Frisches Obst - Vietnam

Vietnam

Highlights

Der Umsatz im Markt Frisches Obst beträgt 2024 etwa 7,08Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 10,17Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,29% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 71,12€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Frisches Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 3,77Mrd. kg betragen. Im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 31,07kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 107Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für frische Früchte in Vietnam hat ein moderates Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach gesunden Nahrungsmitteln, die wachsende Beliebtheit des Online-Shoppings und das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile frischer Früchte. Trotz des minimalen Wachstums wird der Markt von Herausforderungen wie schwankenden Wetterbedingungen und einer begrenzten Infrastruktur für Transport und Lagerung beeinflusst.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Vietnam legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einer wachsenden Nachfrage nach frischen, lokal bezogenen Früchten führt. Dieser Trend wird durch eine kulturelle Betonung natürlicher Heilmittel und einen Wandel hin zu gesünderen Essgewohnheiten vorangetrieben. Darüber hinaus hat die Zunahme der Urbanisierung und das Wachstum der Mittelschicht zu einer Vorliebe für Bequemlichkeit und hochwertige Produkte geführt. Infolgedessen gibt es einen wachsenden Markt für biologische und exotische Früchte sowie eine Nachfrage nach Online-Lieferdiensten, um die Bedürfnisse beschäftigter, gesundheitsbewusster Verbraucher zu erfüllen.

Trends auf dem Markt: In Vietnam erlebt der Frischfrüchtemarkt innerhalb des Obst- und Nussmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach lokal angebauten und biologischen Produkten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von frischen Früchten und eine wachsende Vorliebe für nachhaltige und ethisch beschaffte Produkte vorangetrieben. Die Marktakteure reagieren darauf, indem sie ihr Angebot an biologischen und lokal angebauten Optionen erweitern und in nachhaltige Anbaumethoden investieren. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, mit möglichen Auswirkungen auf die Akteure der Branche, wie zum Beispiel zunehmendem Wettbewerb und der Notwendigkeit transparenter und ethischer Beschaffungspraktiken.

Lokale Besonderheiten: In Vietnam wird der Frischfrüchtemarkt des Obst- und Nussmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark vom tropischen Klima des Landes beeinflusst, was zu einer Vielzahl von ganzjährig verfügbaren, lokal angebauten Früchten führt. Darüber hinaus legt die vietnamesische Kultur großen Wert auf frische und gesunde Lebensmittel, was zu einer hohen Nachfrage nach frischen Früchten führt. Zudem hat der staatliche Anstoß zu nachhaltigen und biologischen Anbaumethoden einen erheblichen Einfluss auf den Markt gehabt, da viele Verbraucher lokal angebaute und biologische Früchte bevorzugen. Dies hat auch zum Aufstieg von Bauernmärkten und Direktverkäufen an Verbraucher in Vietnam geführt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für frische Früchte im Rahmen des Obst- und Nussmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes wird von makroökonomischen Faktoren wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalpolitischen Maßnahmen und anderen finanziellen Indikatoren beeinflusst. In Vietnam wird der Markt durch das stabile Wirtschaftswachstum des Landes und das steigende verfügbare Einkommen beeinflusst, was die Nachfrage der Verbraucher nach frischen Früchten antreibt. Darüber hinaus tragen staatliche Initiativen zur Steigerung der landwirtschaftlichen Produktion und Exporte sowie wachsende ausländische Investitionen im Agrarsektor des Landes zum Wachstum des Marktes bei. Allerdings können Herausforderungen wie Infrastrukturprobleme und unbeständige Wetterbedingungen ebenfalls die Marktleistung beeinträchtigen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.