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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Süßwaren & Snacks umfasst Süßwaren und Snack-Food. Süßwaren werden als Lebensmittel mit relativ hohem Zuckergehalt definiert. Hierzu gehören Schokolade und Schokoladenprodukte, Zuckerwaren (z. B. Kaugummi und Bonbons), Speiseeis sowie Kuchen und andere Backwaren. Unter Snack-Food fallen Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Süßwaren- und Snackmarkt in Vietnam verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Trotz dieser Herausforderungen wird erwartet, dass der Markt aufgrund der steigenden Nachfrage nach genussvollen Snacks und der Einführung neuer und innovativer Produkte wachsen wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Vietnam suchen zunehmend nach gesünderen und praktischeren Snack-Optionen, was zu einer steigenden Nachfrage nach pflanzlichen und funktionalen Snacks führt. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein für Gesundheit und Wellness sowie die steigende Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch produzierten Produkten beeinflusst. Darüber hinaus hat der Aufstieg des eCommerce und der sozialen Medien es den Verbrauchern erleichtert, neue Snack-Optionen zu entdecken und zuzugreifen, was das Wachstum des Online-Snackmarktes in Vietnam vorantreibt.
Trends auf dem Markt: In Vietnam erlebt der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen Optionen. Die Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden, sowie nach solchen, die spezifische diätetische Bedürfnisse wie glutenfreie und zuckerreduzierte Optionen berücksichtigen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, angetrieben von einem wachsenden Gesundheitsbewusstsein und sich ändernden Verbraucherpräferenzen. Akteure der Branche sollten diese Entwicklung nutzen, indem sie ein breiteres Angebot an gesünderen Optionen bereitstellen und in Marketingstrategien investieren, die die gesundheitlichen Vorteile ihrer Produkte hervorheben.
Lokale Besonderheiten: In Vietnam wird der Markt für Süßwaren und Snacks stark von der reichen kulinarischen Kultur sowie der zunehmenden Urbanisierung und Modernisierung des Landes beeinflusst. Die Nachfrage nach praktischen Snacks für unterwegs hat zum Aufstieg lokaler Snackmarken geführt, die traditionelle Geschmäcker und Zutaten anbieten. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften für importierte Waren eine Barriere für internationale Anbieter geschaffen, was lokalen Unternehmen ermöglicht, den Markt zu dominieren. Diese einzigartige Kombination aus kulturellen und regulatorischen Faktoren hat zu einem dynamischen und wettbewerbsintensiven Markt für Süßwaren und Snacks in Vietnam geführt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Vietnam wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Wirtschaftswachstum, den Konsumausgaben und den Regierungspolitiken beeinflusst. Das robuste Wirtschaftswachstum des Landes, das von einer jungen und zunehmend wohlhabenden Bevölkerung getragen wird, hat zu höheren verfügbaren Einkommen und einer wachsenden Nachfrage nach Genuss- und Convenience-Lebensmitteln geführt. Darüber hinaus haben günstige Regierungspolitiken, wie Steueranreize und Investitionen in die Infrastruktur, ausländische Investitionen angezogen und den Lebensmittelmarkt des Landes gestärkt. Allerdings könnten steigende Inflation und schwankende Wechselkurse in den kommenden Jahren Herausforderungen für das Wachstum des Marktes darstellen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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