Käse - Vietnam | Statista Marktprognose

Käse - Vietnam

Vietnam

Highlights

Der Umsatz im Markt Käse beträgt 2024 etwa 202,00Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 266,10Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,45% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 2,03€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Käse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 18,00Mio. kg betragen. Im Markt Käse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Käse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,17kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 30Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Käsemarkt in Vietnam verzeichnet ein minimales Wachstum aufgrund verschiedener Faktoren, darunter ein geringes Verbraucherbewusstsein und eingeschränkter Zugang zu digitalen Technologien. Dennoch treibt die steigende Nachfrage nach Milchprodukten und Eiern ein gewisses Wachstum im gesamten Lebensmittelmarkt des Landes voran.

Kundenpräferenzen: Da vietnamesische Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach gesünderen und biologischen Käseoptionen. Dieser Trend wird durch die zunehmende Beliebtheit der westlichen Küche und die Wahrnehmung, dass Käse eine gesündere Alternative zu traditionellen Milchprodukten ist, vorangetrieben. Darüber hinaus haben der Anstieg des verfügbaren Einkommens und sich verändernde Lebensstile zu einer Vorliebe für Bequemlichkeit geführt, was das Wachstum von verpackten Käseprodukten auf dem Markt zur Folge hat.

Trends auf dem Markt: In Vietnam hat der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen signifikanten Anstieg der Nachfrage nach natürlichen und biologischen Käseprodukten verzeichnet. Dieser Trend wird von einer zunehmend gesundheitsbewussten Bevölkerung und einem wachsenden Bewusstsein für die Vorteile des Konsums von natürlichen und biologischen Lebensmitteln angetrieben. Infolgedessen ist die Produktion und Verfügbarkeit von handwerklichen und Spezialkäsen auf dem Markt gestiegen. Es wird erwartet, dass dieser Trend in den kommenden Jahren anhält, da die Verbraucher besser über die Qualität und den Nährwert ihrer Lebensmittelentscheidungen informiert werden. Darüber hinaus gibt es mit dem Aufstieg von eCommerce-Plattformen in Vietnam einen zunehmenden Trend zum Online-Kauf von Milchprodukten, einschließlich Käse. Dies bietet den Akteuren der Milchindustrie die Möglichkeit, den wachsenden Online-Markt zu erschließen und ihre Kundenbasis zu erweitern.

Lokale Besonderheiten: In Vietnam wird der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den vielfältigen kulinarischen Traditionen und Vorlieben des Landes beeinflusst. Lokale Käsesorten wie Banh Trang und Banh Phong finden in traditionellen Gerichten breite Verwendung, was die Nachfrage nach inländisch produziertem Käse anheizt. Darüber hinaus haben die Bemühungen der Regierung, den Milchkonsum durch Subventionen und Importbeschränkungen zu fördern, ebenfalls den Markt geprägt. Die schnell wachsende Mittelschicht des Landes und die zunehmende Urbanisierung haben zudem zu einer steigenden Nachfrage nach Premium-Käseprodukten geführt, was internationalen Marken die Möglichkeit bietet, in den Markt einzutreten.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Käsemarkt in Vietnam wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Handelspolitik, Konsumausgaben und wirtschaftlicher Stabilität beeinflusst. Das wachsende Wirtschaftswachstum Vietnams und das steigende verfügbare Einkommen haben zu einer erhöhten Nachfrage nach Milchprodukten, einschließlich Käse, geführt. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung ausländischer Investitionen und zur Handelsliberalisierung den Käsemarkt des Landes gestärkt, indem sie den Zugang zu importierten Käseprodukten erleichtert haben. Zudem hat der Anstieg des Tourismus und der westlichen Einflüsse in Vietnam zur wachsenden Beliebtheit von Käse beigetragen, insbesondere bei städtischen Verbrauchern. Diese Faktoren, kombiniert mit dem günstigen wirtschaftlichen Klima des Landes, werden voraussichtlich weiterhin das Wachstum im Käsemarkt der Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt vorantreiben.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.