Süßwaren & Nachtische - Vietnam | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Süßwaren & Nachtische beträgt 2024 etwa 1,52Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,20Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,44% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 15,31€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Süßwaren & Nachtische wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 281,10Mio. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,35kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 78Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition

Das Segment Süßwaren & Nachtische umfasst Lebensmittel, die relativ viel Zucker oder andere Süßstoffe enthalten. Süßwaren gibt es in den unterschiedlichsten Formen. Geschmack, Textur und Aussehen hängen von den jeweiligen Inhaltsstoffen ab. Das Segment ist in vier Unterbereiche unterteilt: Schokolade, Speiseeis, Kuchen & andere Backwaren und Zuckerwaren.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Schokolade
Zuckerwaren
Speiseeis
Haltbares Gebäck und Kuchen

Getrocknetes Obst u.ä.
Kakaohaltige Aufstriche
Nachtische
Außer-Haus-Konsum

Der Süßwarenmarkt in Vietnam verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings beeinflusst wird. Trotz der Teilmärkte für Schokolade, Zucker, Eiscreme sowie Konservengebäck und Kuchen bleibt das Gesamtwachstum langsam. Dies ist auf die Marktsättigung und den Wettbewerb durch gesündere Snack-Optionen zurückzuführen.

Kundenpräferenzen: Während die Wirtschaft Vietnams weiterhin wächst und urbanisiert, ist ein deutlicher Anstieg der Nachfrage nach gesunden und biologischen Snack-Optionen zu verzeichnen. Die Verbraucher legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wohlbefinden, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach natürlichen und zuckerarmen Süßwaren führt. Dieser Trend wird auch durch das wachsende Bewusstsein für Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten sowie das zunehmende Interesse an veganen und vegetarischen Ernährungsweisen beeinflusst. Infolgedessen führen Unternehmen mehr pflanzenbasierte und allergenfreie Optionen ein, um diesen sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Trends auf dem Markt: In Vietnam erlebt der Süßwarenmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Optionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und den staatlichen Druck zur Reduzierung des Zuckerkonsums vorangetrieben. Infolgedessen gibt es einen wachsenden Markt für biologische und zuckerreduzierte Süßwarenprodukte. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da Unternehmen verstärkt in Forschung und Entwicklung investieren, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach praktischen Snacks für unterwegs, da hektische Lebensstile den Bedarf an schnellen und einfachen Snackoptionen fördern. Dieser Trend wird voraussichtlich die Verpackungs- und Marketingstrategien der Süßwarenunternehmen beeinflussen, da sie den Bedürfnissen zeitlich eingeschränkter Verbraucher gerecht werden. Mit dem anhaltenden Trend zu gesünderen und praktischen Optionen können die Akteure der Branche einen Wandel hin zu natürlicheren und innovativeren Produkten erwarten, wobei der Fokus auf Nachhaltigkeit und Transparenz bei den Zutaten liegt.

Lokale Besonderheiten: In Vietnam hat der Markt für Süßwaren und Snacks ein signifikantes Wachstum erlebt, bedingt durch das steigende verfügbare Einkommen und sich ändernde Verbraucherpräferenzen. Der Markt wird stark von kulturellen Faktoren beeinflusst, wobei eine ausgeprägte Vorliebe für traditionelle Snacks aus Reis, Kokosnuss und Sesam besteht. Darüber hinaus hat der Fokus der Regierung auf die Förderung einheimischer Industrien zur Entstehung lokaler Süßwarenmarken geführt. Geografisch gesehen halten die städtischen Gebiete den Großteil des Marktanteils, jedoch erleben auch ländliche Regionen einen Anstieg der Nachfrage, der durch den zunehmenden Zugang zu modernen Einzelhandelskanälen vorangetrieben wird.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwarenmarkt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Vietnam beeinflusst. Da das Land weiterhin ein rapides Wirtschaftswachstum und eine Verbesserung des Lebensstandards erlebt, ist auch die Nachfrage nach Süßwaren gestiegen. Darüber hinaus haben günstige staatliche Maßnahmen, wie Steueranreize und Investitionen in die Infrastrukturentwicklung, ein förderliches Geschäftsumfeld für den Süßwarenmarkt geschaffen. Zudem haben das steigende verfügbare Einkommen und die sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu hochwertigen und genussvollen Snacks ebenfalls zum Wachstum des Süßwarenmarktes in Vietnam beigetragen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.