Verarbeitetes & gefrorenes Obst - Osteuropa

  • Osteuropa
  • Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst beträgt 2024 etwa 3,85Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 5,20Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,20% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 16,22€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 0,97Mrd. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,1 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 3,72kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9.254Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Philippinen, Kanada, Indien, China, USA

 
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Analystenmeinung

Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte in Osteuropa hat aufgrund von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und schwankenden Rohstoffpreisen nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Trotz der Bequemlichkeit, die gefrorene Früchte bieten, sieht sich der Markt Herausforderungen in Bezug auf Distribution und Lieferkette gegenüber. Dennoch wird erwartet, dass der Markt mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und technologischen Fortschritten in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum erleben wird.

Kundenpräferenzen:
Der Anstieg des Gesundheitsbewusstseins in Osteuropa hat zu einer erhöhten Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Lebensmitteloptionen geführt, was das Wachstum des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte innerhalb des Marktes für Früchte und Nüsse vorantreibt. Dieser Trend wird durch die wachsende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen und den Wunsch nach Bequemlichkeit bei der Zubereitung von Mahlzeiten weiter verstärkt. Infolgedessen beobachten wir einen Anstieg innovativer Produkte, die diesen Vorlieben gerecht werden, wie gefrorene Smoothie-Packs und gefriergetrocknete Obstsnacks. Dieser Wandel hin zu gesünderen und bequemeren Optionen wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher zunehmend auf ihre Lebensmittelwahl achten und einen ausgewogenen Lebensstil priorisieren.

Trends auf dem Markt:
In Osteuropa gibt es eine wachsende Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten, da die Verbraucher zunehmend bequeme und gesunde Lebensmitteloptionen bevorzugen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, angetrieben von Faktoren wie hektischen Lebensstilen und einem steigenden Gesundheitsbewusstsein. Der Einsatz fortschrittlicher Gefrier- und Verarbeitungstechnologien nimmt ebenfalls zu, was zu einer verbesserten Produktqualität und längeren Haltbarkeit führt. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihr Produktangebot zu erweitern und eine breitere Kundenbasis anzusprechen. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Trend zum eCommerce und zum Online-Lebensmitteleinkauf den Verkauf von verarbeiteten und gefrorenen Früchten in der Region weiter ankurbeln wird.

Lokale Besonderheiten:
In Osteuropa wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den klimatischen Bedingungen und landwirtschaftlichen Praktiken der Region beeinflusst. Die strengen Winter und die begrenzte Wachstumsperiode machen gefrorene Früchte zu einer beliebten Wahl für die Verbraucher. Darüber hinaus haben kulturelle Vorlieben für die Konservierung von Lebensmitteln durch Einfrieren ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes beigetragen. Regulatorische Faktoren, wie Importbeschränkungen und Lebensmittelstandards, spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik. Diese einzigartigen lokalen Faktoren haben eine wettbewerbsintensive Landschaft für verarbeitete und gefrorene Früchte in Osteuropa geschaffen, mit einer starken Nachfrage nach hochwertigen und erschwinglichen Produkten.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Die Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten in Osteuropa wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Wirtschaftswachstum, der Kaufkraft der Verbraucher und den Handelspolitiken beeinflusst. Da das globale Wirtschaftswachstum weiterhin langsamer wird, stehen die Länder in Osteuropa vor Herausforderungen, ihre Wirtschaftswachstumsraten aufrechtzuerhalten. Dies hat zu einer Verringerung der Kaufkraft der Verbraucher geführt, was wiederum die Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten sinken lässt. Darüber hinaus können Schwankungen der Wechselkurse und Handelspolitiken die Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit importierter Früchte beeinflussen, was sich auf die Gesamtmarktleistung auswirkt. Zudem hat der zunehmende Fokus auf nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken den Markt ebenfalls beeinflusst, da Verbraucher zunehmend auf lokal bezogene und biologische Optionen setzen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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