Vertriebskanäle.

Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst den Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Zu den wichtigsten Herstellern gehören The Coca-Cola Company, PepsiCo, Red Bull, Danone und Keurig Dr Pepper.

Mineralwasser
Erfrischungsgetränke
Frucht- und Gemüsesäfte

Heißgetränke
Getränkepulver und -sirupe (inkl. Post-Mix-Getränken)
Milchmischgetränke

Der Alkoholfreie Getränke-Markt in Schweiz hat sich in den letzten Jahren stark entwickelt und verzeichnet ein kontinuierliches Wachstum. Kundenpräferenzen, Trends auf dem Markt, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren tragen zu dieser Entwicklung bei.

Kundenpräferenzen: Die Kunden in Schweiz zeigen eine wachsende Präferenz für alkoholfreie Getränke. Dieser Trend wird durch eine steigende Gesundheitsbewusstheit und den Wunsch nach einer ausgewogenen Ernährung angetrieben. Kunden suchen nach Alternativen zu alkoholischen Getränken, die weniger Kalorien enthalten und gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe bieten. Das steigende Interesse an gesunder Ernährung und Wellness hat dazu geführt, dass viele Kunden alkoholfreie Getränke als eine gesunde und erfrischende Option betrachten.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem Markt ist die steigende Nachfrage nach natürlichen und biologischen alkoholfreien Getränken. Kunden bevorzugen Produkte, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden und keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten. Hersteller reagieren auf diese Nachfrage, indem sie neue Produkte entwickeln, die natürliche Inhaltsstoffe wie Fruchtsäfte, Kräuterextrakte und aromatisiertes Wasser enthalten. Darüber hinaus gewinnen auch alkoholfreie Cocktails und Mixgetränke an Beliebtheit, da sie eine ansprechende Alternative zu alkoholischen Cocktails darstellen.

Lokale Besonderheiten: In Schweiz gibt es eine starke Kaffeekultur, und Kaffee ist eines der beliebtesten alkoholfreien Getränke. Es gibt eine große Vielfalt an Kaffeegetränken, von traditionellem Filterkaffee bis hin zu speziellen Kaffeegetränken wie Cappuccino und Latte Macchiato. Darüber hinaus ist Schweiz auch bekannt für seine Schokolade und viele Kunden genießen heiße Schokolade als alkoholfreie Alternative. Diese lokalen Besonderheiten spiegeln sich in der Vielfalt der alkoholfreien Getränke wider, die in Schweiz angeboten werden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die stabile Wirtschaftslage in Schweiz trägt zum Wachstum des Alkoholfreie Getränke-Marktes bei. Die steigende Kaufkraft der Verbraucher ermöglicht es ihnen, mehr Geld für qualitativ hochwertige alkoholfreie Getränke auszugeben. Darüber hinaus hat die Tourismusbranche einen positiven Einfluss auf den Markt, da viele Touristen alkoholfreie Getränke als Teil ihres Urlaubserlebnisses genießen. Die Regierung unterstützt auch die Entwicklung des Marktes, indem sie die Herstellung und den Verkauf von alkoholfreien Getränken fördert und reguliert. Insgesamt zeigt der Alkoholfreie Getränke-Markt in Schweiz ein starkes Wachstum, das auf Kundenpräferenzen, Trends auf dem Markt, lokalen Besonderheiten und grundlegenden makroökonomischen Faktoren beruht. Die steigende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Getränken, die Vielfalt der angebotenen Produkte und die stabile Wirtschaftslage tragen dazu bei, dass sich der Markt weiterentwickelt und expandiert.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Consumer Markt im PDF-Format.

Der deutsche Getränkemarkt lässt sich in die Großsegmente alkoholfreier und alkoholischer Getränke unterteilen. Für alkoholfreie Getränke geben deutsche Verbraucher jährlich rund 28,3 und für Alkoholika (aufgrund hoher Verbrauchssteuern) sogar fast 28,4 Milliarden Euro aus. Alkoholfreie Getränke (AfG) umfassen Mineralwasser und Erfrischungsgetränke sowie nach Definition des Branchenverbandes wafg auch Fruchtsäfte und -nektare. Heißgetränke wie Kaffee, Tee und Kakao, die in Pulverform unter Zugabe von Wasser zubereitet werden, zählen zu den Genussmitteln. Milch fällt hingegen in die Kategorie Nahrungsmittel. Das mit Abstand beliebteste Getränke der Deutschen ist das Mineralwasser, es folgen Fruchtsäfte, Kaffee und Cola. Als erstes alkoholisches Getränk im Ranking rangiert Bier der Sorte Pils auf Platz 5.