Market Insights Consumer Lebensmittel Brot & Getreideprodukte

Reis - China

China

Der Umsatz im Markt Reis beträgt 2024 etwa 137,60Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 200,50Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,82% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 96,03€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Reis wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 89,56Mrd. kg betragen. Im Markt Reis wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 7,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Reis wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 47,53kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 137.600Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Spanien, China, Kanada, Indien, Südkorea

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Analystenmeinung

Der Reismarkt im chinesischen Lebensmittelmarkt verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, bedingt durch Faktoren wie einen niedrigen Reisverbrauch, eine zunehmende Vorliebe für andere Getreidearten und sich verändernde Ernährungsgewohnheiten. Trotz der Bequemlichkeit, die Online-Plattformen bieten, bleibt die Wachstumsrate des Marktes langsam.

Kundenpräferenzen: Da die Bevölkerung Chinas zunehmend gesundheitsbewusster wird, steigt die Nachfrage nach gesünderen Brot- und Getreideprodukten, was zu einem Anstieg des Konsums von reisbasierten Optionen führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile von Vollkornprodukten und eine Vorliebe für traditionelle chinesische Grundnahrungsmittel vorangetrieben. Darüber hinaus sind mit dem Anstieg der verfügbaren Einkommen und hektischeren Lebensstilen Bequemlichkeit und einfache Zubereitung wichtige Faktoren bei den Kaufentscheidungen der Verbraucher geworden, was die Beliebtheit von verzehrfertigen Reisprodukten weiter steigert.

Trends auf dem Markt: In China erlebt der Reismarkt innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte im Lebensmittelbereich einen Anstieg der Nachfrage nach biologischem und lokal bezogenem Reis. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und den Wunsch nach nachhaltiger Beschaffung vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen Anstieg von eCommerce-Plattformen, die spezielle Reissorten anbieten, was den Verbrauchern mehr Auswahl und Bequemlichkeit bietet. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, mit möglichen Auswirkungen auf die Akteure der Branche, einschließlich der Notwendigkeit, sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen und in nachhaltige Beschaffungspraktiken zu investieren.

Lokale Besonderheiten: In China wird der Reismarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der Kultur und der Geschichte des Reisverzehrs im Land beeinflusst. Reis ist ein Grundnahrungsmittel der chinesischen Küche und tief in den kulinarischen Traditionen des Landes verwurzelt. Darüber hinaus reguliert die Regierung die Produktion und den Vertrieb von Reis stark, was zu einem wettbewerbsintensiven Markt mit strengen Qualitätskontrollmaßnahmen führt. Zudem hat die große Bevölkerung und die wachsende Mittelschicht in China zu einer hohen Nachfrage nach praktischen und erschwinglichen Reisprodukten geführt, was das Marktwachstum vorantreibt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die Leistung des Reismarktes innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte wird stark von makroökonomischen Faktoren in China beeinflusst. Mit dem rasch wachsenden Wirtschaftswachstum des Landes und dem steigenden verfügbaren Einkommen gibt es eine wachsende Nachfrage nach hochwertigen und vielfältigen Lebensmitteln wie Reis. Darüber hinaus haben günstige staatliche Politiken und Investitionen in die Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion zum Wachstum des Reismarktes beigetragen. Allerdings wirken sich auch Herausforderungen wie schwankende Rohstoffpreise, Handelskonflikte und Umweltbedenken auf die Marktleistung aus. Zudem wird erwartet, dass der Trend zu gesünderen Nahrungsmitteln und die zunehmende Beliebtheit von reisbasierten Diäten in anderen Ländern die Nachfrage nach chinesischen Reisexporten weiter ankurbeln werden.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.