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Der Reismarkt im kanadischen Lebensmittelmarkt verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen und zunehmendem Wettbewerb durch alternative Getreidearten beeinflusst wird. Dies hat zu einer langsamen, aber stetigen Wachstumsrate im Markt für Brot- und Cerealiaprodukte geführt, die durch die Bequemlichkeit und Vielfalt, die Online-Dienste bieten, vorangetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, gibt es eine wachsende Nachfrage nach alternativen und gesünderen Getreidesorten, was zu einer steigenden Beliebtheit von reisbasierten Produkten in Kanada führt. Dieser Trend wird zusätzlich durch den Anstieg von glutenfreien und pflanzenbasierten Ernährungsweisen sowie durch ein wachsendes Interesse an der asiatischen Küche befeuert. Darüber hinaus gibt es mit der wachsenden multikulturellen Bevölkerung in Kanada eine größere Nachfrage nach einer vielfältigen Auswahl an Reissorten, die unterschiedlichen kulturellen Vorlieben und Kochmethoden gerecht wird.
Trends auf dem Markt: In Kanada verzeichnet der Reismarkt innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Reis vorangetrieben, wie zum Beispiel die Glutenfreiheit und den niedrigen Kaloriengehalt. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an ethnischen Küchen, was zu einer Nachfrage nach speziellen Reissorten führt. Diese Trends sind für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie Chancen für Produktdiversifizierung und Marketingstrategien bieten. Gleichzeitig können sie jedoch auch Herausforderungen in Bezug auf Beschaffung und Preisgestaltung für kleinere Marktteilnehmer mit sich bringen.
Lokale Besonderheiten: In Kanada wird der Reismarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes von den strengen Vorschriften des Landes für Lebensmittelimporte und -exporte beeinflusst. Dies hat zu einer Nachfrage nach lokal angebautem und verarbeitetem Reis geführt, was die Entstehung von Kleinbauern und Produzenten im Reissektor begünstigt hat. Darüber hinaus hat die vielfältige kulturelle Landschaft Kanadas den Markt geprägt, da die Nachfrage nach speziellen Reissorten wie Basmati und Jasmin wächst, um verschiedenen ethnischen Küchen gerecht zu werden. Dies hat zu einem hochgradig wettbewerbsfähigen und dynamischen Reismarkt in Kanada geführt, der einen starken Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit legt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Reismarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Kanada wird von makroökonomischen Faktoren wie Handelspolitik, Verbraucherpräferenzen und staatlichen Subventionen beeinflusst. Mit dem jüngsten Anstieg der globalen Handelskonflikte sieht sich der kanadische Reismarkt Herausforderungen beim Zugang zu internationalen Märkten gegenüber, was zu einem Rückgang der Exporte geführt hat. Andererseits hat der wachsende Trend gesundheitsbewusster Verbraucher die Nachfrage nach biologischen und speziellen Reisprodukten erhöht, was das Wachstum des Inlandsmarktes vorantreibt. Die Unterstützung der kanadischen Regierung durch Subventionen und Zuschüsse für Landwirte hat ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Steigerung der Produktion und Qualität von Reis gespielt, was weiter zum Wachstum des Marktes beiträgt.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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