Öle & Fette - Vietnam

Vietnam

Highlights

Der Umsatz im Markt Öle & Fette beträgt 2024 etwa 1,33Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,77Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,77% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 13,32€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Öle & Fette wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 246,20Mio. kg betragen. Im Markt Öle & Fette wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Öle & Fette wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,20kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 43Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Markt für Öle und Fette in Vietnam verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie dem Wandel der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen, steigenden Rohstoffpreisen und zunehmendem Wettbewerb durch importierte Produkte, die die lokalen Hersteller herausfordern.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Vietnam legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was erhebliche Auswirkungen auf den Markt für Öle und Fette hat. Es gibt eine wachsende Vorliebe für Öle, die als gesünder wahrgenommen werden, wie Olivenöl und Kokosöl, die mit traditionellen Ernährungspraktiken übereinstimmen, die natürliche Zutaten betonen. Darüber hinaus suchen jüngere Bevölkerungsgruppen, die zunehmend gesundheitsbewusst und informiert sind, aktiv nach Produkten mit funktionalen Vorteilen, wie zum Beispiel Omega-3-Anreicherung, was die lokalen Produzenten zur Innovation anregt. Dieser Wandel wird zusätzlich durch ein steigendes Interesse an pflanzenbasierten Ernährungsweisen und Nachhaltigkeit unterstützt, was die Kaufentscheidungen und die Markenloyalität beeinflusst.

Trends auf dem Markt: In Vietnam erlebt der Markt für Öle und Fette einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen, wobei die Verbraucher zunehmend zu Ölen wie Oliven- und Kokosöl tendieren, die mit Wellness-Trends in Einklang stehen. Die Nachfrage nach Ölen, die mit Omega-3 und anderen funktionalen Vorteilen angereichert sind, steigt, was auf eine gesundheitsbewusste jüngere Zielgruppe hinweist. Dieser Trend wird durch das wachsende Interesse an pflanzenbasierten Ernährungsweisen weiter angeheizt, was lokale Produzenten dazu veranlasst, ihre Angebote zu innovieren und anzupassen. Die Auswirkungen auf die Akteure der Branche umfassen die Notwendigkeit einer verbesserten Produkttransparenz, von Markenstrategien, die sich auf gesundheitliche Vorteile konzentrieren, sowie nachhaltigen Beschaffungspraktiken, um den sich wandelnden Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Vietnam wird der Markt für Öle und Fette von einzigartigen geografischen und kulturellen Faktoren geprägt, darunter die reiche landwirtschaftliche Vielfalt des Landes und traditionelle Kochpraktiken. Das tropische Klima begünstigt den Anbau verschiedener ölproduzierender Pflanzen wie Kokosnüsse und Palmöl, die somit leicht verfügbar sind. Darüber hinaus fördert die vietnamesische Ernährung, die frische Zutaten und gesunde Kochmethoden betont, die Nachfrage nach Ölen, die als nahrhaft gelten. Regulatorische Rahmenbedingungen, die Lebensmittelsicherheit und -qualität fördern, ermutigen lokale Produzenten zur Innovation und passen ihre Produkte an die Verbraucherpräferenzen für Gesundheit und Nachhaltigkeit an.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Öle und Fette in Vietnam wird von makroökonomischen Faktoren wie steigenden Einkommensniveaus, Urbanisierung und sich ändernden Verbraucherpräferenzen beeinflusst. Mit dem Wirtschaftswachstum ermöglicht eine erhöhte Kaufkraft den Verbrauchern, nach qualitativ hochwertigeren und gesünderen Öloptionen zu suchen, was die Nachfrage nach Premiumprodukten antreibt. Darüber hinaus stimmen globale Trends in Richtung nachhaltiger und biologischer Nahrungsquellen mit den Interessen lokaler Produzenten überein und fördern Innovationen in der Ölproduktion. Schwankungen der globalen Ölpreise und Handelsrichtlinien wirken sich ebenfalls auf die lokalen Lieferketten aus, während staatliche Initiativen zur Steigerung der landwirtschaftlichen Produktivität und der Lebensmittelsicherheitsstandards die Marktdynamik weiter prägen. Diese Faktoren beeinflussen gemeinsam die Wachstumsdynamik und die Wettbewerbslandschaft des Marktes.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.