Süßwaren & Snacks - Osteuropa

Osteuropa

Der Umsatz im Markt Süßwaren & Snacks beträgt 2024 etwa 60,64Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 84,86Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,95% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 255,40€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Süßwaren & Snacks wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 10,03Mrd. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,4 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 37,14kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 124Mrd. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Philippinen, Südkorea, Kanada, Japan, China

Markt

Region

Regionenvergleich

Währung

Analystenmeinung

Der Süßwaren- und Snackmarkt in Osteuropa verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen, zunehmendem Wettbewerb und wirtschaftlichen Rückgängen. Dennoch könnten die Bequemlichkeit des Online-Shoppings und steigende verfügbare Einkommen zukünftiges Wachstum in diesem Markt fördern.

Kundenpräferenzen: Da Gesundheit und Wellness weiterhin eine hohe Priorität für die Verbraucher haben, gibt es eine wachsende Nachfrage nach gesünderen und funktionelleren Snack-Optionen in Osteuropa. Dies hat zu einem Anstieg der Beliebtheit von pflanzlichen und glutenfreien Snacks sowie von Snacks mit zusätzlichen Nährstoffvorteilen geführt. Darüber hinaus gibt es einen Trend hin zu praktischeren und für unterwegs geeigneten Snack-Optionen, der durch hektische Lebensstile und den zunehmenden Einfluss der westlichen Snack-Kultur vorangetrieben wird. Es wird erwartet, dass dieser Trend weiterhin den Markt für Süßwaren und Snacks im Lebensmittelmarkt in Osteuropa prägen wird.

Trends auf dem Markt: In Osteuropa erlebt der Süßwaren- und Snackmarkt einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dieser Trend wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach Produkten mit klaren Inhaltsstoffen und Bio-Qualität sowie einem Anstieg pflanzenbasierter Snacks vorangetrieben. Darüber hinaus wächst das Interesse an funktionalen Snacks, die gesundheitliche Vorteile bieten, die über die bloße Stillung des Hungers hinausgehen. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, da Unternehmen in Forschung und Entwicklung investieren, um den Verbraucheranforderungen gerecht zu werden und wettbewerbsfähig zu bleiben. Dieser Wandel hin zu gesünderen Optionen hat auch Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da sie ihre Produktangebote und Marketingstrategien an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen müssen.

Lokale Besonderheiten: In Osteuropa wird der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem reichen kulturellen Erbe der Region beeinflusst. Traditionelle Snacks und Süßigkeiten sind nach wie vor sehr beliebt, und neue Produkte integrieren oft lokale Aromen und Zutaten. Darüber hinaus gibt es aufgrund der aktuellen Trends in Bezug auf Gesundheit und Wellness eine wachsende Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen, was zur Entwicklung von Bio- und pflanzenbasierten Snacks führt. Auch regulatorische Faktoren spielen eine Rolle, da strengere Lebensmittelkennzeichnungsgesetze und ein zunehmendes Bewusstsein der Verbraucher die Unternehmen dazu drängen, Transparenz und Qualität in ihren Produkten zu priorisieren.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Osteuropa wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Wirtschaftswachstum, Konsumausgaben und staatlichen Richtlinien beeinflusst. Während die Region sich weiterhin von der wirtschaftlichen Flaute erholt, steigen das Verbrauchervertrauen und die Kaufkraft, was zu einer höheren Nachfrage nach genussvollen Leckereien und Snacks führt. Darüber hinaus schaffen staatliche Initiativen zur Förderung ausländischer Investitionen und zur Ankurbelung des Wirtschaftswachstums ein günstiges Geschäftsumfeld für die Marktakteure. Allerdings könnten steigende Inflation, schwankende Wechselkurse und geopolitische Spannungen in der Region das zukünftige Wachstum des Marktes potenziell beeinträchtigen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.